Селедочный салат Этот рецепт как дополнение к статье о пользе сельди. Салат из сельди, картофеля и помидор можно приготовить на ужин. Нам понадобится: * 200 г филе сельди, * 400 г картофеля, * 2 помидора, * несколько листьев салата, * 0,5 пучка зеленого лука, * 4 ст. л. белого винного уксуса, * соль и перец, * щепотка сахара, * 3 ст. л. растительного масла, * по 1 ст. л. рубленой петрушки и укропа, * 1 ст. л. сметаны. Приготовление селедочного салата: Картофель ...
Рагу из фасоли Пряное рагу из куриного филе и фасолью и бананом в ананасовом соке.Необычное на вкус блюдо, которое приготовить может любая начинающая хозяйка. Нам потребуется: * 1 банка белой фасоли в томатном соусе, * 650 г куриного филе, * 2 красных перца, * 1 желтый перец, * 1 банан, * 0,5 л ананасового сока, * приправа карри на кончике ножа, * 1 ст. ложка подсолнечного масла, * соль, перец по вкусу. Приготовление рагу: Нарезать кубиками куриное филе ...
Пирог с рыбой Пирог из блинной муки с начинкой из рыбных консервов с картошкой, очень вкусный. Готовить просто и быстро. Нам потребуется: * 1 стакан кефира, * 1 стакан майонеза, * 1 яйцо, * 1 стакан блинной муки, * 1 луковица, * рыбные консервы, * 1 картофелина. Приготовление пирога: Замешиваем тесто из муки блинной, майонеза, кефира, яйца, взбиваем. Тесто жидкое, как на блины. Выливаем половину теста в форму, которая должна быть небольшой в диаметре ...
Суп из кабачков Во время поста актуально употребление соевых продуктов, поэтому предлагаю рецепт супа из кабачков с соевым мясом и карри. Необычно! Нам понадобится: * 2 кабачка, * 300 г соевого мяса, * 2 помидора, * 1 стебель лука-порея, * 4 зубчика чеснока * 3 ст. л. оливкового масла, * 2 ст. л. карри, * 2 ст. л. рубленой петрушки, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление супа из кабачков: Нарезанное тонкими полосками соевое мясо, обвалять ...
КавардакКавардак, блюдо узбекской кухни. Мы долго жили в Ташкенте и часто это блюдо готовили. В нашем случае мы отступили от традиционного рецепта и использовали свиное рагу. Нам потребовалось: * 800г свиного рагу, * 2 луковицы, * 2 моркови, * 1ст. ложка томатной пасты, * 8-10 картофелин, * 0,5 стакана растительного масла, * приправы (по 0,5 ч. ложки молотого кориандра, зиры, паприки, черного перца), * соль и зелень по вкусу. Приготовление кавардака: В казан ...
Котлеты морковныеДома приготовили котлетки из моркови и решили поделиться рецептом. Простое и вкусное блюдо. Нам надо: * 3-4 моркови, * 3/4 стакана овсяных хлопьев, * 1 луковица, * 2 яйца, * 1/2 стакана молока, * 2 ст. ложки муки, * сухари панировочные, * масло растительное для жарки. Приготовление котлет: Овсяные хлопья замочить в кипятке на 5-10 минут. Морковь, вымыть, почистить и натереть на терке. Очистить лук, порезать и немного обжарить на масле, ...
Капуста тушеная с сарделькамиУпрощенный вариант бигуса. Квашеная капуста, тушеная с сардельками, просто и вкусно. Можно с сардельками потушить и свежую капусту, для кислинки, добавить помидоры и томатную пасту. Нам надо: * 400 г сарделек, * 800 г капусты квашеной, * 1 луковица, * 3 ст. ложки растительного масла, * 0,5 чайной ложки сахара, * соль, специи по вкусу. Приготовление капусты: Разрезать сардельки пополам и затем нарезать небольшими кусочками Лук ...
Окунь, запеченный с овощами Окунь на овощной "подушке", запеченный в духовке. Оригинальное и вкусное блюдо, поэтому рецепту можно приготовить любую рыбу, морскую в том числе. Нам потребуется: * 2 окуня, * 800 г картофеля, * 8 ст. ложек оливкового масла, * морская соль, * молотый черный перец * 10 веточек тимьяна (можно заменить укропом), * 750 г помидор, * 2 зубчика чеснока, * 20 маслин, * 1 лимон, * молотый черный перец. Приготовление окуня: Вымытый и ...
