Вкусный салат с рыбными консервами и в тоже время простой в приготовлении. Нам надо: * 1 банка рыбных консервов, * 2 картофелины, * 3 яйца. * 1 луковица, * 1 морковь, * 2 соленых огурца, * майонез по вкусу, * 1 плавленый сырок. Приготовление салата: Отвариваем картофель, морковь, яйца. Консервы открываем, сливаем жидкость. Натираем на терке картофель, морковь яйцо (белок), огурец и плавленый сырок. Выкладываем в салатник поочередно, 1 натертую картофелину ...
Манты - одно из любимых блюд в нашей семье. Классические манты готовят из мяса и лука. Также к этому фаршу можно добавлять тыкву и картофель, некоторые с картофелем добавляют капусту. В выходные мы готовили манты с мясом и тыквой. Нам понадобилось: *400 г говядины, *150 г жира говяжьего, *4-5 шт. средних луковиц, *250 г. тыквы, *соль, *молотый черный перец *приправа (молотый кориандр, зира) по вкусу, *250 мл воды, *2 яйца, *мука (тесто как на пельмени). Приготовление ...
Куриную грудку готовлю часто (грудка в панировке, обжаренная и приготовленная в духовке), а теперь я приготовила куриное филе в сырном кляре. Обжаренное в панировке куриное мясо нежное и ароматное. Нам потребуется: * куриная грудка, * соль, и черный молотый перец, * приправы для курицы, * растительное масло для жарки. Для кляра: * 1/2 стакана молока, * 120 г сыра, * 1 ст. ложка крахмала, * щепотка соли. * сухари панировочные. Приготовление куриной ...
Приготовила простой винегрет из продуктов, которые были "под рукой", приготовить такой сможет любая хозяйка. Нам потребуется: * 1 средняя свекла, * 1 морковь, * 10 шт. корнишонов, * 2 картофелины, * 1 луковица, * 2-3 ст. ложки растительного масла, * зелень по желанию. Приготовление винегрета: Для винегрета все овощи вымыть и поставить варится в "мундире". Готовые морковь, свеклу и картофель очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Корнишоны ...
И опять вашему вниманию рецепт лазаньи, но уже овощной – с тыквой и с орехами. Так как мы готовили ленивую лазанью с лавашем, то думаю что и овощную можно приготовить также, в том случае если вы не найдете готовые листы лазаньи. Листы лазаньи можно приготовить самим см. рецепт здесь. Нам потребуется: * 10 листов лазаньи или 1 тонкий армянский лаваш, * 300 г тыквы, * 80 г рубленых грецких орехов, * 120 г твердого сыра, Для соуса: * 30 г сливочного ...
Айву употребляют в свежем, вареном и печеном виде. Эфирное масло, которое содержится в кожице плодов, придает блюдам с айвой тонкий аромат и необычный вкус. Ибн Сина считал плоды айвы хорошим средством для улучшения цвета лица и при расстройстве пищеварения. Для возбуждения аппетита он предлагал сок айвы с медом и уксусом, а также для укрепления желудка и при слабой печени. Семена айвы содержат большое количество слизи, поэтому их применяют ...
Плод абрикоса – круглая костянка с сочной и сладкой мякотью. Абрикосы благодаря значительному содержанию в них железа полезны людям, страдающим малокровием. В мякоти абрикоса большое содержание солей калия, что позволяет применять его при заболеваниях сердечнососудистой системы. В рацион питания больным сердечно сосудистыми заболеваниями рекомендуют курагу. В семенах абрикоса содержится жирное масло (30-50%), белковые вещества (до ...
Деревянистая вьющаяся лиана семейства виноградных. Виноград культура древняя. Подобно инжиру и оливкам, он претендует на одно из первых мест в самых ранних анналах истории. В документах обнаруженных в Швейцарии в свайных постройках, есть свидетельства о том, что виноград сопутствовал человеку еще в каменном веке. Прекрасная десертная ягода, употребляется в свежем, консервированном и сушеном виде (изюм). Виноградный сок используют в ...
