Такое печенье можно испечь не только на Медовый Спас, но и для повседневного чаепития. Просто, быстро и вкусно.
Нам потребуется:
* 300 г муки,
* 1 ч. л. разрыхлителя,
* 2 яйца,
* 1 яичный желток.
* 0,6 стакана сахара,
* 2 ст. ложки меда,
* 0,6 стакана масла растительного,
* щепотка ванилина,
* масло для смазывания противня,
* орехи (любые) для украшения.
Приготовление медового печенья:
Яйца соедините с сахаром, медом и ванилином.
Взбейте венчиком.
Добавьте масло и тщательно перемешайте.
Постепенно всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем.
Замесите мягкое эластичное тесто.
Сформируйте из теста небольшие шарики, каждый слегка придавите и выложите на противень, смазанный маслом.
Украсьте печенье орехами и смажьте взбитым желтком.
Выпекайте в течение 15 минут в духовке, разогретой до 180°.
Готовые печенья выложите на тарелку.
Приятного аппетита!
Медовые печеньки, весьма заманчиво. Будет готовить и пробовать.