ВТОРЫЕ БЛЮДА

Блюда без мяса, блюда из птицы, с грибами, всевозможные гарниры, мясные блюда, рыбные
Шашлык кавказский из баранины
шашлык их баранины

Традиционно шашлык — это блюдо кавказских народов, кусочки мяса баранины нанизывают на шампуры, которое зажариваются на углях. Шашлык кавказский из баранины прост в приготовлении и получается сочным и вкусным. Для приготовления шашлыка кавказского понадобится: мясо молодого барашка с жирком - 2кг лук репчатый - 1кг масло растительное -2 ст. л. сок лимона свежевыжатый - 1/2 шт чеснок - 3 зубчика соль, перец зира - 1/2 ч. л. базилик - 1 ч. л. тимьян ...


Фаршированные куриные бёдрышки

Так как дело движется к праздникам, мы начинаем думать над тем, что же мы будем ставить на наш праздничный стол. Конечно же, на сегодняшний день имеется огромное количество рецептов, которые по-своему очень вкусны и привлекательны собой. Я предлагаю вашему вниманию прекраснейший рецепт фаршированных куриных бёдрышек. Для приготовления фаршированных куриных бёдрышек вам потребуются: 500 грамм куриных бёдрышек без кости; петрушка; 100 грамм ...


Как приготовить зразы с грибной начинкой

Мясные зразы с грибной начинкой Для приготовления основы филе курицы промоем, дадим стечь воде. Хлеб намочим в молоке, и после набухания отожмем. Мясо вместе с хлебом перекрутим через мясорубку. Репчатый лук очистим от шелухи, промоем, натрем на мелкую терку. Ингредиенты соединим, по вкусу посолим, поперчим, добавим сырое куриное яйцо, тщательно вымешаем и подобьем, чтобы напитать воздухом. Для приготовления грибной начинки, шампиньоны ...


Вешенки в сметанном соусе

Вешенки с укропом в сметанном соусе Грибы получатся необыкновенное вкусными, если приготовить их в густом и ароматном сметанном соусе, а по желанию в такое грибное блюдо можно добавить измельченный укроп. Ингредиенты: вареный желток яичный (одна штука); вешенки (540 г); измельченный укроп свежий (50 г); сладкий лук салатный (230 г); морская соль (по вкусу); густая сметана домашняя (540 мл); хлопья острой паприки (7 г); смесь любых специй для грибных ...


Кабачково картофельные котлеты рецепт

Кабачково картофельные котлеты Очень нежные, очень сочные, быстро готовятся. Всей семье будут по вкусу. Нам потребуется: Пятьсот граммов картофеля; Двести пятьдесят граммов кабачков; Пара штук яиц сырых, куриных; Три пёрышка зелёного лука; Четыре веточки петрушки, укропа; Три зубчика чеснока; Немного перца. Немного соли; Сто граммов брынзы или творога; Пара больших ложек масла растительного; Пятьдесят граммов твёрдого сыра. Как приготовить? Картофель ...


Фрикадельки с томатным соусом рецепт

Фрикадельки с томатным соусом Фрикадельки под томатным соусом любимы всеми итальянцами, независимо от региона проживания. В разных частях Италии это кушанье готовят с небольшими различиями, подавая его в качестве самостоятельного блюда или же к макаронам. Кстати, эти нежные фрикадельки часто используются для приготовления супа с макаронами по-итальянски. Продукты из Италии как нельзя лучше подойдут в качестве ингредиентов для создания ...


Как вкусно приготовить куриные ножки в мультиварке

Как приготовить в мультиварке куриные ножки с красной смородиной Куриные ножки, которые предлагается приготовить в мультиварке, получатся более сочными, если приготовить с красной смородиной или какими-нибудь другими кисло-сладкими ягодами. Хотелось бы также обратить внимание на то, что куриные ножки приобретут более яркий вкус, если приготовить их с какими-нибудь специями или кинзой. Ингредиенты: листья свежей кинзы (45 г); ножки куриные ...


Готовим сегодня восточное блюдо Курицу с мёдом и фруктами Как приготовить курицу с медом и фруктами Из куриного мяса, акациевого меда, сочной айвы, мандаринов и специй можно приготовить великолепное восточное блюдо, а подавать его желательно в тёплом виде с вареными картофельными ломтиками. Ингредиенты для блюда курица с медом и фруктами: десертное вино белое (320 мл); сладкие мандарины без косточек небольшие (две штуки); куриное филе ...