Итальянская | ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ

Итальянская

Итальянская кухня

Лечо самый вкусный рецепт

Пеппероната рецепт Овощи, приготовленные итальянцами по своим национальным рецептам, не менее популярны, чем пицца/паста, с которыми народная кухня Италии ассоциируется во всём мире. «Пеппероната», домашнее лечо из деревенской кулинарии области Сицилия, Италия, готовить просто и легко. А вкус у него получается восхитительно пикантный с необыкновенным ароматом. Готовить это блюдо очень быстро, не более часа с учётом подготовки продуктовых ...


Фриттата рецепт с кабачками

Фриттата рецепт с кабачками Фриттатой называют итальянский омлет. Он интересен сочетанием яиц, специй и овощей. В данном рецепте используется молодой кабачок. Такой завтрак невероятно полезен. Ингредиенты: Молодой кабачок - 1 штучка (среднего размера); Репчатая луковица - 1 головка; Чесночок - 2 зубчика; Замороженный горошек - 1 горсть; Сыр - 79 грамм; Куриное яичко - 5-6 штучек; Паприка сушеная, итальянские травы и базилик, по щепотке; Соль и черный ...


Пиццы в Краснодаре на дом
Пиццы в Краснодаре на дом

Понравится рецепт приготовления жидко пиццы тем, кто является почитателем итальянской классической кухни, а готовится такое блюдо на дрожжевом тесте. Жидкая пицца получается очень вкусной, невероятно сочной и довольно мягкой, причем, лучше готовить такую выпечку сразу же в больших количествах, так как она на столе надолго не задержится. Итак, для приготовления пиццы жидкой понадобятся такие компоненты как: - песок сахарный (полторы ...


Вермичелли по-тоскански
Вермичелли по-тоскански

Вермичелли, это пресная итальянская паста в виде коротких палочек немного тоньше, чем спагетти. Поэтому рецепту можно приготовить любые спагетти, ведь главное в этом блюде грибной соус. Нам потребуется: * 400 г пасты вермичелли, * 200 г грибов (любых), * 100 г маслин без косточек, * 400 мл жирных сливок 33%, * 2 ст. л. соевого соуса, * 2 ст. л. оливкового масла, * свежая зелень, * соль и молотый черный перец. Приготовление вермичелли: Готовим грибной соус, для ...


«Наполеон» закусочный

"Наполеон" закусочный Впервые рецепт слоеного теста появился во Франции в ХII веке, а приготовленные из него пирожные назывались"мильфей" или "тысяча слоев". Мы привыкли, что этот торт обязательно делают с заварным кремом, но на самом деле существуют десятки вариантов начинок для промазывания слоев. Мы готовили наполеон с зеленью. Нам понадобилось: *500 г готового слоеного теста, *500 г зелени (рукола, романо, радиччо, фриссе, мангольд, корн и ...


Стифадо
Стифадо

Стифадо Блюдо греческой кухни, можно приготовить к приходу гостей. Нежное на вкус жаркое из мяса и картофеля  понравится всем. Нам потребуется: * 0,5 кг молодой баранины или говядины, * 5-6 луко­виц (небольшого размера), * 4 помидора, * 2 апельсина, * 5 зубчиков чеснока, * 4 ст. ложки оливкового масла, * 1 ст. ложка столового уксуса (9%),  * 2 лавровых ли­ста, * 2 палочки корицы, * 1/2 ст. ложки сухого кориандра, * 5-6 горошин черного перца, * перец и соль по вкусу. Приготовление ...


Тосканский салат
Тосканский салат с ппомидорами и анчоусами

Рецептов тосканского (хлебного) салата много. У меня есть свой вариант. Конечно я сама его не придумала, просто мне он понравился. Попробуйте и вы приготовьте. Просто и вкусно. Понадобится: * 350 г помидоров черри, * 1 стручок желтого сладкого перца, * 2 консервированных анчоуса, * 1 луковица, * 4 ст. л. оливкового масла, * 250 г черствого хлеба, * 1 пучок базилика, * 2 ст. л. бальзамического уксуса, * 1 ст. л. консервированных каперсов, * соль и молотый черный ...


Котлеты по-итальянски
Котлеты по-итальянски

Котлеты по-итальянски Итальянские котлеты отличаются от котлет, которые мы привыкли готовить своим составом, они на вкус нежнее из-за добавленного сыра. Нам потребуется: * 500 г мякоти говядины, *1 00 г белого хлеба, * 1 стакан молока, * 1 яйцо, * 1 луковица, * 150 г бекона, * 100 г кедровых орешков, * 1 пучок петрушки, * 2 веточки базилика, * 250 г сыра рикотта (можно заменить творожным сыром типа Альметте), * 1 ст. ложка тертого пармезана, * цедра 1 лимона, * ...



Последние комментарии
  • Чайные церемонии - это целое искусство! Одной статьи не хватит, книгами пишут...... Автор Ganesa (iqmonitor.ru).
  • В советское время, чтобы прописаться в селе к родителям надо было идти с паспортом и домов... Автор Алексей.
  • Испания интересная страна и в природном отношении не обделены ни солнцем, ни ландшафтом. О... Автор Алексей.
  • Информация о свойствах куркумина не может оставить никого равнодушным. спасибо за доходчив... Автор Алексей.
Самое комментируемое