Рецепт для занятых хозяек, приготовленные в горшочке баклажаны под сырной корочкой, блюдо, которое готовить просто и быстро. Нам потребуется: * 4 средних баклажана, * 6 средних помидоров, * 200 г адыгейского сыра, * 200 г брынзы, * 4 зубчика чеснока, * 1 ч. л. молотого кориандра, * оливковое масло, * соль и молотый черный перец. Приготовление баклажан с помидорами и с сыром: Баклажаны вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кружочками. Затем ...
Очень хорошо будет смотреться на праздничном новогоднем столе румяный гусь, тушка гуся натирается пикантной имбирной смесью. Нам потребуется на 6-8 порций: * 1 гусь (3 кг), * 5 кисло-сладких яблок, * 4 зубчика чеснока, * 1 луковица, * 3 ст. ложки вина, * 1 ст. ложка соевого соуса, * 1/2 ст. ложки молотого имбиря, * 100 г очищенных грецких орехов, * 2 ст. ложки меда, * соль и молотый черный перец, * 1 ст. ложка растительного масла. Приготовление гуся: Готовим ...
Я давно хотела принести торт на работу, а то все время показывала коллегам фото своих работ, а в живую они их не видели и не пробовали. Мое день рождение стало хорошим поводом и я сделала очень простой творожно-кокосовый торт с цветами, обтянутый и украшенный мастикой. Нам понадобится: - Для теста: * 250 г сливочного масла (можно маргарин), * 1 стакан сахара, * 2-3 ч. ложки разрыхлителя для теста, * 0,5 ч. ложки ванилина, * 2,5-3 стакана муки. Для начинки: * ...
Блюда из печенки полезны и вкусны. Предлагаю приготовить салат из печени, который можно на завтрак есть, как паштет. Нам потребуется: * 0,5 кг печени любой (у меня была говяжья), * 1 морковь, * 1 луковица, * 120г сливочного масла, * соль по вкусу, * чеснок по желанию. Приготовление салата печеночного: Печень вымыть, очистить от пленки, сварить до готовности. Морковь и лук завернуть в фольгу испечь до готовности в духовке при 2000 минут 5о. На крупной терке ...
Недавно приготовила очередной торт на заказ. Запрос был на торт в стиле «Нью-Йорк». Пришлось поломать голову, чтобы придумать, как это осуществить. А внутри торт должен был быть чизкейком. Такой я делала впервые и надо сказать, у меня все получилось. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, возможно кому-то пригодится мой опыт! Для приготовления Нам понадобится: Тесто 1 - песочное: масло (маргарин) – 200 гр. сахарный песок – 1 стакан мука – ...
Вкуснейшая рыба, запеченная в вине с оливками и маслинами, удивит ваших гостей. Нам потребуется: * 700-800 г филе трески, * 3/4 стакана сухого белого вина, * 1/2 стакана оливок и маслин, * 1 лимон, * 2-3 веточки петрушки, * 1 ст. л. оливкового масла, * 1/4 ч. л. хлопьев перца чили (можно взять молотый перец), *соль и молотый черный перец. Приготовление запеченной рыбы: В форму для запекания положите филе рыбы. Влейте в форму вино, оно должно доходить до середины ...
Осень и зима - время домашней выпечки. Ведь ничто не поднимает настроение лучше, чем чашка ароматного чая или кофе с кусочком пирога. Апельсиновый пирог с клюквой необыкновенно ароматный и вкусный, попробуйте! Нам потребуется: * 1,5-2 стакана муки, * 1 стакан сметаны, * 1 стакан сахара, * 3 яйца, * 1 апельсин, * 1/2 стакана растительного масла, * неполный стакан клюквы (у меня клюква замороженная), * маленький пакетик разрыхлителя, * 1 ч. л. ванилина, * щепотка ...
Я готовила это блюдо с тефтелями, которые у меня лежали в морозилке, поэтому процесс приготовления тефтелей я пропускаю. Тефтели, запеченные с картофелем под сырной корочкой мой очередной быстрый ужин. Нам потребуется: * тефтели (у меня было 6 шт.), * 6 картофелин, * 1 большая морковь, * 100 г любого сыра, * 4 ст. ложки майонеза, * 1 ст. ложка сметаны, * специи по желанию, * соль и черный молотый перец. Приготовление тефтелей, запеченных с картофелем: Картофель, ...
