Закуска из кабачковПростая закуска из кабачков, приготовленная за 2 часа до подачи на стол. Вкусно и сытно. Нам потребовалось: *3 кабачка, *2 помидора, *3ст. ложки майонеза, *2 зубчика чеснока, *укроп, *масло растительное для обжарки. Приготовление закуски из кабачков: Кабачки, предварительно вымытые и обсушенные, нарезаем на кружочки и обжариваем на растительном масле. Помидоры нарезаем ломтиками или кружочками. Майонез смешиваем с солью, ...
Тефтели Аппетитные тефтельки, можно приготовить к любому овощному гарниру. Нам потребуется: * 350г мяса свиного, * 3ст. ложки масла подсолнечного, * 1 луковица, * 150г хлеба пшеничного, * 1 яйцо, * щепотка смеси перцев, * соль по вкусу, * листья зеленого салата, * 50г муки, * деревянные шпажки. Приготовление тефтелей: Свинину нарубить на мелкие кусочки. Хлеб замочить в теплой воде на полминуты, отжать и добавить в мясо. В смесь разбить яйцо, добавить ...
Сладкие блюда Вашему вниманию предлагаю еще несколько рецептов приготовления желе. ЖЕЛЕ ЯИЧНО-МОЛОЧНОЕ Молоко 800мл, яичные желтки 10шт, сахарный песок 120, ванильный сахар 1 пакетик, желатин 30г. Растереть желтки с сахаром. Развести растертые желтки кипяченым молоком, вливая его постепенно. Поставить посуду на водяную баню и непрерывно помешивая, довести смесь до слабого загустения. Прогревание прекратить. Желатин развести в молоке, и добавить ...
Салат с семгой Вкусный, полезный салат и смотрится красиво. Салат сытный и его можно приготовить на ужин. Нам потребуется: * 100г филе семги копченой, * 1 морковь, * 1 перец, * 2 огурца, * 80г редьки, * 100г спагетти, * 1 пучок петрушки, * 5ст. ложек оливкового масла. Для украшения: *50г красной смородины, *30г облепихи. Приготовление салата с семгой: Отвариваем в подсоленной воде спагетти. Нарезаем по отдельности морковь, огурцы, зеленый перец тоненькой ...
Сладкие блюдаСладкими блюдами завершают прием пищи в обед, их готовят детям на полдник. Для многих сладких блюд при приготовлении берутся свежие фрукты и ягоды, а также молочные продукты, яйца, желатин, шоколад, кофе и другие продукты. Сладкие блюда разнообразны, это желе, мусс, суфле, парфе, самбуки, пудинги кремы, мороженое и соусы. Желе Желе готовят из свежих плодов и ягод, а также из плодово-ягодных соков и пюре. Используют для приготовления ...
Баклажаны маринованные Очень вкусная закуска. Немного затрат и времени. Нам потребуется на 1кг баклажан: *50г лука, *250г моркови, *3-4 зубчика чеснока, *10г зелени, *1ст. ложку масла растительного, *20г соли для бланширования. Приготовление баклажан: Для этого вида консервированных баклажан, используются свежие, мелкого размера, грушевидной формы плоды. Баклажаны моем удаляем плодоножки После этого надрезаем острым ножом по середине плода. ...
Говядина в тесте Сочная говядина в слоеном тесте, необычное и вкусное блюдо, готовить просто и быстро, попробуйте! Нам понадобится: * 0,7кг говяжьего филе удлиненной формы, * 500г слоеного теста, * 200г шампиньонов, * 1 большая луковица, * 2 зубчика чеснока, * 1 морковь, * соль, перец по вкусу, * 1 яйцо, * растительное масло. Для украшения: * зелень петрушки, * вареная морковь. Приготовление говядины: Сначала надо приготовить фарш, для этого отрезать небольшой ...
СлойкиВкусное лакомство с кремом и клубникой. Нам потребуется: *0,5кг слоеного теста, *200г муки, *2-2,5ст. сахара, *40г картофельного крахмала, *ванилин на кончике ножа, *2 яйца, *1 стакан молока, *0,5кг клубники, *100г миндаля (можно арахиса). Приготовление слоек: Тесто разморозить, раскатать в пласт, вырезать формочкой овалы. Желток 1 яйца отделить от белка. Белок слегка взбить, смазать им тесто. Сверху по краям посыпать будущие пирожные, тонко ...
