Мясные котлеты с рисом Котлеты из мяса и риса под зеленым соусом необычные и вкусные. Советую приготовить. Соус придает котлетам приятный аромат и вкус. Нам потребуется: * 500 г. мякоти свинины, * 1/4 стакана риса, * 1 луковица, * 1 ломтик батона, * 1 яйцо, панировочные сухари, * растительное масло для жарки, * соль, черный молотый перец - по вкусу. Для соуса: * 1 пучок зелени укропа, * 1/2 стакана сметаны, * 1 ст. ложка муки, * 2 ст. ложки сливочного масла, * ...
Чем заменить мясоНекоторые люди, чтобы похудеть отказываются от мяса, хотя в мясе, содержится много энергии, по сравнению с другой едой. С мясом в наш организм поступает натуральный животный белок, который нужен для мышц, особенно для сердца. Минимум два раза в неделю надо есть говядину, курицу. Для тех, кто по какой-либо причине, не хочет, есть его, то на замену мяса можно употреблять рыбу. По сравнению с мясом рыба содержит меньше железа, ...
Говядина, тушенная с овощамиПростое блюдо, особый вкус которому придает красное вино. Нам потребуется: * 500 г. мяса (говяжья вырезка), * 1 стакан красного сухого вина, * 100 г шпика, * 6-7 картофелин, * 1 болгарский перец, * 2 луковицы, * 1 ст. ложка нашинкованной зелени сельдерея, * 2 ст. ложки нашинкованного зеленого лука, * сливочное масло для жарки, * соль, черный и красный молотый перец - по вкусу. Приготовление мяса с овощами: Мясо промыть, обсушить, ...
Картофельный тортОригинальный торт. Советую приготовить, просто и быстро. Нам потребуется: * 500 г. творога, * 500 г. картофельного пюре, * 250 г. стакана сахара, * 5 яиц, * 1 стакан изюма, * 3 ст. ложки муки, * разрыхлитель для теста, * 1 ст. ложка сметаны, * растительного масла для смазки, * ванильный сахар - по вкусу. Приготовление картофельного торта: Желтки отделить от белков и растереть с сахаром, выложить картофельное пюре и творог, перемешать, добавить ...
В очередной раз, решили приготовить шурпу в казане на открытом огне, в холодильнике был только мясной фарш. Сделали из фарша большие фрикадельки (тефтели) и с ними сварили шурпу. Получилось очень вкусное блюдо, и я решила поделиться рецептом приготовления. Нам понадобится: * 700г мясного фарша, * 3 луковицы, * 1 яйцо, * 2-3 моркови, * 3 сладких перца, * 8-10 картофелин, * 3-4 помидора, * зелень, * соль, перец, приправы по вкусу, * масло растительное. Приготовление ...
Бисквитный торт с ягодамиПоявились свежие ягоды, пора приготовить легкий тортик. Нам понадобится: Для бисквита: * 2,5 стакана пшеничной муки, * 2 стакана сахара, * 8 яиц, * сливочное масло для смазывания формы. Для прослойки: * 2 стакана ягод (земляника, клубника, черника, ежевика, малина), * 1/4 стакана сахара. Для крема: * 2 стакана 35% сливок, * 1/2 стакана сахарной пудры, * кокосовая стружка - по вкусу. Для сиропа: * 1/2 стакана воды, * 4 ст.ложки сахара. Приготовление ...
Сырники с морковьюТакие сырники можно приготовить на завтрак. Полезно и сытно. Нам потребуется: * 500 г. творога, * 3-4 моркови, * 1 стакан молока, * 1/2 стакана сахара, * 1/2 стакана манной крупы, * 1/2 стакана муки, * растительное масло для жарки, * сахарная пудра и конфитюр. Приготовление сырников: Морковь натереть на крупной терке, залить молоком и варить на слабом огне до мягкости, откинуть на сито и протереть, молоко процедить. В кипящее молоко, ...
Ягодный мусс Прекрасный десерт со свежими ягодами и белками. Нам потребуется: * 500 г ягод клубники или малины, * 0,5 стакана сахара, * 4 белка. Приготовление ягодного мусса: Ягоды промыть, обсушить, взбить блендером. Добавить половину сахара, тщательно перемешать. Охлажденные белки взбить, продолжая взбивать, всыпать оставшийся сахар и добавить ягодное пюре. Взбивать до образования густой массы. Выложить мусс в порционные вазочки, украсить ...
