Тег "лосось"

Лосось с имбирем в кисло-сладком соусе Тем, кто любит оригинальные блюда из рыбы, рекомендуется обратить внимание на простой рецепт лосося с имбирем в кисло-сладком соусе. Ингредиенты: густой соус соевый (47 мл); белый уксус винный (26 мл); просеянный крахмал кукурузный для соуса и панировки (46 г); белый салатный лук крупный (одна штука); консервированный сок ананасовый (64 мл); филе свежего лосося (860 г); коричневый сахарный песок (34 г); густая ...

Очень вкусная закуска, мы ее готовили на праздник. Блюдо непростое и затратное, но мы его готовим не впервые. Вкусно и на вид красиво. Нам понадобится: * 500 г слоеного теста, * 300 г копченого лосося (семги, форели) в тонких ломтиках, * 200г печени трески, * 2 яйца, * 3 зеленых яблока, * 1 пучок зеленого лука, * 6 ст. ложек майонеза, * сок и цедра половины лимона, * 1 ст. ложка хрена, * 50 г натертого сыра, * соль, перец по вкусу. Приготовление "наполеона": Пластины ...

На праздник мы покупали лосося и после приготовления его рукаве для запекания, у нас осталась голова рыбы и ее хвостовая часть. Мы решили приготовить рыбный суп. Получился очень вкусный и питательный. Нам понадобилось: * голова и хвостовая часть лосося, * 3-4 картофелины, * 1 луковица, * молоко жирное или сливки, * 1 ст. ложка  муки, * соль и перец по вкусу. Приготовление супа: Почистить картофель и лук. Картофель порезать кубиками, лук полукольцами. Залить ...

Лосось запеченный Лосось с картофелем и луком запеченный в рукаве получается очень сочным. Блюдо готовить просто и быстро и выглядит оно на столе очень аппетитно. Можно приготовить в пост, когда разрешается есть рыбу. Нам понадобится: * 4-5 стейков лосося, * 2 луковицы, * 4-5 картофелин, * масло оливковое, * соль, специи и перец черный молотый по вкусу, * рукав для запекания. Приготовление лосося: Нарезанные кусочки лосося солим, посыпаем специей ...

Отварной лосось Предлагаю приготовить еще одно блюдо ирландской кухни - лосось с пикантным  майонезным соусом с кресс-салатом и зеленым луком. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: *1 кг филе лосося с кожей,                 * 1 литр рыбного бульона, * 1 стакан сухого белого вина, * 1 стакан майонеза, * по 1 пучку кресс-салата и зеленого лука, * шепотка соли, * лимон для подачи. Приготовление отварного лосося: Налейте в кастрю­лю бульон и ...

В летний и осенний сезон, можно и нужно готовить блюда с овощами. Овощи хороши с мясом и с рыбой, поэтому хочу предложить рецепт приготовления лосося с овощами. Нам потребуется: *450 г филе лосося , * 2 кабачка, * 2 баклажана, *  3 зубчика чеснока, * 1 морковь, * 1 луковица, * 2 сладких перца, * 4 помидора, * 3-4 ст. ложки соевого соуса, *2 ч.  ложки горчицы дижонской, * 1 ст. ложка уксуса винного белого, * 1-2 ст. ложки сливок жирных или сметаны, *  1 пучок зелени ...

Жареный лосось В рацион питания надо регулярно включать рыбу, поэтому предлагаю приготовить простое блюдо, которое не займет много времени. Лосось с лаймом очень вкусно! Нам потребуется: *2 стейка лосося, *  сок 0,5 лайма, * лайм для подачи, *масло оливковое , * смесь перцев молотых, * соль по вкусу. Приготовление лосося с лаймом: Стейки лосося очи­стите от кожи и раз­режьте пополам. Ви­димые кости выньте. Подготовленную ры­бу посолите, поперчите ...

Рыбно-овощные котлеты Рыба и овощи, это вкусно и полезно. Приготовьте эти котлеты, не пожалеете! Нам потребуется: * 600 г филе лосося, * 1  яйцо, *  1 красная луковица среднего размера, *  половина небольшого корня сельдерея, *  пучок кинзы, *  1,5 ст. ложки оливкового масла плюс еще немного для смазывания, *  1 ст. ложка соевого соуса, * 1 чайная ложка соуса терияки, *  белый перец. Приготовление рыбно-овощных котлет: Очистите луковицу и нарежьте очень ...