Последние записи
Сальтисон из курицы
Сальтисон из курицы

Сальтисон из курицы Я готовила сальтисон из курицы в коробке из под молока. Конечно настоящий сальтисон готовится из свиной головы и потрохов, которые варятся в толстых свиных кишках или в желудке.  Приготовленный сальтисон из курицы получился вкусным и способ приготовления простой.  Нам потребуется: * 1 курица (я использовала грудку и окорочка), * 1 морковь, * 2 зубчика чеснока, * 1 ст. ложка желатина, * соль и перец по вкусу. Приготовление ...


Шарлотка с яблоками и мандаринами
Шарлотка с яблоками и мандаринами

Новый год, запах мандаринов, и мне захотелось спечь шарлотку и добавить к яблокам мандарины. Получилось очень вкусно и еще вид у нее необычный, потому что, я посыпала сверху сахарной пудрой с корицей. Нам потребуется: Для теста: * 3 яйца, * по 1 стакану муки и сахарного песка, * 1 чайная ложка разрыхлителя, * ванилин. Для начинки: * 4-5 яблок, * 4 мандарина. Для присыпки: * сахарная пудра. Приготовление шарлотки: Готовим тесто, для этого взбиваем яйца ...


Рагу
Рагу

Рагу Рагу, приготовленное по рецепту ирландской кухни из мяса с картофелем с добавлением пива.  Вкусно и просто. Нам потребуется: * 1 кг баранины или говядины, *  2 моркови, * 1 стебель сельдерея по желанию, * 3 луковицы, * 4 зубчика чеснока, * 8 картофелин, * 500 мл пива темного ирландского, * 2 ст. ложки коричневого сахара,          * 3 ст. ложки муки, * масло оливковое, * свежая зелень (укроп, петрушка, базилик), * 1 лавровый лист, * перец черный молотый ...


Картофель на гарнир
Картофель на гарнир

Картофель на гарнир Мне понравился картофель, фаршированный зеленью и чесноком, который я увидела в группе " Пикник на обочине...". Решила его приготовить к говядине, запеченной в фольге. Очень вкусно и просто, попробуйте! Нам потребуется: * 6-8 картофелин, *  1 стручок перца горького, * зелень укропа и петрушки, * 3-4 чубчика чеснока, * 2 ст. ложки растительного масла, * соль. Приготовление картофеля: Вымыть и очистить картофель, обсушить. Приготовить ...


Говядина запеченная в фольге
Говядина, запеченная в фольге

Предлагаю  приготовить говядину, запеченную в фольге. Просто и вкусно. Рецепт Говядины запеченной в фольге Правда прежде чем отправить кусок говядины в духовку ее предварительно обмазав горчицей надо выдержать несколько часов, чтобы она промариновалась. Для приготовления Говядины запеченной в фольге нам потребуется: * кусок говядины весом 1,2-1,5 кг , * горчица любая, * головка чеснока, * специи по желанию, * соль и черный молотый перец. Приготовление ...


Торт «Магия шоколада». Видеорецепт.
Торт "Магия шоколада"

Торт "Магия шоколада"Предлагаю вашему вниманию видеорецепт торта "Магия шоколада", нежный и вкусный получился тортик. Нам потребуется: Для теста: * 0,5 стакана сахара; * 3 ст. ложка меда; * 3 яйца; * 1 пакетик разрыхлителя; * 1 ст. л. крахмала; * 2 ст. л. какао; * ½ ст. муки; * 3 ст. л. кокосовой стружки. Для крема: * 0,5 л. молока; * 8-9 ст. л. манки; * щепотка соли; * 200 гр. сливочного масла; * 200 гр. сахарного песка; * 5-6 ст. л. кокосовой стружки; * 1 пакетик  миндальных лепестков. Для ...


Торт «Снежная краса»
Торт "Снежная краса"

Торт "Снежная краса" В голове давно зрел рецепт тортика и вот недавно решилась его испечь. Коржи испекла из творожного теста, а крем сделала двух видов. Творожно-манный торт получился очень сытный, но очень вкусный! Нам понадобится: Для коржей: * 500 г. творога, * 1,5 пачки (270 г) сливочного масла, * 3 стакана муки, * 1 пакетик разрыхлителя, * щепотка соли. Для крема 1: * 400 мл. молока, * 1/2 пачки (90 г) сливочного масла, *1/2 стакана сахарного песка, * 6-7 ст. ложки ...


Картофельные пончики
Картофельные пончики

Картофельные пончики Картофельные пончики, блюдо ирландской кухни, которое можно подать на завтрак, тем более, что готовятся они быстро и просто. А еще картофельные пончики это блюдо не жаренное и поэтому полезное. Если вы ещё не пробовали картофельные пончики рекомендуем обязательно попробовать, очень вкусные! Берите на заметку и обязательно приготовьте в ближайшие дни. Продукты для приготовления картофельных пончиков: *6 картофелин, * ...