Блюда с грибами

Блюда с грибами
Как приготовить зразы с грибной начинкой

Мясные зразы с грибной начинкой Для приготовления основы филе курицы промоем, дадим стечь воде. Хлеб намочим в молоке, и после набухания отожмем. Мясо вместе с хлебом перекрутим через мясорубку. Репчатый лук очистим от шелухи, промоем, натрем на мелкую терку. Ингредиенты соединим, по вкусу посолим, поперчим, добавим сырое куриное яйцо, тщательно вымешаем и подобьем, чтобы напитать воздухом. Для приготовления грибной начинки, шампиньоны ...


Рецепт картофельного рулета с грибами

Картофельный рулет с маринованными опятами Из картофеля, маринованных опят и специй можно приготовить вкусный и пышный рулет, который рекомендуется подавать на ужин с теплым молоком или чаем. Ингредиенты: листовой салат латук (по вкусу); вареные клубни картофельные (560 г); растительное масло рафинированное (по вкусу); маринованные опята (274 г); соль ароматизированная (по вкусу); просеянная мука пшеничная высококачественная (320 г); измельченный ...


Фаршированные шампиньоны рецепт пошагово

Фаршированные шампиньоны Гости на пороге? Некогда готовить, а то и неохота? Вот отличнейший рецепт закуски всего за пять, в крайнем случае десять минут! Фаршированные шампиньоны в микроволновой печи – это блюдо легкое, не очень калорийное, что является еще одним его достоинством. Для начала маленький совет – покупая грибы, обратите внимание на их размеры. Нас интересуют самые большие шампиньоны – чем больше шапочки, тем меньше с ними ...


Как приготовить картофельный рулет с опятами и кунжутом?

Как приготовить картофельный рулет с опятами и кунжутом? Тем, кто любит простые, а также быстрые рецепты, рекомендуется приготовить вкуснейший картофельный рулет со сладким луком, а также с солеными опятами и кунжутом.   Ингредиенты: соленые опята (460 г); вареные клубни картофельные (270 г); сладкий салатный лук (248 г); сырые яйца куриные крупные (две штуки); молотая паприка сладкая (14 г); сливочный маргарин (36 мл); сырой желток яичный (одна ...


Приготовление ризотто с грибами

Приготовление ризотто с грибами По случаю лета в середине осени и сбора урожая в подлеске мы советуем вам прогуляться по лесу. А еще у нас есть простой и вкусный рецепт ризотто с грибами.   Октябрь этого года порадовал нас теплым солнцем. И так урожай грибов. Когда в сентябре мы думали, что это конец сезона, вот оно! Отправляясь в выходные на выходные, к семье и друзьям в деревню, каждый из нас может заглянуть в лес в поисках его золота. ...


Лазанья овощная с грибами

Лазанья овощная с грибами Лазанья известна во всём мире, ее готовят абсолютно все, кроме ленивых, конечно. Но каждый раз это блюдо поражает своим новым, непривычным вкусом. Начинки в лазанье могут быть разные: мясные, овощные, грибные, творожные. Насколько богата ваша фантазия, настолько и можно разнообразить это блюдо. Только одно остаётся постоянным - её сочность, бархатистость, аромат. Считается лазанья традиционным итальянским блюдом, ...


Телятина с грибами рецепт

Как приготовить телятину с грибами Ингредиенты (на 2 порции): телятина - 350 г; грибы - 320 г; сок лимона - 15 мл; вода - 630 мл; молоко - 740 мл л; оливковое масло - 45 мл; абрикосовый сок - 25 мл; сливки - 110 г; три яичных белка; белое сухое вино типа херес - 35 мл; рисовая мука - 30 г; молотый тмин - 7 г; соль - 2-4 г; Для украшения: свежая зелень - 50 г; половинка лимона; лесные орехи - 20 г Приготовление: Грибы для приготовления подбирают небольшие по размеру, так как для ...


Вешенки по-китайски
Вешенки по-китайски

Вешенки не только вкусные, но и полезные грибы. Желательно их есть как можно чаще. Я готовила вешенки в чесночном маринаде, это вкусная закуска, а теперь хочу вам предложить рецепт вешенок, приготовленных по-китайски в сковороде вок (Вок – это большая коническая сковорода-котелок с плоским дном и широкими округлыми бортами.) А если у вас нет сковороды вок , то можно приготовить вешенки по-китайски в казане. Нам потребуется: * 300 г вешенок, * ...