Куриные рулетики Куриные рулетики с мятно-миндальной начинкой, обжаренные в масле, вкусно и просто. Нам потребуется: * 4 шт. куриного филе, * 40 г миндаля, * маленькая луковица (красная), * 1 стакан листиков мяты, * 100 г тертого сыра пармезан, * 2 ст. ложки масла оливкового, * масло для жарки, * перец черный молотый, * соль. Приготовление куриных рулетиков: Миндаль положите на сухую разогретую сковороду и жарьте, постоянно помешивая, в ...
Дерево семейства розоцветных с различными (в зависимости от сорта) по форме, окраске, величине, вкусу и аромату плодами. Сливу культивируют почти повсеместно. Пищевая ценность слив определяется их химическим составом, который зависит от сорта и условий разведения культуры. В плодах cливы содержатся сахар, пектин, органические кислоты, азотистые и красящие вещества, минеральные соли, каротин, витамин С и небольшое количество витамина ...
Овощные лепешки Овощные лепешки, приготовленные в домашних условиях, это не только вкусно, но и полезно. Цвет лепешек зависит от цвета, выбрнных вами овощей. Нам потребуется: * 4 стакана пшеничной муки, * 1 стакан любых отварных овощей (морковь свекла, редька и т.д.), * газированная минеральная вода, * соль. Приготовление овощных лепешек: Вымойте и отварите овощи, охладите и почистите. Измельчите отваренные овощи до состояния пюре. Смешайте ...
Яйца запеченные Предлагаю приготовить запеченные яйца с соусом «Бешамель» под сырной корочкой, необычно, просто и вкусно. Нам потребуется: *6 яиц, * 100 г твердого сыра, * 1 литр сливок жирностью 10-20%, * 2 ст. л. муки, * 160 г сливочного масла, * 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки, * щепотка тертого мускатного ореха, * соль и белый перец (желательно свежемолотый), Приготовление яиц запеченных:Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы и разрезать ...
Сальтисон из курицы Я готовила сальтисон из курицы в коробке из под молока. Конечно настоящий сальтисон готовится из свиной головы и потрохов, которые варятся в толстых свиных кишках или в желудке. Приготовленный сальтисон из курицы получился вкусным и способ приготовления простой. Нам потребуется: * 1 курица (я использовала грудку и окорочка), * 1 морковь, * 2 зубчика чеснока, * 1 ст. ложка желатина, * соль и перец по вкусу. Приготовление ...
Новый год, запах мандаринов, и мне захотелось спечь шарлотку и добавить к яблокам мандарины. Получилось очень вкусно и еще вид у нее необычный, потому что, я посыпала сверху сахарной пудрой с корицей. Нам потребуется: Для теста: * 3 яйца, * по 1 стакану муки и сахарного песка, * 1 чайная ложка разрыхлителя, * ванилин. Для начинки: * 4-5 яблок, * 4 мандарина. Для присыпки: * сахарная пудра. Приготовление шарлотки: Готовим тесто, для этого взбиваем яйца ...
Рагу Рагу, приготовленное по рецепту ирландской кухни из мяса с картофелем с добавлением пива. Вкусно и просто. Нам потребуется: * 1 кг баранины или говядины, * 2 моркови, * 1 стебель сельдерея по желанию, * 3 луковицы, * 4 зубчика чеснока, * 8 картофелин, * 500 мл пива темного ирландского, * 2 ст. ложки коричневого сахара, * 3 ст. ложки муки, * масло оливковое, * свежая зелень (укроп, петрушка, базилик), * 1 лавровый лист, * перец черный молотый ...
Картофель на гарнир Мне понравился картофель, фаршированный зеленью и чесноком, который я увидела в группе " Пикник на обочине...". Решила его приготовить к говядине, запеченной в фольге. Очень вкусно и просто, попробуйте! Нам потребуется: * 6-8 картофелин, * 1 стручок перца горького, * зелень укропа и петрушки, * 3-4 чубчика чеснока, * 2 ст. ложки растительного масла, * соль. Приготовление картофеля: Вымыть и очистить картофель, обсушить. Приготовить ...
