Для лета отлично подходят легкие закуски, одна из таких закусок сырные трубочки.
Просто, быстро и вкусно.
Нам потребуется:
* 8 ломтиков сыра для сэндвичей,
* 100 г творога,
* 2 яйца сваренных вкрутую,
* 1-2 зубчика чеснока,
* 1 пучок укропа,
* 0,5 стакана грецких орехов по желанию,
* майонез,
* листья салата для подачи,
* соль и перец черный молотый по вкусу.
Приготовление сырных трубочек:
Яйца очистите от скорлупы и мелко накрошите.
Чеснок пропустите через пресс.
0,5 пучка укропа мелко нарежьте.
Соедините яйца с творогом, чесноком и укропом.
Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
На каждый ломтик сыра (на две трети поверхности) выложите по 1 ч. ложке начинки.
Скатайте трубочки.
По желанию смажьте трубочки тонким слоем майонеза и обваляйте в рубленых орехах.
Подавайте трубочки на тарелке, выложенной листьями салата.
Сверху посыпьте рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Загрузка...
