Я готовила это блюдо с тефтелями, которые у меня лежали в морозилке, поэтому процесс приготовления тефтелей я пропускаю. Тефтели, запеченные с картофелем под сырной корочкой мой очередной быстрый ужин.
Нам потребуется:
* тефтели (у меня было 6 шт.),
* 6 картофелин,
* 1 большая морковь,
* 100 г любого сыра,
* 4 ст. ложки майонеза,
* 1 ст. ложка сметаны,
* специи по желанию,
* соль и черный молотый перец.
Приготовление тефтелей, запеченных с картофелем:
Картофель, морковь вымыть и очистить.
Натереть морковь и сыр на крупной терке, мелкий картофель оставить целиком.
Приготовить соус, для этого смешать майонез со сметаной, посолить, поперчить, добавить специи.
В смазанную маслом форму выложить тефтели вперемежку с картофелем, посыпать тертой морковью.
Затем все залить соусом и посыпать сыром ( можно посыпать сыром минут за 10 до готовности картофеля).
Запекать тефтели с картофелем в предварительно разогретой до 2000 духовке минут 45-50 (готовность картофеля можно проверить ножом).
Вынуть форму из духовки разложить тефтели с картофелем по тарелкам.
Приятного аппетита!
Загрузка...
ну вот и полноценное блюдо одним махом! Тефтели очень люблю, для меня так их приготовить - новинка!
Иногда хочется пофантазировать с привычными блюдами, например, с тефтелями.
Люблю готовить тефтели, но по вашему рецепту еще не пробовала. Вкусно выглядит.
И не только выглядит, это действительно вкусно=)
Аппетитненько 🙂
Аппетитное блюдо у вас получилось. Надо будет обязательно приготовить.
Да, очень вкусно, а главное не сложное в приготовлении!
Спасибо за идею,беру на вооружение-быстро,красиво и уверена,вкусно.
На здоровье 🙂 Очень вкусно, попробуйте!
Оболденное блюдо! Респект автору! Готовится элементарно, но обратите внимание насколько круто выглядит!
А какое аппетитное 🙂