ЗАКУСКИ | ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ

ЗАКУСКИ

Фуршетные закуски, салаты

Жареные баклажаны

Жареные баклажаны Ароматные баклажаны с томатами – вкусное вегетарианское блюдо. Баклажаны и помидоры – это низкокалорийные и вкусные овощи. Кроме того, в томатах содержится достаточно много витаминов и минеральных веществ. Приготовление блюда занимает 25 минут и содержит всего 240 ккал. Ингредиенты: 2 баклажана, петрушка, 2 зубчика чеснока, 150 гр оливкового масла, 1 банка консервированных помидоров (желательно без кожицы, 800 гр.), соль, ...


Как приготовить рулет из лаваша с красной рыбой

Рулет из лаваша красной рыбы и творога Подготовьте: Два листа лаваша. Красную малосольную рыбу – 0,22 кг. Огурец крупный. Творог – 0,24 кг. Йогурт – 55 мл. Петрушку. Укроп. Яйца – 3 шт.   Приготовление   1. Заранее отвариваем яйца и перекладываем их в холодную воду, чтобы они быстро остыли и легче чистились. 2. Яйца натираем. 3. Творог обязательно тщательно перетираем через сито. В массу добавляем немного соли. 4. Рыбу очищаем от косточек и нарезаем ...


Малосольные огурцы с чили перцем

Как приготовить по простому рецепту малосольные огурцы с чили перцем? Малосольные огурчики, приготовленные по самому простому рецепту, могут стать великолепным дополнением к запеченной говядине или вареному картофелю. Ингредиенты: каменная соль среднего помола (48 г); небольшие свежие огурцы (520 г); ароматное масло растительное (67 мл); веточки свежей петрушки (две штуки); небольшой чили перец свежий (один стручок); веточки свежего укропа ...


Паштет из консервированного тунца рецепт

Паштет из консервированного тунца рецепт Из сыра рикотты, чеснока и консервированного тунца по простому итальянскому рецепту можно приготовить прекрасный закусочный паштет, который рекомендуется подавать в охлажденном виде с горчичным соусом.   Ингредиенты: сырой желток яичный (одна штука); тертый пармезан (78 г); консервированный тунец (180 г); маленький зубчик чеснока очищенный (одна штука); крупное куриное яйцо сырое (одна штука); молотые ...


Вкусный паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени Когда хочется слегка перекусить, паштет из куриной печени, с кусочком мягкой булочки, способен отлично утолить голод. Кроме того, это отличная закуска для фуршета. Состав: Сливочное масло - 30 грамм; Куриная печень - 125 грамм; Лук-шалот - 5 головок; Нежирный бекон - 125 грамм; Шпинат - 60 грамм; Петрушка - 2 столовых ложки; Тимьян - 1 чайная ложка; Чеснок - 1 зубчик; Соль, черный перец; Жирный бекон - 125 грамм. Приготовление: Подготавливаем ...


Колбаски по домашнему

Балканские колбаски «По домашнему» Подготовьте: По 0,4-0,45 кг говяжьего и свиного фарша. Крупную луковицу. 60-70 мл газированной воды. 50-55 мл масла рафинированного. 15-20 гр паприки молотой. По 10 гр соли морской, молотого перца розового.   Этапы приготовления Натираем очищенную луковицу на терку и пересыпаем в объемную миску. К луку добавляем оба вида фарша, а также специи и соль. Вымешиваем и немного отбиваем о стены посуды. В фарш добавляем ...


Рецепт картофельного пирога

Рецепт картофельного пирога с орехами Если с обеда осталась толченая картошка, то из нее можно приготовить нежный и сытный пирог, который рекомендуется подавать в качестве закуски. Ингредиенты: тертая лимонная цедра (по вкусу); измельченные миндальные орехи (260 г); толченый картофель (230 г); отборные сырые куриные яйца (три штуки); ароматизированная соль поваренная (по вкусу); свежий укроп измельченный (по вкусу); размягченное масло сливочное ...


Рыбные оладьи рецепт очень вкусно

Рыбные оладьи рецепт очень вкусно Из твёрдого сыра, свежей семги и зелени можно приготовить очень сочные, нежные и сытные оладьи, которые рекомендуется подавать на обед со сметанным или майонезным соусом. Ингредиенты: свежий укроп измельченный (45 г); филе свежей семги (460 г); оливковое масло для жарки (45 мл); репчатый лук небольшой (одна штука); смесь специй для рыбных блюд (по вкусу); твёрдый сыр (180 г); просеянная мука пшеничная высокосортная ...



Последние комментарии
  • Просьба к администратору сайта: исправьте пожалуйста ошибку в рецепте, для крема нужно 2-3... Автор Любовь.
  • О салате "Снегирь" впервые узнаю. Идея формирования салата мне нравится, да и по вкусу ком... Автор Алексей.
  • куплу норквый шубу XL... Автор махмуд.
  • Шикарное вкусное блюдо. Ух! Буду всем рекомендовать... Автор Агроном.
Самое комментируемое