Кабачки, фаршированные фаршем Лето сезон овощей, поэтому мы стараемся чаще готовить блюда с баклажанами, кабачками и другими овощами. С кабачками можно приготовить много блюд, в этот раз мы готовили кабачки с фаршем под сырной корочкой. Просто, быстро и вкусно. Количество ингредиентов вы можете регулировать по своему вкусу и наличию продуктов в доме. Нам потребовалось: * 1 кабачок среднего размера, * 250 г мясного фарша (любого), * 1 луковица, * ...
Медовое печенье Такое печенье можно испечь не только на Медовый Спас, но и для повседневного чаепития. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: * 300 г муки, * 1 ч. л. разрыхлителя, * 2 яйца, * 1 яичный желток. * 0,6 стакана сахара, * 2 ст. ложки меда, * 0,6 стакана масла растительного, * щепотка ванилина, * масло для смазывания противня, * орехи (любые) для украшения. Приготовление медового печенья: Яйца соедините с сахаром, медом и ванилином. Взбейте ...
Баранина с черносливом Баранина с черносливом и миндалем ароматное и вкусное блюдо. Это блюдо не на каждый день, потому что перед его приготовлением надо запастись бараниной и другими ингредиентами. И если вы приготовите баранину, то не забудьте поделиться результатом в комментариях. Нам потребуется: * 1 кг баранины, * 500 г чернослива, * 200 г миндаля, * 2 головки лука репчатого, * 1 ст. ложка кунжута, * 4 ст. ложки меда, * 100 г масла сливочного, * ...
Дорада, фаршированная Часто вижу в супермаркетах рыбу дорада (морской карась), а недавно познакомилась с марокканской кухней, где есть интересный и простой рецепт приготовления этой рыбы. Нам потребуется: *2 рыбы дорада по 450 г, *1 пучок кинзы, *12 оливок или маслин без косточек, *2 лимона обычных или соленых, * 100 мл масла оливкового, *1 ст. ложка паприки молотой, * щепотка сахара, *соль и перец черный молотый по вкусу. Приготовление дорады фаршированной: Очистите ...
Сырные трубочки Для лета отлично подходят легкие закуски, одна из таких закусок сырные трубочки. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: * 8 ломтиков сыра для сэндвичей, * 100 г творога, * 2 яйца сваренных вкрутую, * 1-2 зубчика чеснока, * 1 пучок укропа, * 0,5 стакана грецких орехов по желанию, * майонез, * листья салата для подачи, * соль и перец черный молотый по вкусу. Приготовление сырных трубочек: Яйца очистите от скорлупы и мелко накрошите. Чеснок ...
Зеленые помидоры маринованныеКонсервировала зеленые помидоры и спешу поделиться рецептом. Прекрасная закуска с оригинальным вкусом. Нам потребуется: *зеленые помидоры, *чеснок, *укроп, *соль, *сахар, *лимонная кислота, *перец черный горошек, *лавровый лист. Приготовление зеленых маринованных помидор: Подобрать небольшие зеленые помидоры, вымыть. Почистить чеснок, зубчики разрезать, маленькие пополам, большие на несколько пластинок. Помидоры ...
Маринованные баклажаны Замаринованные таким способом баклажанчики по вкусу напоминают маринованные грибы. Приготовить на зиму замечательную закуску просто и не хлопотно. Нам потребуется на 4 банки емкостью 0,5л: * 2 кг баклажан, * 1 стакан масла растительного, * 6-8 зубчика чеснока, * 2 стручка острого перца. Для маринада: * 2 литра воды, * 4 ст. ложки соли, * 300 мм уксуса яблочного 5%. Приготовление маринованных баклажанов: Баклажаны помыть, разрезать ...
Драники с грибами Драники, блюдо белорусской кухни, по сути это картофельные оладьи. Готовятся дранники с различными добавками, в нашем случае добавлены грибы. Нам потребовалось: * 700 г картофеля, * 300 г грибов, * 2-3 луковицы, * 1-2 ст. ложки муки, * 1 яйцо, * масло растительное, * соль и перец черный молотый по вкусу. Приготовление драников с грибами: Лук мелко нарежьте и обжарьте на разогретом масле. Грибы нарежьте как можно мельче. Добавьте ...
