Последние записи
Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками Вкусный и полезный салат с авокадо и креветками со сметано-йогуртовым соусом.  Нам потребуется: * 250 г очищенных креветок, * по несколько листьев разных листовых салатов, * 1 авокадо, * 3 ст. ложки  лимонного сока, * 100 мл натурального йогурта, * 2 ст. ложки сметаны, * 0,5 ч. л. сахара, * 2 ч. л. сладкой горчицы, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление салата с авокадо и креветками: Листья салатов перебрать, вы­мыть, ...


Рагу овощное с грибами

Рагу овощное с грибами Всем привет! Предлагаю приготовить несложный ужин, который не займет много времени в приготовлении. Такое рагу можно приготовить и в пост. Нам понадобится: * 2 моркови, * 200г белокочанной капусты, * 200г брокколи (замороженной), * 150-200г грибов (любых, у нас были предварительно, отваренные и потом замороженные подосиновики), * 1 луковица, * 1 перец сладкий, * 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе, * 5ст. ложек растительного ...


Рыбные тефтели в томатном соусе

Рыбные тефтели в томатном соусе О пользе рыбы знают все, поэтому предлагаю приготовить рыбные тефтели. Нам потребуется: * 500 г филе минтая или хека, * 1 яйцо, *150 г хлебных крошек, *лук зеленый,  * зелень петрушки и укропа, * специи,  перец черный молотый и соль  по вкусу. Для соуса:  * 4 шт помидор, * головка лука репчатого,- * 150 г томатной пасты, * 400-500 мл воды,  * 0,5 ч. ложки зиры молотай,  * 0,5 ч. ложки сахара, * масло растительное (оливковое), * перец красный ...


Куриные бедра в духовке

Куриные бедра в духовке Для тех кто кто любит блюда из птицы, предлагаю простое, доступное и быстрое в приготовлении блюдо под сырной корочкой. Нам понадобиться: * бедра куриные, * майонез 2-3 ст. ложки в зависимости от количества куриных бедер, * соль, перец черный молотый, * сыр, измельченный на терке, * чеснок 1-2 зубчика, * базилик. Приготовление куриных бедер: Куриные бедра посолить, поперчить, посыпать базиликом и оставить на 30 минут. Майонез ...


Суп овощной
Суп овощной

Суп овощной Всем привет!!! Для тех, кто любит супы, предлагаю приготовить постный, овощной суп. Для приготовления вам понадобится: * 200 г цветной капусты, * 200г стручковой фасоли, * 1 морковь, * 3 картофелины, * 1 перец сладкий, * 1шт репчатого лука, * соль, перец по вкусу, * зелень - любая, * 2ст. ложки растительного масла. Готовим суп на 1,5л воды: Лук  и морковь нарезаем произвольно, кому как нравиться, Картофель очищаем и нарезаем кубиками, Сладкий перец, ...


Закуска из свеклы с ветчиной

Закуска из свеклы с ветчиной Острая закуска разнообразит ваше меню. Она не только вкусная, но и полезная, ведь о полезных свойствах свеклы давно известно. Нам потребуется: * 300 г вареной свеклы, * 100 г ветчины, * 4 зубчика чеснока, * чайная ложка яблочного уксуса, * 1 ст. ложка не рафинированного подсолнечного масла, * пучок зелени петрушки, * соль и перец по вкусу. Приготовление закуски из свеклы с ветчиной: Очищенную свеклу натереть на крупной ...


Салат из корня сельдерея с морковью

Салат из корня сельдерея с морковью В любое время года нам как всегда нужны витамины. Недавно мы для себя открыли салат из корня сельдерея и моркови, который также подойдет на пост. Спешим поделиться рецептом. Нам понадобится: * 300 г сельдерея, * 2 шт. моркови, * пучок зеленого лука, * 2 ст. ложки растительного масла, * 1 ч. ложка соевого соуса, * 1 зубчик чеснока, * соль, перец по вкусу. Приготовление салата из корня сельдерея с морковью: Лук мелко ...


Пирог татарский

Пирог татарский Предлагаю на выходные приготовить вкусный и не сложный пирог. Этот пирог в нашей семье все очень любят, он получается сочным и съедается в один присест. Нам понадобится Для теста: * 1 стакан молока, * 200 г маргарина или сливочного масла, * 40-50 гр. сухих дрожжей, * 1 ст. ложки сахара, * 1 чайную ложку соли, * 5-5,5 стакана муки. Начинка для пирога:  * 0,5 кг мясного фарша (любого),  * 2 луковицы (мелко нарезанные),  * 2-3 картофелины (нарезанные ...