Пирог с орехами и изюмом Пирог моего детства. Сочетание изюма с орехами и песочное тесто создают незабываемый вкус. Нам понадобится Для начинки: * 0,5 кг грецких орехов, * 300 г изюма, * 1 стакан сахара. Для теста: * 3 яйца, * 300 г маргарина, * 1 стакан сахара, * 4-4,5 стакана муки, * сода, погашенная уксусом или разрыхлитель, * соль. Приготовление пирога с орехами и изюмом: Маргарин растопить, смешать с мукой, яйцами, сахаром, добавить разрыхлитель. Замесить ...
Овощное рагу с грибами Блюдо, которое можно приготовить к постному столу. Нам понадобится: * 600 г цукини, * 3 моркови, * 1 сладкий перец , *100 г корня петрушки, * 2 помидора, * 2 луковицы, * 200 г шампиньонов, * 200 г брюссельской капусты, *100 г консервированной фасоли, * соль и перец по вкусу, * 2 ст. ложки растительного масла, * зелень. Приготовление овощного рагу с грибами: Цукини и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Перец вымыть, разрезать пополам, ...
Котлеты куриные с шампиньонами Котлеты куриные нам очень нравятся, поэтому мы решили разнообразить рецепт и добавили шампиньоны. Вкусно, просто и быстро. Нам потребуется: * 700 г куриного филе, * 500 г шампиньонов, * 3 яйца, * 2 луковицы, * 3 ст. ложки сметаны, * 1 ст. ложка крахмала, * зубчик чеснока, * растительное масло для жарки, * соль и перец по вкусу. Приготовление куриных котлет с шампиньонами: Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Грибы ...
Куриные зразы с грибами Куриные котлеты (колеты минские), фаршированные сливочным маслом и грибами, нежные на вкус. Нам потребуется: *400 г куриного филе, * 2 яйца, * 60 г сливочного масла, * 25 г сушеных грибов (белые или любые), * 40 г масла топленого, * 5 ст. ложек сухарей панировочных, * специи, соль по вкусу. Приготовление куриных зраз с грибами: Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль, хорошо перемешать. Грибы отварить и порубить. ...
Яйца, фаршированные грибамиПрекрасная закуска, быстро, вкусно и доступно. Украсить готовое блюдо можно любым способом, как подскажет ваша фантазия. Смотрится на праздничном столе очень красиво. Нам потребуется: * 6 яиц, * 20 г белых сушеных грибов, * 1 луковица, * 20 г масло сливочное, * 1,5 ст. ложки майонеза, * 1 чайная ложка острого кетчупа, * 1,5 ст. ложки сметаны, *соль. Приготовление яиц, фаршированных грибами: Сварить яйца вкрутую, очистить. Ножом ...
Чернослив, фаршированный творогомПрекрасный десерт, неповторимое сочетание вкусов чернослива с творогом и орехами. Нам потребуется: * 200 г чернослива с косточкой, * 80 г творога, * 40 г орехов, * 2 ст. ложки сахара, * 1 ст. ложка ликера (можно заменить сиропом от варенья). Приготовление чернослива, фаршированного творогом: Творог протереть с сахаром. Чернослив, отварить минуты 3. Остудить вынуть косточки и нафаршировать творогом. Фаршированный ...
Картофельные котлеты с сыром Необычные котлеты с сыром с пикантным соусом. Можно быстро приготовить на ужин. Нам понадобится: * 7-8 картофелин, * 250г острого сыра (можно колбасного), * 1яйцо, * соль и перец по вкусу, * панировочные сухари, * 1стакан жирных сливок, * 1луковица, * маринованный огурец, * 1 ч.ложка готовой горчицы, * 2 ст. ложки лимонного сока, * измельченная зелень по вкусу, * масло растительное для жарки. Приготовление картофельных котлет ...
Карп жареный Иногда очень хочется просто жареной рыбки без всяких изысков. Предлагаю вашему вниманию жареного карпа. На рыбалку у нас никто не ездит и рыбку мы покупаем в магазине, где всегда бывает свежий карп. Нам потребуется: * один карп любого размера и веса, * 1 стакан муки для панировки, * 0,5 чайной ложки куркумы (шафран индийский), * растительное масло для жарки, * специи для рыбы и соль по вкусу. Приготовление карпа жареного: Очищаем карпа ...
