В холодильнике оставался мясной фарш и надо было приготовить ужин. В голове идеи - тефтели, котлеты и тут я вспомнила, что давно хотела приготовить мясные гнездышки. Разделила фарш на две части, в одну добавила рис и сделала тефтели (отправила их в морозилку). А из второй части фарша приготовила в духовке гнездышки с сыром и помидорами. Нам потребуется: * 600 г фарша (у меня говяжий со свиным), * 1 яйцо, * 2 ломтика белого батона, * молоко, * 1 луковица, * ...
Без мяса можно приготовить очень вкусные щи, сытные и полезные, а если готовить на растительном масле, то это будут постные щи. Нам потребуется на 2 порции: * 1 стакан капусты квашеной, * ст. ложка топленого масла (можно сливочного или растительного), * 1 картофелина, * 1 небольшая морковь, * 1 маленькая луковица, * 2 ст. л. стручковой фасоли (замороженной), * соль и черный молотый перец, * зелень, * специи по желанию. Приготовление щей вегетарианских: Обжарить ...
Морковный пирог с черносливом, быстрый в приготовлении десерт к чаю. Пирог вкусный и полезный, я впервые пекла такой пирог без чернослива, а в этот раз решила поэкспериментировать. Нам потребуется: * 2 стакана натертой на терке моркови, * 1 стакан муки, * 3/4 стакана сахара, * 2 ч. л. разрыхлителя для теста, * 1 яйцо, * горсть чернослива без косточек. Приготовление пирога морковного: В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить морковь, сахар, ...
Рулеты на пару можно приготовить с различными овощными и мясными начинками. Я на ужин сделала рулет с картофелем и рулет с мясным фаршем и картофелем, вкусно и просто. Нам потребуется: * 6-7 картофелин, * 3 луковицы, * 200-250 фарша (у меня куриный), * 50-70 г сливочного масла, * соль и черный молотый перец, * специи по желанию. Для теста: * стакан подсоленной воды, * 1 яйцо, * мука (сколько возьмет вода-тесто как на пельмени). Приготовление рулета на пару: В ...
В летнее время кожа рук часто пересыхает, ногти начинают слоиться... Поэтому рекомендуется пользоваться маслом для кутикулы, которое должно содержать масло сладкого миндаля, масло жожоба, витамин Е. В настоящее время появились масла, которые содержат вытяжку из ростков пшеницы. Эта вытяжка укрепляет ногти и подтягивает кутикулу. Пользоваться маслом желательно дважды в день, утром и вечером, нанеся немного масла на основании ногтя затем, ...
Простая уха из головы и хвоста форели, получается вкусной, а приготовить такую уху может любая хозяйка. Уху можно готовить двумя способами: сначала сварить овощи (картофель, морковь, лук), а затем добавить рыбу. Я вам предлагаю приготовить уху по второму способу: сначала сварить рыбу, а потом добавить овощи. Нам потребуется на 2 литра воды: * голова и хвост форели, * 5-6 картофелин, * 2 моркови, * 2 луковицы, * 1 небольшой помидор, * лавровый лист, * ...
Вкусный кекс, приготовленный на пиве с изюмом и орехами, понравится всем. Правда, готовить его не быстро, но оно того стоит. Попробуйте! Нам потребуется: * 200-300 мл крепкого темного пива, * 300 г сливочного масла, * 1 стакан темного коричневого сахара, * 5 яиц, * 2 стакана муки, * 600 г изюма разных сортов, * 150 г очищенных грецких орехов, * 3 ст. ложки меда, * 2 ч. ложки душистого перца горошком. Приготовление кекса: Приготовьте две небольшие миски, в одной ...
Предлагаю приготовить на праздничный стол замечательную закуску, просто и быстро! Нам понадобится: * 500 г вешенок свежих, * 2-3 зубчика чеснока, * 50 мл уксуса винного, * пучок петрушки, * масло растительное, * перец черный молотый и соль по вкусу, Приготовление вешенок в чесночном маринаде: С грибных ножек срежьте твердую часть. При необходимости промойте вешенки, но лучше этого не делать. Чеснок и петрушку мелко порубите и перемешайте. ...
