ЗАКУСКИ | ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ

ЗАКУСКИ

Фуршетные закуски, салаты

Закусочный рулет рецепт

Закусочный рулет рецепт Из капусты брокколи, обжаренных шампиньонов и сыра двух видов можно приготовить красивый, яркий и очень аппетитный закусочный рулет, который прекрасно подойдет для праздничного стола. Ингредиенты: свежие шампиньоны (470 г); капуста брокколи (320 г); жирная сметана для грибной начинки (24 г); сырое яйцо куриное крупное (пять штук); пищевая сода (12 г); просеянная пшеничная мука высокосортная (68 г); небольшой репчатый лук ...


Закуска из болгарского перца

Закуска из болгарского перца Приготовить оригинальную закуску с нежным соусом довольно просто. Для этого вам понадобится всего несколько перцев. Подавайте её к алкогольным напиткам в качестве аперитива. 300 грамм сладкого перца; 80 грамм панировочных сухарей; 60 грамм муки; два куриных яйца; 30 мл масла; по одному грамму орегано, соли, паприки и сушеного чеснока; соус манго-чили. 1. Смешайте сухари со всеми специями. 2. Яйца взбейте вилкой в отдельной ...


Куриные колбаски рецепт

Куриные колбаски рецепт Ароматные острые колбаски из куриного филе и сала - это отличная закуска, которую можно и замораживать, и готовить сразу. Для острых куриных колбасок понадобится 2 кг 150 г куриного мяса (без жилок и жира), 350 г свиного сала и 250 мл ледяной воды. Как правило, воды берется 10 % от общего веса мяса. Соответственно, чем больше будет мяса, тем больше должно быть и воды. Воду и сало поместить в морозилку. Филе сначала порезать ...


Рецепт быстрой засолки сала

Рецепт быстрой засолки сала Если хочется попробовать обычного соленого сала, то пригодится рецепт его быстрой засолки. Приготовить такое угощение можно всего за сутки и в необходимом объеме, учитывая соотношение: на 0,5 кг свежего сала нужно четверть стакана соли (лучше взять крупного помола). Потребуется также 10-12 горошин черного перца, небольшая головка чеснока, 4-5 лавровых листочков. Сало следует проскоблить ножом, обмыть холодной ...


Кальмары фаршированные в виде поросят

Кальмары фаршированные в виде поросят Нам понадобится: рис - 100 грамм сыр твердых сортов - 100 грамм яйца - 3 штуки грибы (шампиньоны или любые другие) - 0, 2 кг лук - одна луковицы морковь - одна штука кальмары майонез соль специи Рецепт приготовление фаршированных кальмаров "Поросята".  Можно купить уже очищенные и вареные тушки кальмаров, а можно - замороженный брикет. Это гораздо дешевле. Не нужно мучиться и очищать сырье от пленок и внутренностей, ...


Закуска из говядины и сыром

Говядина с сыром Соус по американски – это закуска из рубленой говядины, жареной с луком и запеченной в сыре Рикотта. 350 грамм мякоти говядины; 2 луковицы; зелёный лук; 200 грамм сыра Рикотта; специи; 100 грамм твёрдого сыра; буханка хлеба. 1. Говядину нарубите мелкими кусочками. 2. Лук нарежьте полукольцами, а зелёный лук нарубите мелко. 3. На оливковом масле с добавлением специй обжарьте рубленую говядину. Добавьте к ней лук репчатый и зелёный. ...


Праздничные ежики
Праздничные ежики

Праздничные ежики Если мы говорим о селедке на праздничном столе, какое блюдо первое приходит на ум? Конечно же, это сельдь под шубой – всеми любимое традиционное блюдо за праздничным Новогодним столом. Предлагаем Вам разнообразить свой стол не менее вкусным и в то же время простым блюдом с селедкой. Все ингредиенты, которые нам потребуются, можно найти в ближайшем магазине. Итак, для приготовления праздничных ежиков нам необходимо: Картофель ...


Домашняя засолка рыбы
Домашняя засолка рыбы

Домашняя засолка рыбы Скоро Новый год, хочу поделиться очень вкусным рецептом по засолке рыбы. Я не помню когда я последний раз покупала солёную рыбу, прошло уже очень много лет. Да и сам рецепт, как у меня появился я тоже не помню. Могу только сказать, что все с кем я им делилась, оставались довольны и благодарны. Берём любую рыбу горбушу, киту, лосось и т.д. вообще мне нравится Норвежская сёмга, она более жирная. Моем, снимаем шкуру, режем ...



Последние комментарии
  • В советское время, чтобы прописаться в селе к родителям надо было идти с паспортом и домов... Автор Алексей.
  • Испания интересная страна и в природном отношении не обделены ни солнцем, ни ландшафтом. О... Автор Алексей.
  • Информация о свойствах куркумина не может оставить никого равнодушным. спасибо за доходчив... Автор Алексей.
  • Обязательно нужно попробовать. Выглядит очень аппетитно.... Автор Марина.
Самое комментируемое