Очень вкусные булочки из дрожжевого теста с джемом, можно приготовить на пасху. Нам потребуется: *500 г муки, *25 г свежих дрожжей, * 3/4 стакана молока, *2 ст. л. сахара, *2 яйца, * 60 г сливочного масла, * 1/2 ч. л. соли, * 1,5 стакана любого джема (малинового, яблочного, клубничного…). Приготовление булочек с джемом: Приготовьте дрожжевое тесто, для этого в миску налейте 2-3 ст. ложки теплого молока, добавьте дрожжи, разотрите с молоком и оставьте на ...
Продолжается пост, и я предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо, тушенную фасоль с болгарским перцем и грибами. Нам потребуется: * 1 банка красной фасоли (400 г), * 2 сладких разноцветных перца, * 1 банка резаных шампиньонов (400 г), * 1 упаковка замороженной целой зеленой фасоли (400 г), * 1 средняя луковица, * 2 зубчика чеснока, * несколько веточек петрушки, * 3 ст. ложки оливкового масла, * соль и черный перец. Приготовление фасоли с перцем и ...
Баклажаны, жаренные в омлете, быстрая в приготовлении закуска. Очень вкусное овощное блюдо. Нам потребуется: * 600 г баклажан, * 2 ст. ложки муки, * 6 ст. ложек масла растительного, * 3 яйца, * 1/2 стакана молока, * соль. Приготовление баклажан: Молоко, яйца, муку смешать и взбить. Посолить по вкусу. Баклажаны порезать кружочками, подержать в соленой воде минут 15, высушить бумажным полотенцем. Кружочки баклажан обмакнуть в молочно-яичную смесь. Жарить ...
Простое, правда, не очень полезное с точки зрения диетологов, блюдо. Но иногда так хочется, и тем более это блюдо можно есть в пост. Нам потребуется: * 4-5 картофелин, * 200г грибов любых (у меня были, замороженные маслята), * 3-4 луковицы, * масло растительное для обжарки, * соль, специи и перец по вкусу. Приготовление картофеля с грибами: Обжариваем отдельно грибы с луком. Картофель очищаем, нарезаем брусочками, лук режем полукольцами, смешиваем. На ...
Печенье в форме бананов с начинкой из творога и мякоти банана, получилось нежным и вкусным. Нам потребуется: Для теста: * 200 г масла сливочного, * 100 г сметаны, * 0,5 чайной ложки разрыхлителя, * 2,5 стакана муки, * ванилин по желанию. Для начинки: * 200 г творога, * 0,5 стакана сахара, * 0,5 стакана муки (в зависимости от консистенции творога), * банан, * сахарная пудра для посыпки, * яичный желток или молока для смазывания. Приготовления печенья: Масло ...
Шашлык из баранины с курдючным салом, имеет нежнейший вкус и аромат. Нам потребуется на 4 порции: *1 кг. баранины, *150 г курдючного сала, *3 луковицы, *1 лимон, *400 г помидор, *1 пучок зелени, *специи и соль по вкусу. Приготовление шашлыка: Нарезать мясо и сало на кусочки примерно по 30-40г , смешать с порезанным луком и кусочками сала. Добавить соль, специи и полить отжатым лимонным соком. Подготовленное таким образом мясо, оставить на 2-3 часа в прохладном ...
Борщ могут сварить многие и я не исключение. Мне кажется. что для борща главное приготовить наваристый бульон. Когда я готовила холодец из говяжьих хвостов, то пару кусочков оставила на борщ, добавила куриные спинки для жирности. И предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления моего борща. Нам потребуется: * 500 г говяжьих хвостов, * куриная спинка, * 2 картофелины, * 300 г капусты, * свекла, * морковь, * 1 луковица, * 1 помидор, * черешковый сельдерей, * ...
Мне очень нравится холодец из говяжьих хвостов, он получается мясным и жира в нем очень мало. В нашей семье любят холодец есть на завтрак, на ужин, с горчицей - объедение. Нам потребуется: * 1,2-1,4 кг говяжьих хвостов, * 2,5 литра воды, * 1 куриный окорочок, * 1 луковица, * 1 морковь, * 2 лавровых листа, * 8-10 горошин черного перца, * зубчика чеснока, * соль по вкусу. Приготовление холодца: Хвосты вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой, когда закипит мясо, ...
