Блюда без мяса | ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ

Блюда без мяса

Блюда без мяса

Вешенки в сметанном соусе

Вешенки с укропом в сметанном соусе Грибы получатся необыкновенное вкусными, если приготовить их в густом и ароматном сметанном соусе, а по желанию в такое грибное блюдо можно добавить измельченный укроп. Ингредиенты: вареный желток яичный (одна штука); вешенки (540 г); измельченный укроп свежий (50 г); сладкий лук салатный (230 г); морская соль (по вкусу); густая сметана домашняя (540 мл); хлопья острой паприки (7 г); смесь любых специй для грибных ...


Кабачково картофельные котлеты рецепт

Кабачково картофельные котлеты Очень нежные, очень сочные, быстро готовятся. Всей семье будут по вкусу. Нам потребуется: Пятьсот граммов картофеля; Двести пятьдесят граммов кабачков; Пара штук яиц сырых, куриных; Три пёрышка зелёного лука; Четыре веточки петрушки, укропа; Три зубчика чеснока; Немного перца. Немного соли; Сто граммов брынзы или творога; Пара больших ложек масла растительного; Пятьдесят граммов твёрдого сыра. Как приготовить? Картофель ...


Кабачки в чесночно-сметанном соусе

Как приготовить в духовке кабачки в чесночно-сметанном соусе? В осеннее меню можно включить очень полезное и питательное блюдо из кабачков под чесночно-сметанном соусе, а подавать его желательно в тёплом виде с кусочками французского багета. Ингредиенты: домашняя сметана густая (148 мл); хлопья копченой паприки (8 г); молодые кабачки небольшие (580 г); листья свежей петрушки (42 г); поваренная соль (по вкусу); очищенный чеснок молодой (28 ...


Крем-суп из тыквы с плавленным сыром

Крем-суп из тыквы с плавленным сыром Желто-оранжевый суп с приятной шелковой консистенцией, услада для глаз и отрада для желудка. Осенью всем любителям тыквы пробовать непременно!   1/4 большой тыквы, 1,5 л овощного бульона или воды, 2 картофелины, 2 плавленых сырка, паприка, копченая паприка, острый красный перец, соль (по вкусу), растительное масло для тыквы, веточка петрушки или тыквенные семечки для подачи (по желанию).   Тыкву очистите ...


Котлеты из шпината рецепт

Котлеты из шпината рецепт Мы все хотим быть здоровыми, готовим полезные и вкусные котлеты из шпината. Подготовьте: 0,4 кг свежего шпината. Куриное крупное яйцо. 50 гр рисовой муки. Свежий тимьян. Соль поваренную. 45 мл масла подсолнечного. Перец молотый белый и черный.   Приготовление 1. Промываем шпинат, отжимаем его. Острым ножом крупно измельчаем. 2. К шпинату добавляем нарезанный мелко тимьян, а также вбиваем яйцо. Присаливаем и перемешиваем. 3. ...


Блюда из цветной капусты быстро и вкусно

Блюда из цветной капусты быстро и вкусно Для него возьмем небольшой качан цветной капусты весом 650 г. 100 г нежирной сметаны, здесь у меня сметана 10% жирности, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 70 г тертого сыра, немного свежей зелени, соль и перец.   Процесс приготовления:   Набрать полкастрюли воды, поставить ее на огонь. Необходимо будет довести ее до кипения. Воду немного подсолить. Когда вода закипит, промываем цветную капусту и отправляем ...


Овощное рагу в горшочке
Овощное рагу в горшочке

В горшочке можно приготовить очень вкусное и сочное овощное рагу, это будет вегетарианское и в тоже время постное блюдо. Нам потребуется: * 2 баклажана среднего размера, * 2 болгарских перца, * 4 помидора, * 1 луковица, * 2 моркови среднего размера, * 2 зубчика чеснока, * маленький пучок петрушки, * по 1/2 ч. л. сушеного майорана, базилика и сладкой паприки, * 2 ст. л. оливкового масла, * соль и черный перец. Приготовление овощного рагу: Очистите баклажаны ...


Картофель под острым сырным соусом
Картофель под острым сырным соусом

Предлагаю вам рецепт обычной отварной картошки, но если вы подадите ее полив острым соусом, то ваше блюдо получит совершено новый и изысканный вкус. Нам потребуется: * 500 г мелкого молодого картофеля, * луковица среднего размера, * острый красный перец чили, * 200 г адыгейского сыра , * 50 г сыра твердых сортов, * 2 ст. ложки жирных сливок, * листья салата, * 2 ст. л. оливкового масла, * соль. Приготовление картофеля: Хорошо помойте картофель, обсушите ...