ПОСТНЫЕ БЛЮДА

Постные супы, салаты овощные, тушёные овощи
Постный капустняк — традиционное украинское блюдо

Традиционным украинским блюдом считается постный капустняк из квашеной капусты. У него особый аромат и кисловатый вкус, потому что основным ингредиентом, конечно же, является квашеная капуста. Рецепт постного капустняка из квашеной капусты Для вкусного постного капустняка  из квашеной капусты потребуются: • квашеная капуста (150 грамм); • масло подсолнечное (60 мл); • сушеные белые грибы (100 грамм); • пшенная крупа (100 грамм); • вода (2 литра); • ...


Великий пост: 10 рецептов постных вкусных салатов
Вкусные салаты

Предлагаем разнообразить ваше меню, сделав вкусные и полезные салаты из продуктов, которые можно есть  в Великий пост. Чем заменить в пост запрещенные продукты? Тот, кто в силу своей веры, соблюдает Великий пост в домашних условиях, знает, что не всегда можно быстро придумать блюда на каждый день, чтобы они были разнообразны, вкусны, сытны и знакомы по вкусу. Ограничения в наборе продуктов не должны мешать постящимся питаться полноценно ...


Овощное рагу в горшочке
Овощное рагу в горшочке

В горшочке можно приготовить очень вкусное и сочное овощное рагу, это будет вегетарианское и в тоже время постное блюдо. Нам потребуется: * 2 баклажана среднего размера, * 2 болгарских перца, * 4 помидора, * 1 луковица, * 2 моркови среднего размера, * 2 зубчика чеснока, * маленький пучок петрушки, * по 1/2 ч. л. сушеного майорана, базилика и сладкой паприки, * 2 ст. л. оливкового масла, * соль и черный перец. Приготовление овощного рагу: Очистите баклажаны ...


Картофель с начинкой

Картофель с начинкой из грибов под цитрусовым соусом вкусное и простое в приготовление блюдо. Нам понадобится: * 8 средних  картофелин, * 300 г шампиньонов, * 2 ст. ложки оливкового масла, * соль, перец по вкусу, * 2 ст. ложки растительного масла, * листья салата для украшения. Для соуса: * 0,5 ч. л.  приправы карри, * 100 г постного майонеза, * 1 ст. ложка лимонного сока, * 2 ст. ложки апельсинового сока. Приготовление картофеля с начинкой: Грибы вымыть, ...


Салат из свекольной ботвы
Салат из свекольной ботвы

Недавно на рынке я увидела молодую свеклу с ботвой и не смогла пройти мимо! Решила приготовить вкусный и полезный, витаминный салат из свекольной ботвы. Нам потребовалось: * молодая свекла с ботвой - 3-4 шт., * огурец свежий - 2 шт., * зеленый лук, * зелень (у нас была петрушка, укроп и базилик), * масло растительное - 1 ст. ложка, * масло оливковое - 1 ст. ложка, * соевый соус - 1-2 ст. ложки. Приготовление салата из свекольной ботвы: Отделяем ботву от свеклы, ...


Салат из квашенной капусты
Салат из квашенной капусты

Очень простой в приготовлении витаминный салат с квашеной капустой и грибами. Для приготовления  нужно: *квашеная капуста, *маринованные грибы (любые), * растительное масло, *лук репчатый. Приготовление салата из квашеной капусты: Нарезаем лук тонкими полукольцами, промываем и отжимаем. Смешиваем капусту, грибы, лук. Заправляем растительным маслом. Количество  капусты и грибов по желанию. Получился витаминный и очень вкусный салат. Приятного ...


Винегрет с маринованными корнишонами
Винегрет с маринованными корнишонами

Приготовила простой винегрет из продуктов, которые были "под рукой", приготовить такой сможет любая хозяйка. Нам потребуется: * 1 средняя свекла, * 1 морковь, * 10 шт. корнишонов, * 2 картофелины, * 1 луковица, * 2-3 ст. ложки растительного масла, * зелень по желанию. Приготовление винегрета: Для винегрета все овощи вымыть и поставить варится в "мундире". Готовые морковь, свеклу и картофель очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Корнишоны ...


Салат из корня сельдерея
Салат из корня сельдерея

Рецепт салата из корня сельдерея Витаминный, вкусный салат с морковью, свеклой и корнем сельдерея. Для приготовления салата из корня сельдерея можно использовать все овощи, что есть "под рукой". Можно есть такой салат в пост, и конечно, в любой день. Для приготовления Салат из корня сельдерея Нам потребуется: * 200г корня сельдерея, * 1 свекла, * 1 морковь, * 2ст. ложки оливкового масла, * 1ст. ложка соевого соуса, * сок половины лимона, * 0,5 стручка ...