Всем привет! Сегодня хочу познакомить вас с рецептом свекольника моей бабушки, в нашей семье его готовят более 40 лет. Нам понадобится: * 300 г. мяса (любого), желательно грудинка говяжья или свиная, * 4 шт.свеклы среднего размера, * 2 шт. картофеля не очень крупного, * лавровый лист, перец горошек. Для поджарки: * 1 луковица, * 1 морковь, * сладкий перец, * 2-3ст. ложки томатной пасты. Приготовление свекольника: Мясо, моем заливаем водой 2 литра и ставим ...
Предлагаю вам несколько кулинарных советов, которые пригодятся вам при приготовлении различных блюд. 1. Чтобы сырники из творога были пышными, в смесь добавляют 2 ст. л. растительного масла. 2. Свежие помидоры нарезают очень острым ножом, тогда вытечет меньше сока. 3. Убежавшее молоко посыпают солью, чтобы удалить запах горелого. 4. Из ревеня готовят компоты, кисели, желе, начинку для пирогов. Сок ревеня можно употреблять вместо лимонного. 5. ...
В последнее время я отказалась от мяса и рыбы, конечно я не стала еще настоящей вегетарианкой, но такое желание у меня есть. Поэтому я стала готовить блюда вегетарианской кухни и вот с одним из них хочу вас познакомить. Голубцы с кускусом сытное, вкусное и полезное блюдо. Нам потребуется: * небольшой кочан капусты (белокочанная, савойская), * стакан кускуса, * 1 большая или 2 средних моркови, * 1 луковица, * 2 зубчика чеснока, * по чайной ложки паприки ...
Сегодня первый день масленицы и я решила испечь блинчики и отнести на работу. Захотелось сделать необычные блинчики, и мой выбор остановился на лимонных блинчиках. Чтобы приготовить лимонные блинчики, в тесто можно добавить лимонный джем, лимонный сок и цедру, лимонный ликер или водку с цедрой лимона. Я добавила в тесто цедру лимона с водкой. Получились вкусные и ароматные блинчики. Нам потребуется: * 3 стакана молока, * 2 стакана муки ...
Я готовила куриную грудку сестре, которая соблюдает диету Дюкана, она получилась очень нежной на вкус и я думаю, что можно ее готовить всем и подать с гарниром (картофельное пюре, макароны, рис). По Дюкану грудку можно подавать с овощным рагу и овощным салатом (этап-чередование). Нам потребовалось: * 1 куриная грудка, * 2 ст. ложки соевого соуса, * 1 чайная ложка лимонного сока, * 1 ч. ложка томатной пасты, * 1 луковица. * черный молотый перец, * приправы ...
Не за горами всеми любимый праздник масленица, пора собирать в копилку рецепты приготовления различных блинов. Поэтому предлагаю рецепт приготовления необычных и вкусных блинов с добавлением картофельного пюре и укропа. Нам потребуется: * 150 г муки, * 0,5 л молока, * 150 г картофельного пюре, * 1 яйцо, * щепотка сахара, * 0,5 ч. л. соли, * пучок укропа, * 1 ст. ложка растительного масла. Для смазывания сковороды: * 10 г растительного масла. Для смазывания ...
Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим Постом. Масляная неделя в православной традиции считается «переходной»: мясные продукты употреблять в пищу уже нельзя, а вот рыбные и молочные - можно и нужно. В 2015 году Масленицу празднуют с 16 по 22 февраля. В языческие времена Масленицу праздновали в течение семи дней до и еще семь дней после весеннего равноденствия. Считалось, что именно в это время на землю приходит весна. Название ...
Конечно, рождество давно прошло, однако приготовленные мной недавно пряники пользовались в моей семье большим успехом К тому же они не сложные в приготовлении, а если у вас есть дети, им будет очень интересно сделать и украсить пряники вместе с вами! А также такие пряники в форме сердечка можно приготовить на день всех влюбленных. Для приготовления рождественских пряников Нам понадобится: * 2 яйца, * 190 гр. сахарной пудры, * 120 гр. меда, * ...
