Последние записи
Хлеб по Дюкану
Хлеб по Дюкану

Хлеб вкусный и полезный, который можно испечь даже тем кто не соблюдает диету по Дюкану. Готовить просто и быстро, количество продуктов по диете рассчитано на 2 дня. Нам потребуется: * 4 ст. ложки овсяных отрубей, * 2 ст. ложки пшеничных отрубей, * 2 яйца, * 2 ст. ложки мягкого творога 0%, * 1 ч. л. разрыхлителя, * 2 ч. л. льняного семени (по желанию), * соль по вкусу (я не добавляю). Приготовление хлеба: Отруби перемолоть в кофемолке, высыпать туда разрыхлитель ...


Торт «Для любимых»
Торт «Для любимых»

Вот так у меня бывает. Нашлась в холодильнике пачка мягкого творога 9%, думаю надо что-нибудь с ним сделать интересного и решила спечь торт. Да, это вам не простые сырники или творожный пирог, это целый торт! Но разве для близких любимых людей не стоит ли постараться? К тому же, этот торт совершенно не сложный в приготовлении. Для приготовления торта Нам понадобится:   Для коржей: * 2 яйца, * 1 стакан сахара, * 200 гр. сметаны (20-25%), * 200 гр. маргарина ...


Как вкусно приготовить баклажаны
Как вкусно приготовить баклажаны

Баклажаны по-японски с кунжутным соусом оригинальная и вкусная закуска, которую можно приготовить на праздничный стол. Нам потребуется: * 4-5 больших баклажанов, * 2 ст. ложки семян кунжута + еще для подачи, * 2 ст. ложки соевого соуса, * 500 мл бульона (овощного или куриного), * пучок зеленого лука, * 1 ст. ложка сахара, * соль.  Приготовление баклажанов: Вымойте баклажаны, очистите от кожуры затем нарежьте на ломтики тол­щиной 2-2,5 см. Приготовьте миску ...


Торт «Шоколадно-молочная девочка»
Торт "Шоколадно-молочная девочка"

Решила побаловать своих коллег тортиком и заодно опробовать новый рецепт. Торт получился очень вкусным, в приготовлении не сложный, если есть большая духовка и возможность выпекать по 2-3 коржа сразу, то время приготовления тоже порадует! Итак, для приготовления Нам понадобится: Для коржей: * 1 банка (398 гр.) сгущенного молока, * 3 яйца, * 100 гр. муки, * 15 гр разрыхлителя, * 40 гр. какао (хорошего). Для крема: * 600 гр. жирных сливок  (у меня были 33%), * 5-6 ...


Праздничные бутерброды
Праздничные бутерброды

Предлагаю приготовить на праздничный стол бутерброды из вафельных хлебцов с тремя начинками. Готовить быстро, просто и из доступных продуктов. А если не любите рыбные консервы, то их можно заменить на куриное мясо или на грибы. Нам потребуется: * пачка хлебцов вафельных, * 3 вареных яйца, * банка любых рыбных консервов в собственном соку, * 80 г сыра, * 1-2 зубчика чеснока, * по 1 пучку укропа и зеленого лука, * 3-4 ст. ложки майонеза, * 3-4 крабовых палочки ...


Творожно-яблочный пирог

Простой и быстрый в приготовлении пирог, великолепен с чашечкой кофе.   Нам понадобится: * 2 стакана муки, * 100 г сметаны, * 4 яйца, * 1,5 стакана сахара, * 200 г маргарина, * 1 пакетик разрыхлителя, * 0,5 кг творога, * 1 кг яблок, * молотая корица, * растительное масло. Приготовление творожно-яблочного пирога: Отделить белки от желтков. 3 желтка растереть с 0,5 стакана сахара, добавить раз­мягченный маргарин,все вместе растереть. Добавить муку, разрыхлитель, ...


Салат «Праздничный»

Простой салат из доступных продуктов, может стать украшением праздничного стола. Такой салат не только вкусный, он еще и сытный, поэтому его можно приготовить на ужин, как самостоятельное блюдо. Нам потребуется: * 2 куриных окорочка, * 200 г сыра, * 4оо г любых грибов (у меня были вешенки), * 2 луковицы, * 1 морковь, * банка консервированного горошка, * зелень, * 2-3 ст. ложки майонеза, * растительное масло. Приготовление салата: Сварить окорочка, остудить, ...


Куриные рулеты
Куриные рулеты

  На праздничный стол можно приготовить куриные рулеты с разными начинками, выглядят они красиво и на вкус оригинальны. Я готовила два рулета, один с сырно-ореховой начинкой, другой со сладким перцем и зеленью. Нам потребуется: * 2 курицы, * 200 г сыра, * 2 ст. ложки измельченных грецких орехов (по желанию), * 1 чайная ложка сушенного чеснока, * 2 сладких перца, * зелень (укроп, петрушка, кинза), * соль, * черный молотый перец, * 1 пачка желатина (30 г). Приготовление ...