Легкая, вкусная закуска подойдёт к праздничному столу и также будет прекрасным дополнение к завтраку или ужину. Яблоко придаст приятную кислинку этой закуске. Попробуйте, вам понравиться. Рецепт Закусочного салата Для закусочного салата нам потребуется: * 5 яиц, * 1 пачка крабового мяса, * 1 небольшое кислое яблоко, * 150 г твердого сыра, * 250 г майонеза, * 1 небольшая луковица, * 150 г очищенных грецких орехов. Приготовление закусочного салата: Приступаем ...
У нас в семье всегда интересуются новыми рецептами и советами по ведению домашнего хозяйства и кулинарии. Собралось много полезных советов, и я решила поделиться некоторыми из них. Чтобы придать плотную консистенцию салату к нему надо добавить размятый зеленый горошек (консервированный или отваренный свежемороженый). Для теплого салата овощи запечь можно, нарезанными ломтиками или соломкой.Для этого выложить нарезанные овощи на ...
Голубцы-конвертики с грибами Голубцы — традиционное блюдо многих кухонь мира. В капустные и виноградные листы заворачивали различные каши, картофель, грибы и мясной фарш. Мы приготовим голубцы с грибным фаршем. Нам потребуется на 6-8 порций: * 1 кочан капусты (1,3-1,5 кг), * 500 г вешенок, * 4 моркови, * 3 луковицы, * 1 пучок зелени петрушки, * растительное масло, * 2ст. ложки томатной пасты, * молотый черный перец и соль. Приготовление голубцов:Лук ...
Тефтели в томатном соусе Тефтели это блюдо, подходящее как на каждый день, так и для угощения гостей. Нам потребуется на 4 порции: * 500 г смешанного мясного фарша (говядина и свинина), * 1 луковица, * яйцо, * 1 чайная ложка горчицы, * сушеные приправы для мяса, * соль и молотый черный перец, * 200 г черствого белого хлеба, * 3ст. ложки муки, * растительное масло для жаренья. Для соуса: * 250 г очищенных помидоров в собственном соку, * 3 зубчика чеснока, * ...
Квашенная капуста В этом году мама уже второй раз солит капусту, по рецепту своей мамы. Капуста получается хрустящая и вкусная. Поэтому мне захотелось поделится этим простым рецептом засолки капусты в ведре с клюквой. А кто не хочет готовить в ведре, то может сложить подготовленную капусту в любые банки, поставить их в глубокую тарелку. Капуста будет выделять сок, который стечет в тарелку. Через дня три, когда капуста перестанет бродить ...
Окорочка в рукаве с овощами Куриные окорочка, запеченные в духовке с овощами в рукаве для запекания. Блюдо, которое можно приготовить на каждый день и к приходу гостей. Нам потребуется: * 4 куриных окорочка, * баклажан, * 8-10 картофелин, * 1-2 перца сладкого, * специи по желанию, * соль и перец по вкусу. Приготовление окорочков: Окорочка разрезать на бедра и голень, посолить и поперчить. Картофель, баклажаны и перец вымыть. Картофель очистить ...
Голубцы с морепродуктами Экспресс-блюдо, не требует тушения. Нам потребуется: * 1 кочан савойской капусты, * 400 г морепродуктов (креветки, мидии), * 20 г сливок, * 1/2 стакана риса, * 2 стручка сладкого перца, * соль, * белый перец, * карри, * молотый имбирь. Приготовление голубцов: Капусту вымыть и разобрать на листики. Сложить их в глубокую кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Дать настояться 3-5 мин, затем воду слить. Срезать жилки. Рис ...
Овощи запеченные, идеально подходят к мясу. Поэтому мы на праздничный стол к мясу под клюквенным соусом приготовили овощи на решетке. Нам потребовалось: *2 кабачка, *баклажан (у нас был большого размера), *3 сладких перца, *4 помидора, *1ст. ложка лимонного сока, *2ст. ложки оливкового масла, *соль и перец по вкусу. Приготовление овощей: Овощи вымыть. Перец нарезать вдоль на 4 части. Кабачок и баклажан нарезать вдоль брусками. Помидоры разрезать ...
