Мастика
Как и обещала, расскажу, как я готовила мастику для торта. Делала я из приготовленного маршмеллоу (который не резала на конфетки) и сахарной пудры. Красители можно добавлять по желанию, разных цветов.
Нам потребуется:
* кусочек маршмеллоу примерно 150 г,
* примерно 120 г сахарной пудры (сколько возьмет).
Приготовление мастики:
Кусочек маршмеллоу поместила в посуду для микроволновки и нагрела примерно секунд 25.
Переложила в другую посуду, добавила сахарную пудру и начала вымешивать, сначала ложкой, а потом руками.
Посыпала стол сахарной пудрой, вложила мастику и продолжала вымешивать пока она не стала гладкой и эластичной.
Попробовала ее раскатать и для пробы накрыла перевернутую миску, она легла замечательно.
Готовую мастику завернула в пленку и оставила для будущего торта.
Из мастики, как с пластилина можно лепить фигурки, делать цветы и т.д.
Загрузка...
Оказывается очень просто и без особых проблем! Спасибо за такой классный рецептик. А в гости все равно приглашаю. У меня кроме спиртных есть очень много вкусных и полезных безалкогольных напитков! *DANCE*
Обязательно буду заходить, за полезными напитками.
Ой, как здорово, что зашла к вам в гости. Давно хочу научиться готовить такие тортики.
У меня недавно появилась такая идея, я сама учусь, приобретаю приспособления (скалка силиконовая, утюжок), скоро приступлю к изготовлению торта.
Интересный рецепт, для приготовления тортов очень пригодится.
Аппетитная мастичка! Беру на заметку эту вкусность и красоту)
Все хочу попробовать приготовить мастику для торта, но забываю, приходя в супермаркет, купить маршмеллоу. Это же спрашивать надо, есть ли в продаже, а так на глаза не попадалось.
А я приготовила маршмеллоу сама, оказалось не так уж сложно и мастику приготовила и лакомство к чаю.
здорово! а рецептиком маршмеллоу не поделитесь? 😉
Маршмеллоу на сайте есть рецепт написан 4 февраля.
Замечательный рецепт мастики, взяла в копилку, не знала рецепт маршмеллоу, а оказывается его не так сложно и самой сделать. Спасибо!
Замечательно! Теперь, благодаря Вам, знаю 3 вида мастики: марципановая, из маршмеллоу и , у меня, из сгущенки, сахара и сухого молока.
Спасибо!
И вам спасибо, нашла у вас рецепт приготовления сладкой мастики. Взяла на заметку.