Медальоны из свинины Медальоны из свинины с грибами и помидорами, вкусная и красивая закуска. Нам понадобится: * 0,5 кг мякоти свинины, * 200 г шампиньонов, * 2 помидора, * 3 зубчика чеснока, * 1 ст. л. лимонного сока, * 1 ст. л. растительного масла, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление медальонов из свинины: Вымытую свинину разрезать на порционные куски, затем хорошо отбить. Куски мяса быстро обжарить с обеих сторон в сковороде ...
Запеканка овощнаяОвощная запеканка, легкая и полезная. Можно приготовить на ужин. Нам потребуется: * 300г стручковой фасоли (консервированной или замороженной), * 20 г сливочного масла, * 4 яйца, * 2 ст. ложки муки, * 150 г молока, * 2 луковицы, * 1 ст. ложка подсолнечного масла, * 1/2 пучка укропа, * соль по вкусу. Приготовление запеканки: Открыть банку зеленой стручковой фасоли, слить жидкость. Если фасоль замороженная, разморозить. Выложить стручковую ...
Пиво - не для аперитива В нашей семье пиво последнее время никто не пьет, но мы открыли в нем много других достоинств. Пригодится пиво в хозяйстве, на дачном участке, а также поможет при укладке волос и уходе за кожей лица и тела. Пивом можно вывести пятна от чая и кофе, для этого надо нанести немного пива на загрязненные места одежды и слегка потереть. Если пятно не отчистилось с первого раза, то процедуру можно повторить. Затем сполосните ...
Фаршированные перцы начинкой из кускуса В наш рацион прочно входят продукты, о которых раньше мы и не слышали и одним из этих продуктов является кускус. Перец фаршированный с начинкой из кускуса и цуккини, вкусное, постное и полезное блюдо. Понадобится: * 4 сладких перца, * 100 г кускуса, * 1 цукини, * 1 луковица, * 2 помидора, * 2 зубчика чеснока, * 2 ст. ложки растительного масла, * 0,5 чайной ложки душицы, * 1 ст. ложка лимонного сока, * соль и черный ...
Горячая закускаКрасивая на вид, оригинальная закуска из баклажан, наполненных начинкой и запеченных в духовке. Нам надо: * 1 банка белой фасоли, * 2 больших баклажана, * 50 г молотых грецких орехов, * 100 г сыра, * 2 больших луковицы, * 2 помидора, * 3 зубчика чеснока, * 1 ст. ложка подсолнечного масла, * по 1/2 пучка кинзы, укропа и петрушки, *1 ч. ложка майонеза, *1 красный перец, * соль и перец по вкусу. Приготовление закуски: Разрезать пополам баклажан и аккуратно ...
Суши, роллы, еще недавно эти названия были в диковинку и мы про них мало что знали. Но теперь они очень популярны и нашли своих почитателей в России. В России вообще велик интерес ко всему необычному и экзотичному, креативному и новому. Роллы готовят из сырой рыбы и морепродуктов с добавлением риса и разнообразных овощей. А затем заворачивают красиво в листы водоросли нории. Такие роллы, как «Калифорния» впервые были созданы в 1973 году шеф-поваром ...
Котлеты из горбуши Добавленный в фарш вареный картофель придает котлетам из горбуши нежный вкус. Нам понадобится на 8-10 порций * 700 г картофеля, * 900 г филе горбуши, * 300 мл молока, * 100 г шпината, * 50 г шнитт-лука, * цедра половины лимона, * 75 г сыра творожного, * 1 ст. ложка майонеза, * 2 яйца, * 50 г муки, * 100 г панировочных сухарей, * растительное масло, * соль, * специи для рыбы , * зелень, * 1-2 редиса. Приготовление котлет из горбуши: Картофель ...
Польза и вред шпината В начале, о полезных свойствах шпината. Шпинат является зеленым лекарем. В шпинате находится большое количество витаминов - А, К, С, В6 и В12, фолиевая кислота, магний, марганец, железо, калий, кальций, витамин Е, медь, белок и клетчатка, фосфор и цинк, а также селен, ниацин и омега-3 жирные кислоты. Из-за содержания в нем флавоноидов (как минимум, 13 соединений), которые действуют как антиоксиданты, защищающие организм от ...
