Последние записи
Шпинат

Однолетнее травянистое растение семейства маревых. Дикорастущие виды шпината, близкие к культурному, встречаются в Средней Азии и Закавказье. Выращивать шпинат огородный можно практически везде. Листья шпината употребляют в пищу в сы­ром и вареном виде, для приготовления сала­тов и при варке супов. По количественному содержанию белка шпи­нат уступает среди огородных растений только гороху и фасоли. Кроме того, он содержит не­много ...


Шиповник

Род дикорастущих растений, относящихся к семейству розоцветных. Шиповник имеет большое количество культурных форм, которые разводятся под названием Rosa. Шиповник относится к поливитаминным рас­тениям. В плодах содержится большое коли­чество витаминов С (4—8%, иногда до 18%), Р (рутин), К, группы В и каротин, в се­менах — витамин Е. Кроме того, в плодах име­ются флавоноловые гликозиды кемпферол и кверцетин, сахар (до 18%), дубильные вещест­ва ...


Треска тушенная с луком
Треска тушенная с луком

Приготовленная таким образом рыба получается сочной и ароматной, а лимон и лук отбивает специфический запах морской рыбы. Лично мне больше всего понравилась именно треска, приготовленная таким образом. Нам потребуется: * стейки трески (у меня было 3 шт.), * большая луковица, * специи для рыбы, * 3 ст. ложки муки для панировки, * соль и черный молотый перец, * лимонный сок. Приготовление трески с луком: Стейки трески посолить, поперчить, сбрызнуть ...


Сазан запеченный

Рыбу запеченную в духовке под сырной корочкой в нашей семье готовят с давних пор, особенно вкусным получается судак. Я поделюсь рецептом приготовления, а ингредиенты могут быть в разных количествах, мы, например любим, когда в этом блюде много лука. При приготовлении рыбы, которая на фото нам понадобилось: * сазан (2 кг), * 3 луковицы, * 150 г сыра, * 4-5 ст. ложек майонеза, * растительное масло для смазывания противня, * соль и перец по вкусу. Приготовление ...


Закуска из свеклы
Закуска из свеклы

Свекла очень полезна из нее можно приготовить много блюд, салаты, винегреты, а также оригинальные закуски. Нам потребуется: * 4 отварные свеклы, * 100 г соленой красной рыбы, *  2 зубчика чеснока , * пучок зелени, * 100 г диетического творога, * 150 г твердого сыра, * 70 мл майонеза, * молотый красный перец. Приготовление закуски из свеклы: Свеклу нарезать толстыми кружками. Чеснок пропустить через пресс, зелень вымыть, обсушить и порубить. Рыбу измельчить ...


5 способов ускорить обмен веществ
5 способов ускорить обмен веществ

Известно, что для избавления от лишних килограммов нужно уско­рить обмен веществ. Дело в том, что у многих полных людей он не рабо­тает в полную силу, из-за чего, соб­ственно, и происходит накопление лишних килограммов. Более того, именно медленный обмен веществ мешает вам худеть, даже если вы си­дите на строгой диете. Есть несколь­ко простых, но эффективных 5 спосо­бов подстегнуть уснувший обмен ве­ществ и тем самым дать организму возможность ...


Семга в соусе
Семга в соусе

Рецептов приготовления красной рыбы великое множество. И в каждом рецепте есть своя изюминка. А благодаря соусу одно и то же блюдо можно приготовить совершенно с другим вкусом и ароматом. Предлагаем вашему вниманию рецепт семги по новому рецепту. Нам понадобится: * стейки семги.   Соус для одного стейка: * 2 ст. ложки соевого соуса, * 2 ст. ложки лимонной кислоты, * 1/4 стакана сахарного песка, * 1/4 стакана белого сухого вина, * 1/4 стакана оливкового ...


Куриное филе запеченное
Куриное филе запеченное

Готовим вкусное и аппетитное куриное филе (мясо по-французски). Просто и вкусно. Нам понадобится: * 0,5 кг куриного филе, * 3 ст. ложки майонеза, * 2 луковицы, * соль, перец по вкусу. Приготовление куриного филе запеченного: Куриное филе (грудку) вдоль разрезать на порционные куски, отбить,сложить в посуду,  посолить, поперчить. Оставить минут на 15-20. Приготовить соус из майонеза и мелко нашинкованного лука. На противень уложить куриное филе, сверху ...