Дела житейские | Хорошие рецепты | Житейские советы
Последние записи
Пирог лоранский с курицей и грибами рецепт

Пирог лоранский с курицей и грибами рецепт Подготовьте: Масло сливочное – 0,125 кг. Три яйца. Соль щепотку. Воду – 55 мл. Муку – 0,25 кг. Грудку – 0,45 кг. Луковицу. Грибы свежие – 0,35 кг. Масло растительное. Сыр – 0,21 кг. Сливки жирные – 0,22 кг.   Приготовление   Выкладываем масло на стол и с помощью ножа его измельчаем. Добавляем к маслу просеянную муку и вымешиваем. Постепенно добавляем яйцо, воду. Вновь вымешиваем тесто, предварительно его ...


Апельсиново миндальный пирог

Апельсиново миндальный пирог Подготовьте: Два крупных апельсина. 55 гр базилика. 15 гр масла сливочного. 60 мл воды. 0,23 кг сахарного песка. Шесть куриных яиц. 0,16 л сливок. 0,26 кг молотого миндаля. 0,11 миндальных хлопьев. Один стручок ванили.   Приготовление   Подготавливаем форму. Смазываем ее подтопленным маслом. Очищаем апельсины от корочки. Перекладываем их в сотейник, добавляем воду и отвариваем две минуты. Извлекаем апельсины из сотейника, ...


Миндальное печенье макаруны

Подготовьте: 0,1 кг миндаля. 100 г сахарной пудры. Три белка яичных. 25 мл молока. 35 гр шоколада. Пакетик помадки.   Приготовление   Миндаль очищаем, ошпариваем его кипятком и откидываем в сито. Затем перекладываем миндаль в сухую сковородку, подсушиваем около 10 минут. При помощи блендера измельчаем миндаль. Важно, чтобы получилась мелкая крупа. Вновь возвращаем измельченный миндаль на сковородку и еще подсушиваем. Все белки вбиваем в ...


Котлеты из шпината рецепт

Котлеты из шпината рецепт Мы все хотим быть здоровыми, готовим полезные и вкусные котлеты из шпината. Подготовьте: 0,4 кг свежего шпината. Куриное крупное яйцо. 50 гр рисовой муки. Свежий тимьян. Соль поваренную. 45 мл масла подсолнечного. Перец молотый белый и черный.   Приготовление 1. Промываем шпинат, отжимаем его. Острым ножом крупно измельчаем. 2. К шпинату добавляем нарезанный мелко тимьян, а также вбиваем яйцо. Присаливаем и перемешиваем. 3. ...


Полезные салаты из рыбы

Полезные салаты из рыбы Салаты с рыбой вкусны, питательны и полезны. Их готовят с добавлением зелени, грибов, овощей в консервированном и жареном виде. Для рыбных салатов продукты режут мелко, обычно в виде кубиков или соломкой. Для заправки чаще всего используют майонез, но иногда, если рыба не слишком жирная, берут растительное масло или приготовленный соус.   Рецепт рыбного салата с треской Состав: 3 вкрутую яйца; треска половина кг; 50 ...


Паштет из консервированного тунца рецепт

Паштет из консервированного тунца рецепт Из сыра рикотты, чеснока и консервированного тунца по простому итальянскому рецепту можно приготовить прекрасный закусочный паштет, который рекомендуется подавать в охлажденном виде с горчичным соусом.   Ингредиенты: сырой желток яичный (одна штука); тертый пармезан (78 г); консервированный тунец (180 г); маленький зубчик чеснока очищенный (одна штука); крупное куриное яйцо сырое (одна штука); молотые ...


Маффины с клубникой рецепт

Маффины с клубникой рецепт Маффин получил широкую известность только в середине 20 века, когда изобрели способ дольше сохранять их свежими. На заре же своего появления, маффином называлась маленькая булочка, которая подавалась преимущественно к завтраку. Первые были не сладкими, виды их были ограничены, но сегодня практически нет человека, который бы не пробовал это маленькое, но ужасно вкусное лакомство. На полках современных магазинов ...


Шашлык из рыбы рецепт

Шашлык из рыбы рецепт Вряд ли найдется человек, который не любит шашлык. Даже самому привередливому гурману хоть какой-то из видов шашлыка (свиной, говяжий, рыбный), но придется по вкусу. Рыба – это не только диетическая еда, но и незаменимый кладезь полезных веществ и микроэлементов. И не важно, что вы приготовите из нее – второе блюдо из рыбы или просто запечете ее в фольге, она подарит организму силы и здоровье.   Итак, для приготовления ...



Простые кулинарные рецепты с фото от Анастасии
В жизни любой девушки рано или поздно возникает вопрос, как научится готовить. Эта необходимость возникает сама по себе. Причин начать обучение кулинарному искусству много, у каждой они свои. Кто-то хочет жить самостоятельно и для этого хочет научиться готовить даже самые простые блюда, кто-то хочет удивить своего парня, возможно будущего мужа и тут без вкусной и здоровой пищи вообще некуда. Вопрос: как научиться готовить, решается очень просто, вот некоторые варианты его решения. Мама — лучший учитель. Это самый простой и наглядный метод как научиться готовить. Сперва вы станете просто сторонним наблюдателем, затем мама вам доверит кое-какие действия, вы пока тихонько сотрите и запоминаете, что за чем идет. Со временем мама позволит вам самостоятельно приготовить пищу для всей семьи. Начните с простых блюд и по мере освоения кулинарных техник усложняйте их. Чтобы готовить вкусно, вам следует полюбить еду, не только как способ утоления голода, ведь еда — это красиво, это своего рода искусство, разнообразие форм и вкусов. Никогда не пытайтесь готовить в плохом настроении, еда обязательно получится невкусной, вы что-то пересолите, пережарите. Еда чувствует наше настроение. Поэтому перед приготовлением блюда скажите такие слова: сейчас я приготовлю самый вкусный … а что именно, решать вам. Кулинарная книга — друг повара. Если узнать рецепт и посоветоваться не у кого, то вам на помощь придет кулинарная книга. В магазине сейчас выбор очень велик, и вы сможете выбрать себе такую, с которой вам будет легко работать. Если вам понравилась яркая картинка на книге, не спешите ее покупать, проверьте ее содержание. Большинство таких книг рассчитано на тех, кто уже умеет готовить, вам же нужно подобрать учебник, где написано все пошагово, если есть картинки еще лучше. Выбирайте книгу с простыми рецептами, например блюда на каждый день, затем, когда ваши поварские навыки улучшаться вы пригласите гостей и удивите их своим мастерством. Эксперимент и наблюдательность – основа кулинарного таланта. Вы можете поэкспериментировать с продуктами, начните с блюд, которые вы уже знаете, подумайте, что будет сочетаться с ингредиентами этого блюда, чем его можно улучшить на ваш вкус. Не бойтесь экспериментировать, возможно, что вы изобретете совершенно новое вкуснейшее блюдо. Наблюдательность так же на вашей стороне. Внимательно проследите, что любит есть ваш мужчина, какие блюда расхваливает в гостях, тогда приготовив их, ваш муж оценит ваш кулинарный талант. Успехов вам в вашем начинании, пусть вкусная еда будет всегда на вашем столе.
Последние комментарии
  • О салате "Снегирь" впервые узнаю. Идея формирования салата мне нравится, да и по вкусу ком... Автор Алексей.
  • куплу норквый шубу XL... Автор махмуд.
  • Шикарное вкусное блюдо. Ух! Буду всем рекомендовать... Автор Агроном.
  • Чайные церемонии - это целое искусство! Одной статьи не хватит, книгами пишут...... Автор Ganesa (iqmonitor.ru).
Самое комментируемое