Лосось в тесте Лосось, запеченный в тесте со шпинатом, получается нежным на вкус и готовить его просто. Нам потребуется: * 500г филе лосося свежего, * 250г теста слоеного готового, * 150 г шпината, * 1 яйцо, * сок лимонный, * перец черный молотый и соль. Приготовление лосося в тесте: Филе лосося посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Тесто раскатать, на половину пласта выложить часть шпината, рыбу и оставшийся шпинат. Взбить яйцо и ...
Творожный пирог со смородиной За основу приготовления пирога мы взяли рецепт творожного пирога с черникой. Немного изменили его, вместо черники взяли смородину (у нас была замороженная) и в результате получился пирог с новым вкусом. Нам потребовалось: Для теста: * 1 стакан муки, * 120 г масла сливочного или маргарина, * 120 г сахара, * ванилин, * 1 яичный желток, * сок ½ лимона. Для начинки: * 1 стакан сахара, * 5 яиц (белок), * 800 г творога (любой ...
Картошка запеченная Сегодня хочу поделиться с вами супер - рецептом приготовления картошки. Этот гарнир подходит абсолютно ко всему. Можно приготовить эту картошечку и есть с различными свежими салатами. Нам потребуется: * 4-6 картофелин, * 2-3 ст. ложки растительного масла, * соль и перец по вкусу, * специи по желанию. Приготовление картошки запеченной: Итак, картошку чистим, моем, разрезаем вдоль на 2 части. Мы дома готовим из расчета 2 средние ...
Салат из фасоли Некоторое время назад мы открыли для себя хороший, вкусный салат, который к тому же готовится быстро. Рецепт очень простой, для него Нам потребуется: * 1 банка консервированной фасоли(белая или красная) в томатном соусе, * 1 банка консервированной кукурузы, * 2 пачки сухариков (любые, мы или с чесноком берем или делаем сами), * 150 г колбасного сыра (я думаю, сойдет любой), * зелень - ассортимент и количество на ваш вкус, ...
Картофель по-деревенски Наверняка большинство из нас пробовали картошку по-деревенски в Макдоналдсе и, как я заметила, она пользуется большей популярностью, чем картофель фри. А ведь такую картошку очень просто приготовить дома, тем более, что получается она намного вкуснее и полезнее! Для приготовления Нам потребуется: * картофель среднего размера - 6-8 шт., * масло оливковое (можно подсолнечное) - 4-5 ст. л., * куркума - 1/2 ч.л., * майоран - 1/2 ч.л., * ...
Куриное филе с курагой Рулетики из куриного филе с курагой под сырной корочкой нежное на вкус и питательное блюдо. Нам понадобится: * куриная грудка, * 2 зубчика чеснока, * 1/3 чайной ложки тертого мускатного ореха, * 250 г кураги, * 100 мл белого вина, * 2 ст. ложки сметаны, * 50 г тертого сыра, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление куриного филе с курагой: Куриную грудку вымыть, обсушить нарезать на 4 пластинки толщиной 2-3мм и слегка ...
Чеснок уважают повара и гурманы за резкий пряный вкус и остроту. Чеснок является концентратом здоровья и сил, поэтому особенно важно употреблять его в пищу в сезон простуд. Калорийность чеснока составляет 111-133 ККАЛ в 100 г. В кулинарии чеснок применяют повсеместно, потому, что это пряность, которая годится для любых блюд. Чеснок добавляют в овощные, мясные (особенно из баранины), грибные и рыбные блюда. Добавляют его в салаты и супы, ...
Помидоры, фаршированные кальмарами Замечательная закуска на праздничный стол, особенно для тех, кто любит морепродукты, готовить просто и блюдо получается очень вкусным. Нам понадобится на 6 порций: * 200 г тушек кальмаров, * 6 помидоров, * 1 луковица * 1 ст. ложка растительного масла, * 1 сладкий перец зеленого цвета, * по одному пучку зелени укропа и петрушки, * 3 ст. ложки майонеза, * 50 г листьев салата, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление ...
