Фаршированные куриные бедрышки | ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ

Фаршированные куриные бедрышки

Фаршированные куриные бедрышки

Так как дело движется к праздникам, мы начинаем думать над тем, что же мы будем ставить на наш праздничный стол. Конечно же, на сегодняшний день имеется огромное количество рецептов, которые по-своему очень вкусны и привлекательны собой. Я предлагаю вашему вниманию прекраснейший рецепт фаршированных куриных бёдрышек.

Для их приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • 500 грамм бёдрышек без кости;
  • петрушка;
  • 100 грамм кедровых орехов;
  • чайная ложка малайзийской приправы;
  • морская соль;
  • 300 миллилитров мясного бульона;
  • белая часть лука парей;
  • мускатный орех;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 2 лавровых листа;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • чайная ложка аджики.

Этот рецепт очень прост и к тому же прекрасно подойдет к праздничному столу. Итак, давайте начнем рассматривать сам процесс приготовления. В первую очередь необходимо разморозить бёдрышки при комнатной температуре. Пока идет процесс размораживания необходимо приготовить начинку. В первую очередь необходимо измельчить зелень. После этого поджарьте орешки. Остывшие орешки необходимо перемешать с приправой и немного присолить. Далее, необходимо добавить ложку оливкового масла, натертый на крупной терке твердый сыр и тщательно перемешать. Начинка готова, и теперь можно приступать к фаршированию.

В отверстие от кости плотно помещаем начинку. Нафаршированные бёдрышки необходимо замариновать в аджике и оставить на 30-60 минут. В это время необходимо разогреть духовку до 200 градусов. В специально подготовленный котелок или кастрюлю наливаем бульон, добавляем лавровый лист, мускатный орех и перец. После закипания в него необходимо погрузить наши бёдрышки. Накрыв емкость крышкой, отправляем ее в духовку на 20 минут.

Рецепт рассчитан на две порции. В общем, на его приготовление вам потребуется не более 40 минут.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.