Последние записи
Выбор зонта
Выбор зонта

Осень наступила, пошел дождь, и вы вспомнили о зонте.Зонт пригодится вам, даже если вы обычно ездите на машине. Ведь вам все равно придется, добежать до стоянки или прогуляться по парку. Поэтому возникает проблема выбора зонта. Надо чтобы он был стиль­ным и практичным. К делу подойдите практично, оцените каче­ство и удобство зонта, а также  обратите внимание на конструкцию. Механизмы  зонта бывают разными. Механический  (открывается и ...


Авокадо
Авокадо

Авокадо Крокодиловая груша Авокадо - гость из Центральной Африки. Его роди­на - Мексика. Несмотря на то, что плоды этого фрукта имеют грушевидную форму и характерный зеленый цвет, с грушей его не перепутаешь. За свой экстрава­гантный вид оно даже заслужило прозвище кроко­диловая груша. Плод этот долгосозревающий, от об­разования завязи до созревания проходит иногда 11 месяцев! И вкус авокадо довольно необычен, можно даже сказать, на ...


Террин

ТерринНазвание блюда «террин» произошло от названия огнеупорной формы, в котором это блюдо готовится. Изюм, курага, чернослив и другие сухофрукты прекрасно подходят к блюдам из говядины и свинины, придавая им легкую сладость. Предлагаю вам приготовить мясо с изюминкой, террин с сухофруктами.   Нам потребуется на 6 порций: * 300 г бекона, * 150 г печени, * 600 г мясного фарша, * 200 г кураги и чернослива, * 70 г орехов, * 2 зубчика чес­нока, * 1 луковица, * ...


Миндальное печенье

Миндальное печенье Предлагаю  приготовить еще одно блюдо армянской кухни, миндальное печенье «ншаблит». Очень вкусно, правда приготовление его не очень простое, но оно этого стоит. Нам потребуется: * 5ст. ложек муки, * 250 г миндаля, * 1 и ¾ стакана сахара, * 1 белок, * 1/4 стакана воды. Для смазывания и оформления: *0,5 стакана сахара, *1/4 стакана воды, *50 г миндаля. Приготовление миндального печенья: Сахар залить водой, поставить на слабый огонь, проварить ...


Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы Осенью богатый урожай тыквы, поэтому пора приготовить замечательную овощную запеканку. Нам потребуется: *1кг картофеля, *500 г мя­коти тыквы, *2 луковицы, *3 яйца, *3-4 ст. ложки рас­тительного масла, *1,5 стакана сметаны, *пани­ровочные сухари, *соль, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление запеканки с тыквой: Картофель очистить, нарезать соломкой, посыпать солью, оставить на 5-7 минут, после обсушить сал­феткой и обжарить ...


Армянская выпечка
Армянская_выпечка

Армянская выпечка Шакар-лохум, армянская выпечка.  Очень простое в приготовлении блюдо,  ароматное и вкусное. Нам  потребуется: Для теста: * 2 стакана муки, * 200 г. сливочного масла, * 150 г. сахарной пудры, * 2/3 стака­на молока, * 1/2 ч.  ложки соды, * 1/4 ч. ложки шафрана. Приготовление шакар-лохума: Сливочное масло тщательно растереть, добавить сахарную пудру и продолжать растирать еще 7-10 минут. Помешивая, добавить шафран и соду, влить моло­ко, перемешать, ...


Курица запеченная в духовке
Курица запеченная в духовке

Курица запеченная в духовке Ароматная курица на праздничный стол, просто и вкусно. Паприка и тимьян придает курице пикантный вкус. Нам понадобится: * курица весом 1,5-2 кг, * 3 ст. ложки молотой паприки, * 1 ст. ложки тимьяна, * соль по вкусу, * 40г. сливочного масла, * 2 ст. ложки растительного масла. Приготовление курицы с паприкой: Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью изнутри и снаружи, связать ножки. Дать настояться минут ...


Говяжье сердце

Говяжье сердце Рецепт для любителей субпродуктов. Говяжье сердце с гарниром, вкусно с гречневой кашей. Нам потребуется: * 600 г говяжьего сердца, * 1 луковица, * 1 ст. ложка муки, * 1 ст. ложка томатной пасты, * 2-3 ст. ложки сметаны, * 1 ста­кан гречневой крупы, * сливочное масло, соль, сахар, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление говяжьего сердца: Сердце вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле до золотистого ...