Кабачки под сырной корочкой Закуска из кабачков с мясным фаршем под сырной корочкой. Рецепт придуман спонтанно, готовили пельмени, остался фарш, в холодильнике оставался кабачок и немного отварных замороженных подосиновиков. Попробуйте приготовить, очень вкусно. Нам потребовалось: * 1 кабачок, * 3 ст. ложки мясного фарша с луком, * 1 ст. ложка мелко нарезанных грибов (можно любых), * 3 ст. ложки сыра натертого на крупной терке, * 2 ст. ложки майонеза, * ...
ДраникиОчень вкусно и быстро. Можно приготовить на завтрак. Утром времени нет, поэтому я готовила картофельные драники вечером, а на завтрак разогрела в микроволновке и… со сметанкой! Для приготовления: * 6-8 шт. картофеля, * 1 луковица, * 2 яйца, * 3 ст. ложки муки, * 1 зубчик чеснока (по желанию), * соль и перец по вкусу. * масло растительное для обжарки. Приготовление драников: Картошку натираем на крупной терке, лук мелко рубим, чеснок очень мелко ...
Мясо с овощами в горшочке Блюда, приготовленные в горшочках очень полезны, так как во время тепловой обработки, продукты теряют меньше полезных веществ. Готовим на 6 порций. Нам понадобиться : * 300г мяса (у меня была нежирная свинина), * грибы 200г, * 2 моркови, * 2 луковицы, * помидоры 2шт, * 150г цветной капусты, * 100г фасоли стручковой, * 2 картофелины, * 200г масла сливочного, * соль, перец, специи по вкусу. Мы взяли 4 горшочка по 800 мл Приготовление мяса ...
Омлет с шампиньонами От того, как мы позавтракали, зависит наше настроение, а также успехи в учении или труде. Блюдо из яиц быстрое решение приготовления завтрака. Нам потребуется: * 4 яйца, * 4ст. ложки муки, * 2ст. ложки сливочного масла, * 200г консервированных шампиньонов, * 4ст. ложки майонеза, * зелень петрушки, * соль, перец по вкусу. Приготовление омлета: Яичные желтки смешать с мукой и солью, ввести взбитые белки. На сковороде растопить 1ст. ...
Мясной салат со свежими овощами Салат с мясом, сыром и свежими овощами, можно подать как отдельное блюдо, на ужин, так и на праздничный стол. Нам потребуется: * 100 г отварной говядины, * 200 г варено-копченной колбасы, * 150 г сыра, * 2 помидора, * 2 огурца, * 2 болгарских перца, * 3 ст. ложки майонеза, * соль и перец по вкусу. Приготовление мясного салата: Овощи вымыть, у перца удалить плодоножку и семена, нарезать овощи соломкой. Сыр порезать кубиками, ...
Салат из свеклы с яблокомОчень полезный и витаминный салат. Сочетание кисло-сладкого аромата яблок, свеклы с грецкими орехами, создает неповторимый вкус этого салата. Нам потребуется: * 2 свеклы среднего размера, * 1 яблоко, * 3 ст. ложки очищенных грецких орехов, * 2 ст. ложки сметаны, * соль по вкусу. Приготовление салата из свеклы с яблоками: Свеклу отвариваем, чистим. Яблоки очищаем от семян и кожуры. Орехи размельчаем в блендере (по ...
ЩиНа Руси щи всегда были самым распространенным горячим блюдом. Их готовили на мясном, рыбном и грибном бульоне. Я предлагаю рецепт щей на бульоне из говядины. Нам потребуется: * 0,6 кг говядины (грудинка), * 200 г капусты квашеной, * 150 г капусты свежей, * 1 морковь, * 1 луковица, * 2 картофелины, * 1 ст. ложка масла растительного, * 1 ст. ложка масла сливочного, * соль, перец по вкусу, * 1 лавровый лист, паприка. Приготовление щей: Мясо заливаем холодной ...
Куриная грудка в кляре Курица, если она есть в холодильнике, позволяет хозяйке быстро приготовить несколько блюд, на первое и второе. Предлагаю Вам еще один вариант приготовления куриного филе. Нам понадобиться: * 500 г куриного филе, * 0,5 стакана молока, * 1 ст. ложка крахмала, * 150г сыра, * 4-5 ложек растительного масла, * панировочные сухари, * соль, перец по вкусу, * лук зеленый. Приготовление куриной грудки: Разрезать филе на кусочки поперек ...
