Творожный торт без выпечки

Творожный торт без выпечкиПредлагаю вашему вниманию рецепт приготовления творожного торта без выпечки, вариант творожного домика. Его очень вкусно готовит моя племянница

Нам потребуется:

• *печенье «топленое молоко» ( 26 шт.),
• *400 г творога,
• *200 г сливочного масла,
• *сахар по вкусу,
• *1 ст. ложки какао,
• *пачка ванильного сахара,
• *цедра 1 лимона,
• *молоко для смачивания печенья.

Для глазури:

*1-2 ст.л. сахара,

*2 ст. ложки молока,

*2 чайные ложки какао,

*50 г масла.

Приготовление творожного торта:

Соединить творог со сливочным маслом и тщательно перемешать.

Разделить на 2 части. В одну добавить цедру лимона и ванильный сахар.

В другую часть, какао и хорошо перемешать.

Застелить пленкой поднос и выложить печенье, предварительно смочив его в молоке.

Печенье выкладывается в 3 ряда. По краям по 5 шт. В середине 4 шт. (см. фото).

Смазываем печенья творожной массой с цедрой и ванилином

и накрываем печеньем по 4 шт. в каждый ряд.

Выкладываем на печенье творожную массу с какао и аккуратно, складываем домиком.

Приготовим глазурь: в кастрюльку выливаем молоко, добавляем масло, сахар, какао.

Ставим на огонь и, помешивая, нагреваем до получения однородной массы.

Остужаем.

Сверху поливаем глазурью.

Готовый торт - домик отправляем в холодильник на 2-3 часа. Когда настоится вкус станет более мягкий и нежный.

Перед подачей нарезаем на порционные кусочки.

Приятного аппетита!