Хочу познакомить вас еще с одной марокканской выпечкой, это простые лепешки, обжаренные на сухой сковороде. Я еще готовила лепешки с сыром, но в духовке, очень вкусные получились. Нам потребуется: * 350 г муки, * 250 мл воды, * 1 ч. л. сухих дрожжей, * щепотка соли. Приготовление лепешек: Подготовленные ингредиенты соедините и замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам. Подготовленное тесто разделите на 2 части и раскатайте каждую часть ...
Подруга купила в магазине куриный фарш и он ей понравился, поэтому я тоже пошла в этот магазин и купила его. Решила приготовить что-нибудь новенькое, остановилась на тефтелях. Тефтели сделала в духовке с сыром под сметанным соусом, тефтели получились нежными на вкус. Нам потребуется: * 1 кг мясного фарша (любого), * 150-200 г сыра, * 1 яйцо, * 3/4 стакана отварного риса, * соль и черный молотый перец, * приправы по желанию (я добавила базилик). Для ...
Мне понравилось тесто, которое я использовала в рыбном пироге, поэтому я решила испечь к чаю быстрый ягодный пирог. В холодильнике осталось много замороженных ягод, я выбрала клубнику и вот готов пирог к чаю или кофе. Нам потребуется: * 1,5 стакана муки, * стакан кефира (у меня была ряженка), * неполный стакан майонеза (граненный до полоски), * 4 ст. ложки сахара, * маленький пакетик ванилина, * маленький пакетик разрыхлителя для теста, * 3 яйца, * ...
Быстрый в приготовлении и очень вкусный рыбный пирог из доступных продуктов. Консервированная горбуша с яйцами и луком , отличная начинка. Нам потребуется: * 1,5 стакана муки, * стакан кефира, * 200 г майонеза, * 3 яйца (сырых), * 3 вареных яйца, * пакетик разрыхлителя для теста, * 3 луковицы, * баночка консервированной горбуши, * чайная ложка сливочного масла. Приготовление рыбного пирога: Вылить в миску кефир и майонез, добавить яйца. Муку смешать ...
Запеченные в духовке мясные кексы, хорошая альтернатива привычным котлетам. Я уже готовила мясные гнезда в духовке и теперь пришла очередь приготовить что нибудь из фарша простое и вкусное. Вспомнила, что есть формочки для кексов и приготовила вкусные мясные кексы. Нам потребуется: * 300-400 г мясного фарша, * по 1 луковице и моркови, * яйцо, * 2 зубчика чеснока, * 2 помидора, * 3 ст. ложки сухарей из белого хлеба, * 0,5 ст. ложки горчицы, * 0,5 ч. л. сушеного ...
Вкусное жаркое из свинины, приготовленное в рукаве для запекания, подойдет для тех кто не желает есть много жареной пищи. Такое блюдо не требует больших усилий и приготовить его сможет любая хозяйка. Нам потребуется: * 350-400 г мякоти свинины, * 10-12 картофелин, * рукав для запекания, * 0,5 стакана белого вина, * столовая ложка горчицы, * 1 луковица, * по щепотке черного молотого перца и молотого кориандра, * соль, * пучок зелени. Приготовление жаркого ...
Очень вкусная и простая в приготовлении творожная запеканка с орехами и киви, отличный десерт, который понравится всем. Нам потребуется: * 0,5 кг творога, * 2 яйца, * 3 ст. ложки (с горкой) сахара, * маленький пакетик ванилина, * 60 г любых орехов (у меня были кешью), * 2 киви, * 1 ч. л. сливочного масла для смазывания формы. Приготовление творожной запеканки: Очистите киви и нарежьте кружочками. Слегка обжарьте орехи на сухой сковороде, оставьте несколько ...
Очередной раз собралась приготовить окрошку, сначала решила делать на сыворотке. Пошла в магазин сыворотки не было, на глаза попались бутылочки с таном (тан кисломолочный продукт) и я решила приготовить окрошку на тане и не пожалела. Вкус окрошки изумительный, всем понравилось, окрошка оказалась лучше, чем на кефире. Первый раз делали на природе на праздниках с вареной колбасой, а вчера делала дома с мясом (куриная грудка) и тан купила ...
