Вкусный и полезный салат с авокадо и креветками со сметано-йогуртовым соусом.
Нам потребуется:
* 250 г очищенных креветок,
* по несколько листьев разных листовых салатов,
* 1 авокадо,
* 3 ст. ложки лимонного сока,
* 100 мл натурального йогурта,
* 2 ст. ложки сметаны,
* 0,5 ч. л. сахара,
* 2 ч. л. сладкой горчицы,
* соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление салата с авокадо и креветками:
Листья салатов перебрать, вымыть, обсушить и порвать на кусочки разного размера.
Очищенное авокадо разрезать пополам и вытащить косточку.
Затем нарезать тонкими дольками, чтобы мякоть не потемнела обрызнуть авокадо лимонным соком (1 ст. ложка).
Оставить на 10 мин.
За это время приготовить соус.
Йогурт смешать со сметаной, посолить, добавить сахар, сладкую горчицу и 2 ст. ложки лимонного сока.
Соединить креветки, салатные листья и авокадо, приправить черным перцем по вкусу.
Все хорошо перемешать.
Затем выложить в салатник.
Сметано-йогуртовый соус подать отдельно.
Приятного аппетита!
Загрузка...
