У меня нашелся еще один рецепт рулета из филе индейки. В этот раз начинку мы будем делать с черносливом и опятами. Вкус изумительный и готовить просто. Нам потребуется: * 600 г грудки индейки, * 150 г замороженных опят, * 100 г чернослива без косточек, * 1 луковица, * 2 чубчика чеснока, * 0,5 чайной ложки сушенного молотого тимьяна, * масло растительное для жарки, * соль и черный молотый перец. Приготовление рулета из индейки с черносливом: Опята разморозьте, ...
Свинина с овощами в горшочке Блюда приготовленные в горшочках получаются очень вкусными и полезными, вот и я решила приготовить свинину с картофелем и брокколи под сырной корочкой и сметанным соусом. У меня было 2 горшочка по 800 мл. Нам потребуется: * 300 г свинины, * 1 луковица, * 2 картофелины, * 150 г капусты брокколи, * 4 ст. ложки натертого сыра, * соль и черный молотый перец, * специи по желанию. Для соуса: * 4 ст. ложки сметаны, * 1 ст. ложка соевого ...
Рулеты из индейки Рулеты из филе индейки с сырной начинкой и красной смородиной подойдут к любому столу. Они удивят ваших родных и гостей изысканным вкусом. Вместо красной смородины можно взять любую ягоду (клюкву, бруснику). Готовить рулетики просто и быстро. Нам потребуется: * 600 г филе индейки, * 150 г красной смородины (замороженной), * масло растительное для смазывания, * баночка мягкого сливочного сыра, * свежая зелень, * соль по ...
Винегрет с маринованными грибами В нашей семье всегда готовили классический винегрет с квашеной капустой и фасолью, цвет у него должен быть красным. Для этого свеклу добавляли в овощи в теплом виде, чтобы они хорошо окрасились. А теперь я читаю советы, как готовить винегрет, чтобы все овощи сохранили свой цвет. Времена меняются, и винегрет готовят из разных продуктов, таких, как мясо, морепродукты, сельдь и даже крабовые палочки. Поэтому ...
Как и обещала, представляю вам рецепт приготовления торта, в виде танка. Это для него я готовила мастику и марципан. Торт получился весом 2,5 кг. Нам потребуется: Для бисквита: * 5 яиц, * 1 стакан сахара, * пару капель лимонной кислоты, * 2- 3 чайная ложка какао, * по 0,5 стакана крахмала и муки, * 1 чайная ложка разрыхлителя, * 20-30 г. сливочного масла. Для крема: * 1,5 пачки сливочного масла, * 2 чайная ложка какао, * 1 банка сгущенного молока. Для смазывания ...
Окорочка запеченные Куриные корочка замаринованные в майонезном соусе и запеченные с луком получились сочными и нежными на вкус, а васаби (вместо горчицы) придал изюминку этому блюду. Нам потребуется: * 3-4 куриных окорочка, * 1 большая или 2 средних луковицы, * 3 ст. ложки майонеза, * 1-2 ст. ложки соевого соуса, * 1 ст. ложка васаби, * специи по желанию (карри, кориандр, базилик), * растительное масло. Приготовление окорочков запеченных: Окорочка ...
Фаршированная свинина Начинённое мясо сыром, горчицей и обжаренное в панировке, быстрый и не сложный ужин для ваших мужчин. В меню мужчины, также в обязательном порядке должны входить морепродукты, грибы и зелень (салат, петрушка, кинза, сельдерей). Нам потребуется: * 500 г постной свинины, * 1 яйцо, * 1 ст. ложка молока, * панировочные сухари, * растительное масло, * соль и черный молотый перец. Для начинки: * 1 яичный желток, * по 1 ст. ложке горчицы, ...
Блинчики из крахмала Предлагаю попробовать необычные блинчики, приготовленные на крахмале и фаршированные начинкой. Ингредиенты: * 100 г крахмала, * 200 мл молока, * 2-3 яйца, * 1 ч. ложка сахара, * соль, * разрыхлитель для теста, * растительное масло. Начинка: * баночка консервированной кукурузы, * 100 г. белокочанной капусты, * 3 ст. ложки томатного соуса, * 50 г. твердого сыра, * зелень. Готовим блинчики: Растереть яйца с сахаром, добавить крахмал ...
