Суп с консервированной фасолью

Суп с консервированной фасольюОчень простой и быстрый в приготовлении суп с консервированной фасолью. Полезный и вкусный.

Нам потребуется:

* 0,5кг курицы,

* банка консервированной фасоли,

* 1 луковица,

* 1 морковь,

* 2ст. ложки растительного масла,

* 2 картофелины,

* зелень,

* соль, специи и перец по вкусу.

Приготовление супа:

Сварить бульон (я варила из спинки и крыльев курицы) (2 литра воды).

Почистить лук, нарезать полукольцами. Морковь вымыть и нарезать соломкой.

Обжарить на растительном масле, лук и морковь.
Почистить картофель и нарезать кубиками, опустить в бульон, добавить обжаренный лук и морковь.

Посолить, как только картофель сварится добавить фасоль, специи, поперчить.

Снять с огня, разлить по тарелкам, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!