БЛЮДА НА ПАРУ

Блюда приготовленные на пару это котлеты, рыба, манты
Рулет на пару
Рулет на пару

Рулеты на пару можно приготовить с различными овощными и мясными начинками.  Я на ужин сделала рулет с картофелем и рулет с мясным фаршем и картофелем, вкусно и просто. Нам потребуется: * 6-7 картофелин, * 3 луковицы, * 200-250 фарша (у меня куриный), * 50-70 г сливочного масла, * соль и черный молотый перец, * специи по желанию. Для теста: * стакан подсоленной воды, * 1 яйцо, * мука (сколько возьмет вода-тесто как на пельмени). Приготовление рулета на пару: В ...


Куриные котлеты на пару
Куриные котлеты на пару

Котлеты приготовленные на пару полезное и вкусное блюдо и не обязательно их готовить, когда появятся проблемы с ЖКТ. Приготовьте их как вариант легкого ужина и как я подайте с отварными овощами, вам понравится, я уверена! Нам потребуется: * котлетный куриный фарш, * овощи (цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль). Приготовление куриных котле на пару: Фарш для котлет приготовьте своим проверенным способом, слепите из него котлеты. В ...


Манты
Манты

Манты - одно из любимых блюд в нашей семье. Классические манты готовят из мяса и лука. Также к этому фаршу можно добавлять тыкву и картофель, некоторые с картофелем добавляют капусту. В выходные мы готовили манты с мясом и тыквой. Нам понадобилось: *400 г говядины, *150 г жира говяжьего, *4-5 шт. средних луковиц, *250 г. тыквы, *соль, *молотый черный перец *приправа (молотый кориандр, зира) по вкусу, *250 мл воды, *2 яйца, *мука (тесто как на пельмени). Приготовление ...


Форель на пару
Форель на пару

Форель на пару Решила в выходные дни разгрузится и приготовила на обед форель на пару и салат со свеклой и авокадо. Блюда на пару полезные и вкусные, надо их иногда готовить. Нам потребуется: * стейки форели (по количеству персон), * сок лимона, * растительное масло (у меня оливковое), * специи для рыбы, * соль и черный молотый перец. Приготовление форели на пару: Стейки форели обрызнуть лимонным соком, смазать растительным маслом, добавить приправы, ...


Треска с овощами
Треска с овощами

Треска с овощами О пользе рыбы уже не раз говорилось в предыдущих рецептах, а рыба, приготовленная на пару, полезная в двойне. Приготовить треску на пару с овощами и фруктами быстро и просто. Нам потребуется * 300 г филе трески, * 1 лайм или лимон, * 1 цукини, * 1 апельсин, * 2 моркови, *  50-80 г брокколи, * 1 сладкий перец, * 4 помидор черри, * 1 зеленое яблоко, * травы (розмарин, кинза, майоран, тимьян) свежие, * перец черный молотый и соль по вкусу. Приготовление ...


Закуска с курицей
Закуска с курицей

Закуска с курицей  Башенки с курицей и кабачками легкая закуска, приготовленная на пару. Просто, быстро, вкусно. Нам потребуется: *400 г куриного филе, *2 кабачка, *6 стеблей сельдерея с листьями, *1 зубчик чеснока, *60 г оливок без косточек, *200 г томатной пасты, *5 ст. ложек масла оливкового, *соль и перец черный молотый по вкусу.      Приготовление закуски с курицей:  Куриное филе раз­режьте на 12 ломти­ков. Очищенные от ко­жицы кабачки нарежь­те ...


Буженина с персиками на винном пару
Буженина с персиками на винном пару

Буженина с персиками на винном пару На пару можно приготовить необычное блюдо и удивить гостей за праздничным столом. Ароматная буженина с персиками, приготовленная на пару с гарниром из картофеля и стручковой фасоли под винным соусом. Нам потребуется: * 600 г свиной вырезки, * 2 ст. ложки соуса вустерского,            * 3 персика, * 1 стакан вина, *  сушенные, молотые травы (тимьян, базилик), * 2 лавровых листа, * 2 бутона гвоздики, * 5 горошин ...


Индейка с овощами
Индейка с овощами

Индейка с овощами Индейка с овощами приготовленная на пару с  соусом из творожного сыра. Это блюдо диетическое полезное и вкусное. Из филе индейки можно приготовить фарш, сделать котлеты и запечь с овощами. Вкусно, просто и быстро. Нам потребуется: * 500-600 г грудки индюшачьей, * 600 г овощей (брокколи, цукини, баклажан, болгарский перец и другие по вкусу), *  500 г картофеля, *  500 мл воды, * 1 бульонный кубик, * травы сушеные молотые, * соль Для соуса: * ...