Лагман Это национальное блюдо можно отнести, и к супам, и ко вторым блюдам. Нам понадобится: *400г мясо (мякоть баранины, говядины), *1 луковица, *1 редька (зеленая), *2 моркови, *1 картофелина (большая), *100-150г капусты белокочанной, *1 стручок сладкого перца, *соль, перец по вкусу, *2 ст. ложки томатной пасты, *0,5 стакана растительного масла, *лапша для лагмана (продается в магазинах), *зелень укропа, петрушки, кинзы, *специи по желанию (кориандр молотый, ...
Домашнее печенье из творожного теста, любимое лакомство в моей семье. Готовить просто и быстро, получается очень вкусно. Нам потребуется: * 1 пачка маргарина или сливочного масла, * 300 г творога, * стакан сахара, * 2 стакана муки, * чайная ложка разрыхлителя для теста, * 0,5 стакана любых очищенных орехов, * стакан любого варенья, джема или повидла. Приготовление печенья: Творог, сахар и масло пропустить через мясорубку. В полученную массу всыпать ...
Все что с нами происходит, - к лучшему! Жизни надо радоваться здесь и сейчас и всегда оставаться «в плюсе». Я прочитала статью практикующего семейного психолога Валентины Гладун, мне очень понравился позитив, который несет эта статья. Прочитайте и вы. Позитивное мышление — это сознательное отношение к миру, которое, безусловно, приносит успех и стимулирует личностный рост. Помните, что жизнь — не черновик, вы сами пишете ее сценарий. ...
Хачапури Хачапури блюдо грузинской кухни, готовится с сыром сулугуни. Я вам предлагаю приготовить с любым сыром и творогом. Просто и вкусно! Нам потребуется: * 300г творога, * 300г любого сыра, * 2 яйца, * 1кг слоенного дрожжевого теста. Приготовление хачапури: Начинка: сыр натереть на терке, смешать с творогом, добавить яйца. Посолить по вкусу. Тесто раскатать, нарезать квадратами, положить начинку, свернуть треугольником, защипать края и уложить ...
Салат с авокадо и креветками Вкусный и полезный салат с авокадо и креветками со сметано-йогуртовым соусом. Нам потребуется: * 250 г очищенных креветок, * по несколько листьев разных листовых салатов, * 1 авокадо, * 3 ст. ложки лимонного сока, * 100 мл натурального йогурта, * 2 ст. ложки сметаны, * 0,5 ч. л. сахара, * 2 ч. л. сладкой горчицы, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление салата с авокадо и креветками: Листья салатов перебрать, вымыть, ...
Рагу овощное с грибами Всем привет! Предлагаю приготовить несложный ужин, который не займет много времени в приготовлении. Такое рагу можно приготовить и в пост. Нам понадобится: * 2 моркови, * 200г белокочанной капусты, * 200г брокколи (замороженной), * 150-200г грибов (любых, у нас были предварительно, отваренные и потом замороженные подосиновики), * 1 луковица, * 1 перец сладкий, * 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе, * 5ст. ложек растительного ...
Рыбные тефтели в томатном соусе О пользе рыбы знают все, поэтому предлагаю приготовить рыбные тефтели. Нам потребуется: * 500 г филе минтая или хека, * 1 яйцо, *150 г хлебных крошек, *лук зеленый, * зелень петрушки и укропа, * специи, перец черный молотый и соль по вкусу. Для соуса: * 4 шт помидор, * головка лука репчатого,- * 150 г томатной пасты, * 400-500 мл воды, * 0,5 ч. ложки зиры молотай, * 0,5 ч. ложки сахара, * масло растительное (оливковое), * перец красный ...
Куриные бедра в духовке Для тех кто кто любит блюда из птицы, предлагаю простое, доступное и быстрое в приготовлении блюдо под сырной корочкой. Нам понадобиться: * бедра куриные, * майонез 2-3 ст. ложки в зависимости от количества куриных бедер, * соль, перец черный молотый, * сыр, измельченный на терке, * чеснок 1-2 зубчика, * базилик. Приготовление куриных бедер: Куриные бедра посолить, поперчить, посыпать базиликом и оставить на 30 минут. Майонез ...
