КОНСЕРВАЦИЯ
Когда урожай собран с вашего дачного участка, а помидоры из теплиц из поликарбоната. И помидор в этом году уродилось так много и сразу возникает вопрос куда деть весь урожай и что из него можно сделать. Мы подобрали отличные и вкусные идеи, записывайте. Сушеные помидоры в домашних условиях Сушеные помидоры любят, пожалуй, все. Ароматная приправа, которую можно использовать в кулинарии по-разному. Рекомендую вам приготовить ее своими ...
Яблоки с корицей Это известное в кулинарии классическое сочетание – яблоки с корицей. В основном оно используется для приготовления пирогов и десертов. Мало, кто знает, что варенье, с использованием этого сочетания, получается с невероятно душистым ароматом и чудесным «не забитым», абсолютно новым, уникальным вкусом. Продукты-ингредиенты, которые потребуются для варенья. 1.Яблоки спелые свежие кисло-сладкого сорта – 3,5 кг 2.Белый сахар ...
Большая часть людей лечит простуду, используя медикаменты. Но избавиться от этой болезни можно при помощи народной медицины безо всяких таблеток. Спасёт от простуды чай с вареньем Для того чтобы быстрее поправиться и облегчить состояние очень полезно будет использовать травяные чаи. Их нужно пить как можно чаще и больше. Для заваривания травяных чаев подойдут липа, мята, ромашка, чабрец. При простуде к чаю нужно добавлять варенье из кедровых ...
Сейчас лето – сезон огородов и дачи. Большинство из нас в детстве наблюдало за тем, как бабушка варит варенье или закрывает овощи на зиму. Хотя сейчас такого добра можно и накупить в магазинах. Но какой в этом толк, ведь там вероятнее всего куча добавок? Данная статья расскажет вам, как без труда сделать себе вкусную добавку к творогу или чаю на зиму. Если у вас есть огород, и на нем растет малина, то вам крупно повезло, так как вам не придется ...
Абрикосы вкусны в любом виде, особенно зимой: компоты, варенье, густой сок с мякотью и даже просто замороженные плоды идут на ура. Ценители консервации знают, каким разным может быть варенье из этих ягод. Одно дело — бесформенная масса, которую разве что на хлеб намазать и есть не глядя. Другое — ровные дольки-конфетки, будто взвешенные в густом ароматном сиропе. Подавать варение на стол красиво тоже нужно уметь и это очень важно. Как приятно ...
Я уже поделилась с вами рецептами приготовления заготовок из кабачков по-корейски и кабачков в чесночном маринаде, теперь настала очередь рассказать, как готовила маринованные кабачки с помидорами и кабачками. Нам потребуется на литровую банку: * 3 маленьких кабачка (отдельно для помидор и для огурцов), * 6-7 маленьких помидор, * 5-6 маленьких огурчиков, * 1 стручок горького перца, *по 3 горошины черного перца и душистого перца, * лист хрена, * ...
В сезон кабачков можно заняться заготовками на зиму, что я и сделала. За выходные закрутила банки с салатом из кабачков, замариновала их с огурцами и помидорами и сделала кабачки в чесночном маринаде, которые по вкусу, напоминают маринованные грибочки. Если вы будете готовить закуску точно по рецепту, то у вас получится 3 полулитровые банки. Нам потребуется: * 1,5 кг нарезанных кабачков, * по 1 ст. ложки (без горки) соли и сахара, * 7 зубчиков ...
Рецептов приготовления икры из баклажан много и мы готовили икру по разному: из баклажан без кожуры, дробленную икру, с чесноком и т. д. Нам больше всего нравится икра приготовленная по данному рецепту, попробуйте может и вам понравится. Я готовила икру не как заготовку на зиму, а просто поесть на завтрак или как гарнир к мясному блюду. Нам потребуется: * 1,5 кг баклажан среднего размера, * 2 большие моркови, * 4 болгарских перца, * 2 луковицы, * ...
