Блюда без мяса | ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ

Блюда без мяса

Блюда без мяса

Кабачки в чесночно-сметанном соусе

Как приготовить в духовке кабачки в чесночно-сметанном соусе? В осеннее меню можно включить очень полезное и питательное блюдо из кабачков под чесночно-сметанном соусе, а подавать его желательно в тёплом виде с кусочками французского багета. Ингредиенты: домашняя сметана густая (148 мл); хлопья копченой паприки (8 г); молодые кабачки небольшие (580 г); листья свежей петрушки (42 г); поваренная соль (по вкусу); очищенный чеснок молодой (28 г); тонкомолотый ...


Крем-суп из тыквы с плавленным сыром

Крем-суп из тыквы с плавленным сыром Желто-оранжевый суп с приятной шелковой консистенцией, услада для глаз и отрада для желудка. Осенью всем любителям тыквы пробовать непременно!   1/4 большой тыквы, 1,5 л овощного бульона или воды, 2 картофелины, 2 плавленых сырка, паприка, копченая паприка, острый красный перец, соль (по вкусу), растительное масло для тыквы, веточка петрушки или тыквенные семечки для подачи (по желанию).   Тыкву очистите ...


Котлеты из шпината рецепт

Котлеты из шпината рецепт Мы все хотим быть здоровыми, готовим полезные и вкусные котлеты из шпината. Подготовьте: 0,4 кг свежего шпината. Куриное крупное яйцо. 50 гр рисовой муки. Свежий тимьян. Соль поваренную. 45 мл масла подсолнечного. Перец молотый белый и черный.   Приготовление 1. Промываем шпинат, отжимаем его. Острым ножом крупно измельчаем. 2. К шпинату добавляем нарезанный мелко тимьян, а также вбиваем яйцо. Присаливаем и перемешиваем. 3. ...


Блюда из цветной капусты быстро и вкусно

Блюда из цветной капусты быстро и вкусно Для него возьмем небольшой качан цветной капусты весом 650 г. 100 г нежирной сметаны, здесь у меня сметана 10% жирности, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 70 г тертого сыра, немного свежей зелени, соль и перец.   Процесс приготовления:   Набрать полкастрюли воды, поставить ее на огонь. Необходимо будет довести ее до кипения. Воду немного подсолить. Когда вода закипит, промываем цветную капусту и отправляем ее ...


Овощное рагу в горшочке
Овощное рагу в горшочке

В горшочке можно приготовить очень вкусное и сочное овощное рагу, это будет вегетарианское и в тоже время постное блюдо. Нам потребуется: * 2 баклажана среднего размера, * 2 болгарских перца, * 4 помидора, * 1 луковица, * 2 моркови среднего размера, * 2 зубчика чеснока, * маленький пучок петрушки, * по 1/2 ч. л. сушеного майорана, базилика и сладкой паприки, * 2 ст. л. оливкового масла, * соль и черный перец. Приготовление овощного рагу: Очистите баклажаны ...


Картофель под острым сырным соусом
Картофель под острым сырным соусом

Предлагаю вам рецепт обычной отварной картошки, но если вы подадите ее полив острым соусом, то ваше блюдо получит совершено новый и изысканный вкус. Нам потребуется: * 500 г мелкого молодого картофеля, * луковица среднего размера, * острый красный перец чили, * 200 г адыгейского сыра , * 50 г сыра твердых сортов, * 2 ст. ложки жирных сливок, * листья салата, * 2 ст. л. оливкового масла, * соль. Приготовление картофеля: Хорошо помойте картофель, обсушите ...


Картофельная запеканка с грибами и соусом бешамель
Картофельная запеканка с грибами и соусом бешамель

Блюда с грибами можно отнести к вегетарианской пище, они сытные и вполне заменяют мясные блюда. Главным плюсом этих блюд, является то, что их можно готовить для всей семьи, а данная картофельная запеканка понравится вегетарианцам, а также и любителям мясных блюд. Нам потребуется: * 500 г грибов (любых), * 2 луковицы среднего размера, * 3-4 средние картофелины, * 300 мл молока, * 1 ст. ложка сливочного масла, * 1 ст. л. муки, * 150 г сыра, * растительное масло, * ...


Чечевичный дал с баклажаном
Чечевичный дал с баклажаном

Так как я полностью отказалась от мяса и рыбы все время приходится осваивать новые вегетарианские рецепты. На самом деле, когда как стала вегетарианцем, я удивилась насколько много продуктов для еды и никак не успеваю все попробовать, т.е. кругозор мой очень расширился. Оказывается еды гораздо больше, чем казалось раньше, когда я ела мясо, рыбу. В этот раз я приготовила для себя и близких чечевичный дал с баклажаном. Это очень вкусное, сытное ...



Последние комментарии
  • Просьба к администратору сайта: исправьте пожалуйста ошибку в рецепте, для крема нужно 2-3... Автор Любовь.
  • О салате "Снегирь" впервые узнаю. Идея формирования салата мне нравится, да и по вкусу ком... Автор Алексей.
  • куплу норквый шубу XL... Автор махмуд.
  • Шикарное вкусное блюдо. Ух! Буду всем рекомендовать... Автор Агроном.
Самое комментируемое