Творожный крем с вишнейВ саду поспела вишня и я поспешила поделится рецептом летнего творожно-ягодного десерта. Нам потребуется: * 1 стакан вишни без косточек, * 2 стакана простокваши, * 250 г. творога, * 3-4 ст. ложки сахара, * 20 г. желатина, * ванильный сахар - по вкусу. Приготовление творожного крема: Желатин залить 1/4 стакана воды, оставить на 20-30 минут для набухания, после распустить на водяной бане. Творог протереть через сито, взбить с сахаром ...
Печень, тушенная с грибамиНачался сезон грибов и поэтому предлагаю приготовить вкусное блюдо с грибами и печенью. Нам потребуется: * 500 г. говяжьей печени, * 200 г. белых грибов, * 2 луковицы, * 1 стакан сметаны, * топленое масло для жарки, * соль, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление печени: Грибы отварить до готовности в небольшом количестве воды, откинуть на сито, отвар процедить (1/2 стакана), грибы нарезать ломтиками. Лук нашинковать ...
Цветная капуста, обжареннаяКапуста обжаренная в яйцах и панировке из манной крупы, подойдет как гарнир к мясу и как самостоятельное блюдо. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: *вилок цветной капусты, *2 яйца, *3ст. ложки манной крупы, *растительное масло для жарки, *соль по вкусу. Приготовление цветной капусты: Отварить капусту в кипящей, подсоленной воде минут 8-10. Остудить, разделить на соцветия. Налить в сковороду растительное масло ...
Цыпленок запеченный Запеченный под овощным соусом цыпленок получается нежным на вкус. Приготовить просто и достаточно быстро. Нам понадобится: * 1 цыпленок, * 3 помидора, * 1 морковь, * 1 луковица, * 2-3 дольки чеснока, * 1 стакан куриного бульона, * 1 ст. ложка муки, * сливочное масло для жарки, * соль, черный и красный молотый перец - по вкусу. Приготовление цыпленка: Сначала готовим соус: лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на сливочном ...
Мясные котлеты с рисом Котлеты из мяса и риса под зеленым соусом необычные и вкусные. Советую приготовить. Соус придает котлетам приятный аромат и вкус. Нам потребуется: * 500 г. мякоти свинины, * 1/4 стакана риса, * 1 луковица, * 1 ломтик батона, * 1 яйцо, панировочные сухари, * растительное масло для жарки, * соль, черный молотый перец - по вкусу. Для соуса: * 1 пучок зелени укропа, * 1/2 стакана сметаны, * 1 ст. ложка муки, * 2 ст. ложки сливочного масла, * ...
Чем заменить мясоНекоторые люди, чтобы похудеть отказываются от мяса, хотя в мясе, содержится много энергии, по сравнению с другой едой. С мясом в наш организм поступает натуральный животный белок, который нужен для мышц, особенно для сердца. Минимум два раза в неделю надо есть говядину, курицу. Для тех, кто по какой-либо причине, не хочет, есть его, то на замену мяса можно употреблять рыбу. По сравнению с мясом рыба содержит меньше железа, ...
Говядина, тушенная с овощамиПростое блюдо, особый вкус которому придает красное вино. Нам потребуется: * 500 г. мяса (говяжья вырезка), * 1 стакан красного сухого вина, * 100 г шпика, * 6-7 картофелин, * 1 болгарский перец, * 2 луковицы, * 1 ст. ложка нашинкованной зелени сельдерея, * 2 ст. ложки нашинкованного зеленого лука, * сливочное масло для жарки, * соль, черный и красный молотый перец - по вкусу. Приготовление мяса с овощами: Мясо промыть, обсушить, ...
Картофельный тортОригинальный торт. Советую приготовить, просто и быстро. Нам потребуется: * 500 г. творога, * 500 г. картофельного пюре, * 250 г. стакана сахара, * 5 яиц, * 1 стакан изюма, * 3 ст. ложки муки, * разрыхлитель для теста, * 1 ст. ложка сметаны, * растительного масла для смазки, * ванильный сахар - по вкусу. Приготовление картофельного торта: Желтки отделить от белков и растереть с сахаром, выложить картофельное пюре и творог, перемешать, добавить ...
