Салат из зеленых маринованных помидор На зиму консервировали зеленые помидоры с чесноком, а недавно к мясу приготовили из помидор простой салат. Очень быстро, просто и закуска замечательная. Нам потребуется: * 6-8шт. помидор, * 1 луковица, *зелень, *200г капусты пекинской, * 2ст. ложки растительного масла. Приготовление салата: Помидоры нарезать пластинками, лук полукольцами. Нашинковать капусту и нарезать зелень. Смешать лук и помидоры, капусту ...
Картофельный рулет Картофель используется в кулинарии часто и рецептов из картофеля множество. Вот и меня нашелся еще один рецепт картофельного рулета. Необычно и вкусно. Нам потребуется: * 250 г морского коктейля, * 10шт. картофеля, * 50 г масла сливочного, * 3 шт. лука репчатого, * 2 ст. ложки масла растительного, * 3 ст. ложки сухарей панировочных, * 2-3 шт. перца душистого горошком, * 1 лавровый лист, * перец черный молотый, соль. Приготовление ...
Гуляш из свинины Гуляш - это нежное мясо в подливке. На гарнир можно подавать отварной рис, картофельное пюре или макароны. Нам потребуется: *0,5 кг мякоти свинины, *1 луковица, *2ст. ложки муки, *1ст. ложка томатной пасты, *2ст. ложки сметаны, *1,5 стакана воды, *2-3ст. ложки растительного масла ( в зависимости от жирности свинины), *зелень, *соль и перец по вкусу. Приготовление гуляша из свинины: Нарезать мясо свинины небольшими кусочками, лук порезать ...
Шарлотка с мандаринами Можно быстро приготовить к чаю пирог к чаю. Необычная шарлотка, но очень вкусная. Нам потребуется на 6 порций: * 300 г муки, * 5 средних мандаринов, * 3 больших или 4 маленьких яйца, * 350 г сахара, * 1 ст. ложка растительного масла. Приготовление шарлотки с мандаринами: Насыпать в глубокую емкость сахар, добавить яйца и размешивать венчиком до тех пор, пока не образуется однородная кремовая масса. Затем по частям добавить ...
Творожно-яблочная запеканка Наступили долгожданные выходные. Самое время порадовать своих домашних выпечкой. Так как выходной фактически оказался у меня только один сделаю что-нибудь простое, не занимающее много времени. Как раз нашелся очень хороший рецепт творожно-яблочной запеканки! Для приготовления нам понадобятся: * яблоки – 3-5 шт., * творог – 400-500 гр., * яйца – 2 шт., * манная крупа – 5-6 ст. л., * сахарный песок – ½ ст., * изюм – 4-6 ст. л., * ...
Пряный тыквенный пай У начинки пая необычный вкус за счет аниса, кардамона и мускатного ореха. Сладости из тыквы, это разнообразие вкуса, сочные яркие краски. Для теста: * 125 г сливочного масла, * 200 г муки, * 2 желтка, * 2 ст. ложки сахара, * 2 ст. ложки холодной воды. Для начинки: * 900 г тыквы, * 300 г сметаны, * 3 яйца, * 6 ст. ложек сахара, * по щепотке аниса, кардамона и мускатного ореха, * орехи для украшения Приготовление пряного тыквенного пая: Муку ...
Сегодня предлагаю приготовить Плов с сухофруктами. Плов диетический , вкусный и полезный. Для приготовления такого полова понадобятся простые, но в тоже время полезные продукты, которые создадут особенный вкус, очень ароматный. Нам потребуется: * 2 стакана длиннозерного риса, * 2 моркови, * 2 луковицы, * 100г фиников, * 100г кураги, * 0,5 стакана грецких орехов, * корень имбиря длиной 3 см, * по 1 чайной ложке корицы, мускатного ореха и зиры; * 2 ст. ложки ...
Торт "фантазия" Очень нежный на вкус торт, пропитанный двумя видами крема. Украсить такой торт можно любыми по вашему вкусу и желанию фруктами и ягодами. Нам потребуется: Для теста: * 100г сливочного масла, * 2 ст. ложки меда, * 0,5 стакана сахара, * 2 яйца, * 1-1,5 стакана муки, * 1 чайная ложка соды, * растительное масло для смазывания формы, Для крема: * 0,5 литра сметаны, * 1 стакан очищенных грецких орехов, * 0,5 стакана сахара, * 150 г чернослива, * 2 ...
