Окорочка запеченные
Куриные корочка замаринованные в майонезном соусе и запеченные с луком получились сочными и нежными на вкус, а васаби (вместо горчицы) придал изюминку этому блюду.
Нам потребуется:
* 3-4 куриных окорочка,
* 1 большая или 2 средних луковицы,
* 3 ст. ложки майонеза,
* 1-2 ст. ложки соевого соуса,
* 1 ст. ложка васаби,
* специи по желанию (карри, кориандр, базилик),
* растительное масло.
Приготовление окорочков запеченных:
Окорочка вымыть, разрезать на бедра и голень, сложить в посуду, посолить.
Приготовить соус, для этого смешать майонез, сою, васаби и специи.
Залить этим соусом куриные окорочка, добавить нарезанный лук, перемешать.
Оставить мариноваться на 2-3 часа.
Противень смазать маслом и выложить окорочка с луком и соусом.
Запекать в предварительно разогретой до 2200 духовке минут 40-45.
Готовые кусочки выложить на тарелку и подавать с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Загрузка...
С вассаби мясо наверное остренькое получается. Мы часто запекаем крылышки в духовке, их дети у меня очень любят.
Хотелось бы поострее, в следующий раз положу васаби больше.
Анастасия,с таким соусом у меня сын обожает,чтобы поострее.Сегодня приготовила бедра по твоему рецепту,получилось,вкусно,сочно,спасибо. 😉
Всегда рада делится рецептами, приготовленных блюд. 🙂
Окорочка всегда вкусные, а с таким интересным соусом просто пальчики оближешь!Спасибо за рецепт, Анастасия! Обязательно попробую!
Я люблю все острое. Такой рецепт по мне.А муж вообще все острое ест. Я еще картофель добавляю и все вместе запекаю.
Вот васаби не пробовала добавлять . Добавляла просто горчицу. Теперь с васаби попробую.
Спасиб! =)
Люблю запеченные окорочка! Ваш рецепт тоже попробуем! =)
Окорочка не часто едим, чаще грудку, но такую вкуснятину иногда можно себе позволить
Мы тоже стараемся чаще есть грудку, но иногда хочется чего-нибудь поострее.
Такие окорочка просто объедение будут, взяла на заметку! Спасибо!
Если их приготовить с картофелем, то получится сытный ужин для большой семьи.
Очень вкусное и аппетитное блюдо! Спасибо огромное за чудесный рецепт! Твит.
А главное блюдо простое, приготовить сможет любой.
По всякому запекала и жарила курочку, но вот с васаби еще ни разу не делала. Спасибо, надо будет попробовать))
Я тоже впервые делала, понравилось, можно вместо горчицы добавлять.