Мясо ароматное по-тайски. Мясо предварительно маринуется вином, соевым соусом и соком ананаса и приобретает неповторимый вкус. На 4 порции Нам понадобится: * 400 г свиных шницелей, * 1 банка консервированных кусочками ананаса (425 мл), * 3 ст. ложки соевого соуса, * 2 ст. ложки белого сухого вина, * 3 ст. ложки крахмала, * 2 стручка красного сладкого перца, * 2 ст. ложки растительного масла, * 2 ст. ложки кетчупа, * 1 ст. ложка уксуса, * соль, сахар по вкусу. Приготовление ...
Салат "Красная шапочка" Вкусный и простой в приготовлении салат от Людмилы Толокновой. Нам потребуется: * 400 г отварной говядины, * стакан очищенных грецких орехов, *300 г сыра, * 4 картофелины, * 2 моркови, * 1 луковица, * 3 яйца, * соль по вкусу, * майонез, * 1 гранат. Приготовление салата: Отварить до готовности яйца, картофель и морковь. Очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками. Лук порезать полукольцами. Сыр натереть на крупной ...
Макароны по-флотскиПростое блюдо, которое может приготовить, и студент, и молодая хозяйка. Всегда получается вкусно. Нам потребуется: * мясной фарш (любой) 250-300 г., * 1 средняя луковица, * 1 ст. ложка томатной пасты, * 300 г макарон, * 2 ст. ложки растительного масла, * соль, специи по вкусу, * 50 мл молока. Приготовление макарон по-флотски: Лук чистим, мелко нарезаем. В фарш наливаем 50 мл молока, перемешиваем. В сковороду наливаем растительное масло, ...
Корейка жаренная Жаренная корейка на косточке - аппетитные отбивные с ароматным овощным ассорти. На 4 порции нам надо: * 4 куска корейки на кости толщиной 2см, * 1 баклажан, * 2 стручка сладкого красного перца, * 1 цуккини, * 2 больших помидора, * 1 луковица, * 300 г замороженной стручковой фасоли, * 1 чайная ложка тимьяна, * 6 ст. ложек растительного масла, * 3 ст. ложки кетчупа, * 1 ст. ложка томатной пасты, * 2 зубчика чеснока. Приготовление корейки на косточке: Баклажан, ...
Хе из легкого Закуска по-китайски и по-корейски хе - прекрасно подходит к любому столу! Салат из говяжьего легкого в соевом соусе с подсолнечным маслом и уксусом. Нам потребуется: * 0,5 кг говяжьего легкого, * 2 средних луковицы, * 4-5 долек чеснока, * 100 г растительного масла, * соль, пряности, уксус по вкусу, * 3 ст. ложки соевого соуса, * 1 пучок кинзы. Приготовление хе из легкого: Легкое отварить в подсоленной воде 1,5-2 часа. Остудить, нарезать соломкой, ...
Рулеты из кабачковЗамечательная и красивая закуска на праздничном столе. На 4 порции: * 3 цуккини, * 150 г моркови, * 2 луковицы, * 4 ст. ложек оливкового масла, * 1 желток, * 200 мл сливок, * 80 г панировочных сухарей, * 50 г тертого сыра, * 1 ст. ложка рубленого базилика, * 1 стручок красного сладкого перца, * 1 ч. ложка паприки, * 30 г муки, * 250 мл мясного бульона. Приготовление рулетов из кабачков: Цуккини нарезать вдоль тонкими пластинами и обжарить ...
Маринованная в лимонном соусе свинина Нежная на вкус запеченная свинина будет, кстати, на вашем праздничном столе. Готовить просто и быстро. Нам потребуется: * 1 кг свинины одним куском, *4 зубчика чеснока, * растительное масло для смазывания противня. Для маринада: * 0,5 л. минеральной воды, * 4 ст. ложки сока лимона, *1 ст. ложка нарезанных листиков розмарина, * молотый черный перец соль по вкусу, * сушеный тимьян. Приготовление маринованной свинины: Готовим ...
Рулеты из телятины. Хочу предложить на праздничный стол рулеты, фаршированные сладким перцем.Вкусно и красиво смотрится на столе. На 4 порции Нам потребуется: * 4 шницеля из телятины, * 1/2 ч. ложки сухого розмарина, * по 1 стручку красного и желтого сладкого перца, * 1 луковица, * 2 ст. ложки растительного масла, * 50 мл бальзамического уксуса, * 250 мл бульона. Приготовление: Лук и перец нарезать соломкой и обжарить в 1ст. ложке масла, Добавить розмарин, ...
