Последние записи
Свинина запеченная с овощами
Свинина запеченная с овощами

Свинина, запеченная с кабачками и помидорами под сметано-майонезным соусом и сырной корочкой, мое новое блюдо на ужин. Нежная свинина, вкуснейшие кабачки и конечно моя любимая сырная корочка и все в собственном соку! Нам потребуется: * 350-400 г мякоти свинины, * 1 кабачок, * 3-4 помидора, * 2 луковицы, * 4 ст. ложки сметаны, * 2 ст. ложки майонеза, * 100-120 г сыра, * соль и черный молотый перец, * 2 ст. ложки растительного масла для смазывания, * приправы по ...


Вкусная Яичница с кабачками

Рецепт очень вкусной Яичницы с овощами Это блюдо с кабачками из серии "быстрый ужин" - яичница с кабачками и помидорами, ужин который готовится просто и быстро. Такую яичницу можно приготовить и на завтрак, правда утром времени как обычно не хватает. Для приготовления вкусной Яичницы нам потребуется: * 1 средний кабачок, * 1 помидор, * 5 яиц (можно больше или меньше), * зелень (у меня были петрушка, укроп и зеленый лук), * растительное масло для ...


Овес — применение
Овес - применение

Каждое утро миллионы людей в мире начинают свой завтрак с овсянки. Это и вкусно, и полезно. Еще древнегреческий врачеватель Гиппократ рекомендовал  употреблять овес каждый день как богатым, так и простолюдинам. Немного об истории выращивания овса: она берет начало в Мон­голии и в Северо-Восточном Китае и вот оттуда овес постепенно распространился по миру, о чем сообщают древние источники, а именно: Плиний Стар­ший писал, что древние ...


Жареная кета
Жареная кета

Впервые купила стейки кеты, и решила просто поджарить  ее на масле, как обычную рыбу. Получилось очень вкусно с молодой картошечкой и салатом из помидор с огурцами. Просто и быстро. Нам потребовалось: * 4 стейка кеты, * 4-6 картофелин, * зелень укропа, * ст. ложка сливочного масла, * растительное масло для жарки (3-4 ст. л.), * соль по вкусу, * белый перец, * сок лимона (2-3 ч. л.). Приготовление жареной кеты: Стейки кеты посолить поперчить и сбрызнуть лимонным ...


Суп с консервированной фасолью

Суп с консервированной фасольюОчень простой и быстрый в приготовлении суп с консервированной фасолью. Полезный и вкусный. Нам потребуется: * 0,5кг курицы, * банка консервированной фасоли, * 1 луковица, * 1 морковь, * 2ст. ложки растительного масла, * 2 картофелины, * зелень, * соль, специи и перец по вкусу. Приготовление супа: Сварить бульон (я варила из спинки и крыльев курицы) (2 литра воды). Почистить лук, нарезать полукольцами. Морковь вымыть и нарезать ...


Треска под сырной корочкой
Треска под сырной корочкой

Купили в магазине охлажденную тушку трески и встал вопрос как ее приготовить? и опять не нашла ничего лучшего чем приготовить ее с луком под сырной корочкой. Запах у трески специфический и не всем нравится, а чтобы от него избавится треску можно замочить в молоке со специями (паприка и тимьян или укроп, эстрагон и перец, а также мускатный орех, кориандр и перец), в вине, в воде с уксусом или в огуречном рассоле. Также можно треску замочить ...


Говядина с овощами в горшочке
Говядина с овощами в горшочке

В холодильнике остался кусочек говядины и я решила приготовить ее в горшочке с овощами, которые были в доме. Говядину я замариновала с луком и майонезом. Получилось очень вкусно все продукты пропитались собственным соком. Нам потребуется на 3 горшочка: * 400 г мякоти говядины, * 2 луковицы, * 2 ст. ложки майонеза или сметаны, * 1 кабачок, * 3 ложки сметаны, * 3 небольшие картофелины, * шампиньоны (у меня были замороженные и нарезанные 4 шт.), * 1 большой ...


Запеченные баклажаны с фаршем
Запеченные баклажаны с фаршем

Запеченные баклажаны с овощным фаршем под сырной корочкой, вкусное и полезное блюдо. Готовить его просто и есть место для фантазии. Нам потребуется: * баклажаны (4 шт.), * 1 сладкий перец, * 1 луковица, * 70-100 г сыра, * 1 ст. ложка растительного масла, * 2 ст. ложки оливкового масла, * 1 ст. ложка сметаны, * зубчик чеснока, * специи (по желанию), * соль и черный молотый перец. Приготовление запеченных баклажан с фаршем: Перец и баклажаны моем, сушим бумажным ...