Последние записи
Творожное суфле
Торт по Дюкану

Бисквитный торт с творожным кремом (творожное суфле), получается нежным и вкусным. Готовить просто и быстро и результат всегда отличный. Моя сестра печет его каждую неделю. Нам потребуется:   Для бисквита: * 7 желтков, * 4 белка, * сахарозаменитель по вкусу, * 1 ч. ложка разрыхлителя, *2 ст. л. кукурузного крахмала.   Для крема: *300 гр. мягкого творожка 0% жирности, *сахарозаменитель по вкусу, *любой ароматизатор, *20 гр желатина, *0.5 ст. обезжиренного ...


Пирог с замороженными овощами
Пирог с овощами - 2

Я уже готовила пирог с овощами, но он немного отличается от данного рецепта. У кого  в холодильнике есть готовое слоеное тесто, а также  замороженные овощи, то приготовление вкусного пирога не займет много времени. Нам потребуется: * упаковка слоеного теста, * по 100 г замороженных овощей (цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль), * 1 морковь, * 4-5 ст. ложки сметаны, * 50-70 г сыра, * 1 ст. ложка соевого соуса, * специи по желанию, * 1 яйцо, * соль  ...


Пирог похожий на чизкейк
Пирог похожий на чизкейк

Как обычно в выходные захотелось побаловать себя и родных сладкой выпечкой. Подумала, и из продуктов, которые были в доме испекла пирог, который похож на чизкейк,  отличается он тем, что тесто я сделала творожно-песочное, а заливка у меня без желатина. Нам потребуется: Для теста: * 70 г сливочного масла, * пачка мягкого творога, * 100 г сахара, * 2 стакана муки, *  маленькая пачка разрыхлителя, * 1 ст ложка какао, * щепотка соли.   Для заливки: * 400 ...


Хлеб по Дюкану
Хлеб по Дюкану

Хлеб вкусный и полезный, который можно испечь даже тем кто не соблюдает диету по Дюкану. Готовить просто и быстро, количество продуктов по диете рассчитано на 2 дня. Нам потребуется: * 4 ст. ложки овсяных отрубей, * 2 ст. ложки пшеничных отрубей, * 2 яйца, * 2 ст. ложки мягкого творога 0%, * 1 ч. л. разрыхлителя, * 2 ч. л. льняного семени (по желанию), * соль по вкусу (я не добавляю). Приготовление хлеба: Отруби перемолоть в кофемолке, высыпать туда разрыхлитель ...


Торт «Для любимых»
Торт «Для любимых»

Вот так у меня бывает. Нашлась в холодильнике пачка мягкого творога 9%, думаю надо что-нибудь с ним сделать интересного и решила спечь торт. Да, это вам не простые сырники или творожный пирог, это целый торт! Но разве для близких любимых людей не стоит ли постараться? К тому же, этот торт совершенно не сложный в приготовлении. Для приготовления торта Нам понадобится:   Для коржей: * 2 яйца, * 1 стакан сахара, * 200 гр. сметаны (20-25%), * 200 гр. маргарина ...


Как вкусно приготовить баклажаны
Как вкусно приготовить баклажаны

Баклажаны по-японски с кунжутным соусом оригинальная и вкусная закуска, которую можно приготовить на праздничный стол. Нам потребуется: * 4-5 больших баклажанов, * 2 ст. ложки семян кунжута + еще для подачи, * 2 ст. ложки соевого соуса, * 500 мл бульона (овощного или куриного), * пучок зеленого лука, * 1 ст. ложка сахара, * соль.  Приготовление баклажанов: Вымойте баклажаны, очистите от кожуры затем нарежьте на ломтики тол­щиной 2-2,5 см. Приготовьте миску ...


Торт «Шоколадно-молочная девочка»
Торт "Шоколадно-молочная девочка"

Решила побаловать своих коллег тортиком и заодно опробовать новый рецепт. Торт получился очень вкусным, в приготовлении не сложный, если есть большая духовка и возможность выпекать по 2-3 коржа сразу, то время приготовления тоже порадует! Итак, для приготовления Нам понадобится: Для коржей: * 1 банка (398 гр.) сгущенного молока, * 3 яйца, * 100 гр. муки, * 15 гр разрыхлителя, * 40 гр. какао (хорошего). Для крема: * 600 гр. жирных сливок  (у меня были 33%), * 5-6 ...


Праздничные бутерброды
Праздничные бутерброды

Предлагаю приготовить на праздничный стол бутерброды из вафельных хлебцов с тремя начинками. Готовить быстро, просто и из доступных продуктов. А если не любите рыбные консервы, то их можно заменить на куриное мясо или на грибы. Нам потребуется: * пачка хлебцов вафельных, * 3 вареных яйца, * банка любых рыбных консервов в собственном соку, * 80 г сыра, * 1-2 зубчика чеснока, * по 1 пучку укропа и зеленого лука, * 3-4 ст. ложки майонеза, * 3-4 крабовых палочки ...