Последние записи
Салат мясной
Салат мясной

Салат мясной Салат с мясом, украшенный чипсами, красивый и очень вкусный. Приготовьте такой салат на праздничный стол и вы удивите своих гостей. Нам потребуется: * 300 г телятины, * 1 банка фасоли белой консервированной, * 2 помидора, * 1 морковь, * 1 луковица, * 1 пучок щавеля, * 1пучок лука-порея, * 4ст. ложки масла рас­тительного, * листья салата, * 150г чипсов со вкусом бе­кона. Приготовление салата: Мясо нарезать кубика­ми и обжарить в разогре­том ...


Куриные ножки

Куриные ножки Куриные ножки запеченные в сырокопченой свиной грудинке, блюдо очень нежное на вкус и готовится просто и быстро Нам понадобится: *15 куриных ножек, *200г  сырокопченой свиной грудинки(в нарезке), *соль и черный молотый пе­рец по вкусу. Приготовление куриных ножек: Куриные голени натираем сме­сью соли и перца и оставляем на час. Затем каждую куриную голень заворачиваем в полоску грудинки. Для крепости можно проколоть грудинку ...


Закуска из лаваша

Закуска из лавашаЭто блюдо готовится очень быстро и можно использовать продукты, которые есть в холодильнике. Мы готовили закуску с рыбными консервами.  Нам потребуется: *упаковка лаваша, *1 баночка рыбных консервов, *2-3 яйца, *1 пучок зеленого лука, *100 г сыра, *майонез по вкусу и соль по вкусу. Приготовление закуски: Яйца и сыр натираем на терке. Лук нарезаем,  открываем рыбные консервы, сливаем жидкость и разминаем. Разворачиваем лаваш. ...


Крылышки куриные
Крылышки куриные

Крылышки  куриные Куриные крылышки, приготовленные по-мексикански вкусные и ароматные. А Нам понадобится: * 500г  крылышек куриных, * по 1чайной ложке соли и  сахара, * 1/5 чайные ложки кориандра, * 1/3 чайной ложки имбиря, * 2 луковицы, * 2 зубчика чеснока, * 1/3 чайной ложки паприки, * ¼ чайной ложки перца черного, * 0,5 чайной ложки базилика, * 100г майонеза, * 2 помидора, * 1 огурец, * 2ст. ложки соевого соуса, * зелень. Приготовление крылышек: В глубокую миску ...


Швейцарская кухня

Швейцарская кухня Кухня Швейцарии не менее изысканна и разнообразна, чем французская или итальянская. Кулинарное достояние страны не ограничивается знаменитым сыром и шоколадом. Жители Швейцарии скромны, бережливы и верны традици­онному питанию, которое ба­зируется на нескольких ком­понентах: муке, яйцах, моло­ке, масле, сыре, кукурузе, рисе, картофеле, луке, свекле, капу­сте и ароматных травах.   По проис­хождению Швейцария  крестьянская ...


Ханум (паровой рулет)

Ханум (паровой рулет) Блюда на пару полезны и очень вкусны, хотя в нашей семье они готовятся не часто и самое любимое блюдо, это манты. Паровой рулет (ханум) готовить просто, попробуйте, вариантов начинки много, можно добавить тыкву, капусту, вместо картошки и т.д. Нам потребуется: * 700 г свинины (шейка или лопатка), * 5 головок лука репчатого, * 2 стакана муки, * 100 мл воды, * 3 ст. ложки масла растительного, * 50 г масла сливочного, * 5 картофелин, * 1-2 ...


Быстрый грибной суп

Быстрый грибной суп Пост продолжается, поэтому предлагаю приготовить грибной суп. Вкусно и просто Нам потребуется: * 300 г свежих шампиньонов, * 2 луковицы, * 2 моркови,  * 100 г корня сельдерея, * лавровый лист, * 70 г зеленого лука, * зелень для украшения. Приготовление грибного супа: Шампиньоны вымыть, очистить. Несколько штук разрезать попо­лам, остальные нарезать кубиками. Репчатый лук очистить и наре­зать кубиками. Морковь и корень сельдерея ...


Закуска «гнездо»

Закуска «гнездо» Закуска с копченной куриной грудкой и отварной говядиной. Вкусно и смотрится красиво на столе. Нам потребуется: * 2 копченые куриные грудки, * 120 г отварной говядины, * 150 г сыра гауда (можно любой твердый сыр), * 2 зубчика чеснока, * 3 ст. ложки майонеза, * 450 г замороженного картофеля фри, * 4 яйца, * 8 помидоров черри, * 2 ст. л. растительного масла. Приготовление закуски: Замороженный картофель фри быстро обжарить в сильно разогре­том ...