Как и обещала, представляю вам рецепт приготовления торта, в виде танка. Это для него я готовила мастику и марципан. Торт получился весом 2,5 кг. Нам потребуется: Для бисквита: * 5 яиц, * 1 стакан сахара, * пару капель лимонной кислоты, * 2- 3 чайная ложка какао, * по 0,5 стакана крахмала и муки, * 1 чайная ложка разрыхлителя, * 20-30 г. сливочного масла. Для крема: * 1,5 пачки сливочного масла, * 2 чайная ложка какао, * 1 банка сгущенного молока. Для смазывания ...
Окорочка запеченные Куриные корочка замаринованные в майонезном соусе и запеченные с луком получились сочными и нежными на вкус, а васаби (вместо горчицы) придал изюминку этому блюду. Нам потребуется: * 3-4 куриных окорочка, * 1 большая или 2 средних луковицы, * 3 ст. ложки майонеза, * 1-2 ст. ложки соевого соуса, * 1 ст. ложка васаби, * специи по желанию (карри, кориандр, базилик), * растительное масло. Приготовление окорочков запеченных: Окорочка ...
Фаршированная свинина Начинённое мясо сыром, горчицей и обжаренное в панировке, быстрый и не сложный ужин для ваших мужчин. В меню мужчины, также в обязательном порядке должны входить морепродукты, грибы и зелень (салат, петрушка, кинза, сельдерей). Нам потребуется: * 500 г постной свинины, * 1 яйцо, * 1 ст. ложка молока, * панировочные сухари, * растительное масло, * соль и черный молотый перец. Для начинки: * 1 яичный желток, * по 1 ст. ложке горчицы, ...
Блинчики из крахмала Предлагаю попробовать необычные блинчики, приготовленные на крахмале и фаршированные начинкой. Ингредиенты: * 100 г крахмала, * 200 мл молока, * 2-3 яйца, * 1 ч. ложка сахара, * соль, * разрыхлитель для теста, * растительное масло. Начинка: * баночка консервированной кукурузы, * 100 г. белокочанной капусты, * 3 ст. ложки томатного соуса, * 50 г. твердого сыра, * зелень. Готовим блинчики: Растереть яйца с сахаром, добавить крахмал ...
Баклажаны, запеченные с фаршемПредставляю вам отличное блюдо к любому столу! Запеканка с баклажанами и отварным мясным фаршем также отличное блюдо на ужин. На 4 порции надо: * 3 баклажана, * 500 г пюре из помидоров, * 300 г отварной говядины, * 20 г сливочного масла, * 4 ст. ложки растительного масла, * 1 луковица, * по 1 пучку петрушки, укропа, кинзы, * 1 головка чеснока. Приготовление баклажан: Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками , посолить, ...
Овощной салат "Мимоза" Простой и очень вкусный овощной салат. Овощи слоями, смазанные майонезом. Нам потребуется: * 200 г картофеля, * 200 г моркови, * 200 г свеклы, * 300 г соленых огурцов, * 2 луковицы, * 5 яиц, * 150 г майонеза, * соль по вкусу. Приготовление овощного салата: Овощи вымыть, отварить. Охладить и очистить. Яйца отварить, очистить. Натереть на крупной терке отдельно картофель, морковь и свеклу. Лук мелко нарезать. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Белки ...
Марципан Я уже писала, что готовлюсь к 23 февраля испечь торт, украсить его мастикой и фигуркой из марципана. Делилась рецептами приготовления мастики, а сейчас хочу рассказать, как я приготовила марципановую массу. Готовый марципан можно окрашивать пищевыми красками в любые цвета. Нам потребуется: * 150 г миндаля, * 150 г сахара, * 40 мл воды. Приготовление марципана: Сначала подготавливаем миндаль, для этого, заливаем его водой, ставим на огонь ...
Судак с хреном Сегодня предлагаю вам рецепт, приготовления судака с хреном. Блюдо румынской кухни. Советую приготовить и жду ваших впечатлений от блюда. Нам потребуется: * 1 кг судака, * 3 ст. ложки тертого корня хрена, * 1 ст. ложка растопленного сливочного масла, * зелень свежая, * 300 г сметаны, * соль и перец черный молотый. Приготовление судака с хреном: Судака очистите, выпотрошите и промойте. Затем разделайте на филе и нарежьте порционными ...
