Баклава Баклава (пахвала) – восточная сладость , у меня рецепт яблочной баклавы из марокканской кухни. Если вы решились ее приготовить и не нашли тесто фило, которое традиционно применяется в средиземноморской кухне, то его можно заменить готовым слоеным тестом, которое надо очень тонко раскатать. Приготовьте и не забудьте поделится комментариями. Нам потребуется: *12 листов теста фило (упаковка слоеного теста-500 г), * 2 яблока, * 50 г рубленых ...
Картофельно-кабачковая запеканка Мы часто готовим драники из картофеля и кабачков, в этот раз на ужин захотелось приготовить, что нибудь посытнее. Натерла картофель и кабачки, переложила фаршем вот и получилась вкусная запеканка. Нам потребуется: * 1-2 кабачка, * 4 картофелины, * 250-300 г мясного фарша (любого, у меня был куриный), * 1 луковица, * 2 яйца, * 3 ст. ложки муки, * 2 ст. ложки майонеза, * 70-100 г сыра, * приправы по вкусу, * соль и перец по вкусу. Приготовление ...
Творожный торт без выпечкиПредлагаю вашему вниманию рецепт приготовления творожного торта без выпечки, вариант творожного домика. Его очень вкусно готовит моя племянница Нам потребуется: *печенье «топленое молоко» ( 26 шт.), *400 г творога, *200 г сливочного масла, *сахар по вкусу, *1 ст. ложки какао, *пачка ванильного сахара, *цедра 1 лимона, *молоко для смачивания печенья. Для глазури: *1-2 ст.л. сахара, *2 ст. ложки молока, *2 чайные ложки какао, *50 ...
Жареный лосось В рацион питания надо регулярно включать рыбу, поэтому предлагаю приготовить простое блюдо, которое не займет много времени. Лосось с лаймом очень вкусно! Нам потребуется: *2 стейка лосося, * сок 0,5 лайма, * лайм для подачи, *масло оливковое , * смесь перцев молотых, * соль по вкусу. Приготовление лосося с лаймом: Стейки лосося очистите от кожи и разрежьте пополам. Видимые кости выньте. Подготовленную рыбу посолите, поперчите ...
Блинчики с начинкой На завтрак можно приготовить быстрые блинчики с начинкой из смородины или с любыми ягодами (брусника, клюква, черника). Вкусно и быстро. Нам потребуется: Для теста: *1 стакан муки, *2 стакана молока, *1 яйцо, *растительное и сливочное масло для жаренья, *соль, сахар - по вкусу. Для начинки: *1 стакан ягод черной смородины (или любых других), *2-3 ст. ложки сахара. Приготовление блинчиков с начинкой: Яйцо растереть с сахаром и солью, ...
Варенье брусничное с яблоками На рынке женщина продавала бруснику и расхваливала варенье брусники с яблоками и ванилином. И я решила сварить такое варенье, получилось действительно вкусно. Попробуйте! Нам потребуется: * 1,5 кг брусники, * 0,5 кг яблок, * 3 г ванилина, * 2,5 кг сахара. Приготовление варенья брусничного с яблоками: Ягоды брусники промыть, выложить в таз для варки варенья. Яблоки очистить от семян и плодоножки, нарезать мелкими дольками, ...
Овощной пирог Пирог на картофельно-сырной основе с овощами, замечательное летнее блюдо. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: *5 картофелин, * 2 кабачка или баклажана, * 1 луковица, * 1 перец болгарский, * 2 помидора, * 2 зубчика чеснока, * зелень свежая, * 100 г сыра твердого для основы + 100 г для начинки, * 2 ст. ложки масла сливочного, * 200 г творога, * 2 яйца, * 5 ст. ложек сметаны, * масло растительное, * перец черный молотый и соль по вкусу. Приготовление ...
Куриные грудки в панировке Мы часто готовим куриные грудки в яйцах и сухарях, их можно подавать на ужин, на праздничный стол, а также взять в дорогу. А недавно я увидела рецепт приготовления куриных грудок в ореховой панировке, мне понравилось, попробуйте приготовить. Нам понадобится: * 2 куриные грудки, * 2 яйца, * 1 зубчик чеснока, * 100г. сливочного масла, * 100г. очищенных грецких орехов, * 2/3 стакана муки, * растительное масло, * 2 ч. ложки молотой ...
