Хачапури
Хачапури блюдо грузинской кухни, готовится с сыром сулугуни. Я вам предлагаю приготовить с любым сыром и творогом. Просто и вкусно!
Нам потребуется:
* 300г творога,
* 300г любого сыра,
* 2 яйца,
* 1кг слоенного дрожжевого теста.
Приготовление хачапури:
Начинка: сыр натереть на терке, смешать с творогом, добавить яйца.
Посолить по вкусу.
Тесто раскатать, нарезать квадратами, положить начинку, свернуть треугольником, защипать края и уложить на противень.
Запекать в духовке при 2200 минут 20-25.
У нас осталось тесто, мы завернули в него сосиски и запекли.
Все просто и вкусно!
Приятного аппетита!