Грузинская | ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ

Грузинская

Грузинская кухня

Заказать хинкали с доставкой в Москве

Заказать хинкали с доставкой в Москве Корни грузинской кухни уходят в глубокую древность. До сих пор некоторые блюда этой кухни изготавливаются древнейшим способом. Это сыр сулугуни. У грузинской кухни много поклонников. Попробовав грузинскую кухню однажды хочется вернуться к ней вновь и вновь. Одним из самых распространенных блюд в Грузии являются хинкали. Ресторан грузинской кухни Georgian House в Москве, принимает заявки на доставку ...


Чахохбили Грузинское блюдо

Как готовить чахохбили из курицы Состав продуктов: Курица - 1 шт; Луковицы - 4 шт; Сладкий перец; Помидоры - 6 шт; Морковь; Красное вино - 120 мл; Растительное масло - 35 мл; Зелень кинзы, базилика, мяты, эстрагона и петрушки; Сухая аджика-по 10 г; Хмели-сунели-10 г; Имеретинский шафран-щепотка; Соль по вкусу. Из курицы вырезать остов, отложить его на бульон. Грудку нарезать кусочками, крылья и ножки разрезать по сочленениям. Разделанную курицу промыть ...


Что такое мамалыга и как ее готовить.
Что такое мамалыга и как ее готовить.

Что такое мамалыга и как ее готовить. Грузинская кухня сегодня очень популярна во всем мире. Сегодня мы расскажем вам рецепт одного вкусного грузинского блюда – мамалыги. Мамалыга – это вкусная кукурузная каша, которую очень часто использую вместо хлеба. В классическом варианте ее готовили из пшенки. Стоит отметить то, что это очень вкусное, полезное и доступное в финансовом плане. Необходимые ингредиенты для приготовления: 1. Одна ...


Самые популярные соусы
Самые популярные соусы

Изюминкой многих блюд кавказкой кухни являются приправы и соусы. Их любят и знают во всём мире. У них оригинальный состав, технология приготовления, яркий насыщенный цвет, вкус и аромат. Основой соусов Кавказа, чаще всего, являются: натуральные овощные пасты, фруктовые пюре, соки, орехи. Благодаря особенности приготовления, использованию трав и приправ, которые входят в рецепт каждого из них, один и тот же соус подходит для разных ...


Как приготовить хинкали
Как приготовить хинкали

Разновидности пельменей существуют во мно­гих национальных кухнях, и одно из самых ярких таких явлений - грузинские хинкали (известные также в армянской и азербайджанской кухнях). Помимо особенностей приготовления, хинкали отличает особая культура их употребления. Основой блюда служит крутое тесто из муки, со­ли и воды. Начинкой для хинкали может быть рубленое мясо (говяди­на, свинина, баранина и их сочетания в разных пропорциях). ...


Как приготовить хачапури
Как приготовить хачапури

В Грузии принято, чтобы на столе к приходу гостей вместе с холодными закусками стояли горячие хачапури. Я вам расскажу как приготовить хачапури разных видов из одного и того же теста и сыра сулугуни по-гурийски, по-имеретински, по-аджарски и по-мегрельски. Рецепты приготовления отличаются в основном формой хачапури, в составе начинки всегда присутствует сыр сулугуни. В наше время хачапури можно приготовить из слоеного теста, которое ...


Чахохбили
Чахохбили

Чахохбили Это грузинское блюдо готовится из любой домашней птицы. Я предлагаю вам один из множества рецептов этого популярного блюда. Нам потребуется на 6-8 порций: * 1 большая курица, * 1 луко­вица, * 3-4 помидора, * 1 зубчик чеснока, * 2-3 ст. ложки рас­тительного масла, * 1 ст. ложка красного винного уксуса, * 1 пучок кинзы, * молотый черный перец, * соль по вкусу. Приготовление чахохбили: Вымыть курицу, затем обсушить бумажным полотенцем и нарезать ...


Сациви из баклажан
Сациви из баклажан с орехами

Сациви из баклажан Рецепт сациви хранился в папке давно, но все никак не «доходили руки» приготовить это блюдо.  Но, наконец, блюдо приготовлено, всем понравилось, правда мне кажется что на такое количество баклажан соуса много. Баклажан среднего размера взять 6-8 или надо взять баклажаны крупного размера 5 штук.  Нам потребуется: * 5-6 баклажан (у меня были среднего размера), * 1,5 стакана грецких орехов, * 3 луковицы, * 1 пучок кинзы, * 1 пучок ...



Последние комментарии
  • Просьба к администратору сайта: исправьте пожалуйста ошибку в рецепте, для крема нужно 2-3... Автор Любовь.
  • О салате "Снегирь" впервые узнаю. Идея формирования салата мне нравится, да и по вкусу ком... Автор Алексей.
  • куплу норквый шубу XL... Автор махмуд.
  • Шикарное вкусное блюдо. Ух! Буду всем рекомендовать... Автор Агроном.
Самое комментируемое