Картофель по-деревенски Наверняка большинство из нас пробовали картошку по-деревенски в Макдоналдсе и, как я заметила, она пользуется большей популярностью, чем картофель фри. А ведь такую картошку очень просто приготовить дома, тем более, что получается она намного вкуснее и полезнее! Для приготовления Нам потребуется: * картофель среднего размера - 6-8 шт., * масло оливковое (можно подсолнечное) - 4-5 ст. л., * куркума - 1/2 ч.л., * майоран - 1/2 ч.л., * ...
Куриное филе с курагой Рулетики из куриного филе с курагой под сырной корочкой нежное на вкус и питательное блюдо. Нам понадобится: * куриная грудка, * 2 зубчика чеснока, * 1/3 чайной ложки тертого мускатного ореха, * 250 г кураги, * 100 мл белого вина, * 2 ст. ложки сметаны, * 50 г тертого сыра, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление куриного филе с курагой: Куриную грудку вымыть, обсушить нарезать на 4 пластинки толщиной 2-3мм и слегка ...
Чеснок уважают повара и гурманы за резкий пряный вкус и остроту. Чеснок является концентратом здоровья и сил, поэтому особенно важно употреблять его в пищу в сезон простуд. Калорийность чеснока составляет 111-133 ККАЛ в 100 г. В кулинарии чеснок применяют повсеместно, потому, что это пряность, которая годится для любых блюд. Чеснок добавляют в овощные, мясные (особенно из баранины), грибные и рыбные блюда. Добавляют его в салаты и супы, ...
Помидоры, фаршированные кальмарами Замечательная закуска на праздничный стол, особенно для тех, кто любит морепродукты, готовить просто и блюдо получается очень вкусным. Нам понадобится на 6 порций: * 200 г тушек кальмаров, * 6 помидоров, * 1 луковица * 1 ст. ложка растительного масла, * 1 сладкий перец зеленого цвета, * по одному пучку зелени укропа и петрушки, * 3 ст. ложки майонеза, * 50 г листьев салата, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление ...
Тушеная капуста с картофелем Мне нравится простое блюдо, тушеная капуста с картофелем без томата, у него натуральный вкус. Нам потребуется: * 300 г мяса любого (у меня говяжья грудинка), * 0,5 вилка капусты небольшого размера, * 2 картофелины, * 1 луковица, * масло растительное (любое по желанию), * соль и перец по вкусу, * приправы по желанию. Приготовление тушеной капусты: Лук нарезаем полукольцами, мясо небольшими кусочками. В казане обжариваем ...
Вариант сальтисона без желатина. Вкусно и просто. Нам понадобится: * 2 куриных окорочка, * 3 моркови * пучок петрушки, * 5 яиц, * 5 ст. ложки манной крупы, * 3/4 стакана кефира, * соль и перец, * приправы. Приготовление куриного рулета: Отделить филе от костей и мелко его нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Петрушку мелко порубить. Куриное мясо, морковь, петрушку, яйца, манку, кефир, соль, перец, приправы соединить и хорошо перемешать. Все ...
Куриные грудки в ореховой панировки Любимое блюдо в нашей семье куриные грудки в яйцах в панировке из сухарей, обжаренные в масле. В этот раз я решила добавить в сухари молотые грецкие орехи. Получилось очень вкусно. Нам потребуется: * куриные грудки, * 1 стакан молотых орехов, * 1 стакан панировочных сухарей, * 2 яйца, * соль и перец по вкусу, * растительное масло для жарки. Приготовление куриных грудок: Нарезать куриные грудки на пластинки ...
Рулетики из омлета Вкусный и сбалансированный завтрак наполнит энергией, зарядит бодростью и подарит отличное настроение на весь день! Нам потребуется: * 5 яиц, * 100 г твердого сыра, * 1 ст. ложка муки, * 300 г нежирного творога, * 1/2 пучка укропа, * 1/2 пучка петрушки, * растительное масло, * 2 зубчика чеснока, * 5 ст. ложек молока, * соль «молотый черный перец, * молотый мускатный орех. Приготовление рулетиков из омлета: Укроп и петрушку ...
